Qualität und Nachhaltigkeit
Die Winzer am Kap bauen ihre Reben im Einklang mit der Natur an. Mehr als 170 Weinbauer haben sich zur „Biodiversity & Wine Initiative“ zusammengeschlossen und setzen sich für ein intaktes Ökosystem ein. Rund 143.000 Hektar stehen unter Naturschutz, während 100.000 Hektar für den Weinbau genutzt werden. Auf diese Weise wird die heimische Artenvielfalt von Flora und Fauna (Biodiversität) erhalten. Auch im Umgang mit ihren Mitarbeitern setzen die Weingüter auf soziale Nachhaltigkeit, indem sie die Kriterien der Non-Profit-Organisation Wine and Agriculture Ethical Trade Association (WIETA) erfüllen.
Fokus liegt auf Weinen mit Nachhaltigkeitssiegel
Dass sich die Winzer auch an die Nachhaltigkeitskriterien halten, können Sie an dem Siegel „Integrity & Sustainability“ am Hals einer Weinflasche erkennen. Mit dem individuellen Code auf dem Siegel können Sie übrigens den Weg der Trauben vom Weinberg in die Flasche zurückverfolgen. Die Echtheit eines südafrikanischen Weines ist damit garantiert. Bei CAPREO tragen mehr als 99 Prozent der Weine dieses Siegel.
Qualitätskontrollen für maximalen Genuss
Mit unseren Besuchen vor Ort überzeugen wir uns, dass die Qualitätskriterien eingehalten werden. Außerdem führen wir strenge Wareneingangskontrollen durch und auch die sensorische Qualität wird durch Fachlabore überprüft. Da wir die Weine direkt aus Südafrika importieren, können wir Ihnen eine große Produktauswahl bieten und sowohl Ihnen als auch unseren Winzern faire Preise garantieren.
Kennzeichnung „Wine of Origin“ garantiert südafrikanische Herkunft
Eine weitere Kennzeichnung für die Qualität der südafrikanischen Weine ist das „Wine of Origin Scheme“. Als einziges Überseeland hat Südafrika eine geschützte Herkunftsbezeichnung, die an das europäische System angelehnt ist. Ist ein südafrikanischer Wein mit der Bezeichnung „Wine of Origin“ versehen, stammt er auch zu 100 Prozent von dort.
