Waterford Blanc de Blancs Cap Classique 2019
39,95 €*
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- 6 Jahre Hefelager für maximale Komplexität ⏳
- 100 % Chardonnay Blanc de Blancs Stil 🍇
- 5–10 Jahre Reifepotenzial ✨
Im Glas zeigt er sich in einem klassischen Goldton mit einer feinen, perlenschnurartigen Perlage. In der Nase entfalten sich Aromen von Brioche, Aprikose und Steinfrucht, begleitet von subtilen Noten von Orangenzeste.
Am Gaumen überzeugt der Cap Classique mit einer cremigen, fein integrierten Mousse, lebendiger Säure und harmonischer Struktur. Die lange Hefelagerung bringt zusätzliche Nuancen und eine elegante, leicht nussige Tiefe hervor.
Ein stilvoller Schaumwein mit 5–10 Jahren Reifepotenzial, der mit zunehmender Flaschenreife weiter an Komplexität gewinnt und sich ideal als Aperitif oder zu Meeresfrüchten eignet.
Auszeichnungen
- Jg. 2018
- 5 John Platter Stars
- Jg. 2017
- 5 John Platter Stars, Tim Atkin 91 Points
- Jg. 2015
- Tim Atkin 92 Points
- Jahrgang
- 2019
- Weingut
- Waterford
- Rebsorten
- Chardonnay
- Verschluss
- Korken
- Herkunftsland
- Südafrika
- Anbaugebiet
- Stellenbosch
- Preis
- 39,95 €*
- Preis/Liter
- 53,27 €*
- Füllmenge
- 0,750 l
- Alkoholgehalt
- 11,5 % Vol.
- Säuregehalt
- 7,2 g/l
- Restzucker
- 3,3 g/l
- Im Keller
- Traditionelle Flaschengärung mit 6 Jahren Hefelager
- Trinktemperatur
- 8-10 °C
- Best Before
- 2034
- Allergene
- Enthält Sulfite
- Hersteller
- Waterford, Upper Blaauwklippen Rd, 7600 Stellenbosch, Südafrika
- Importeur
- CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- Deutschland
- Lebensmittelunternehmer
- CAPREO GmbH, Gildeweg 10, 46562 Voerde, Deutschland
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