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GANZ NATÜRLICH  
BIOWEINE AUS ÖKOLOGISCHEM ANBAU

Bioweine werden aus Trauben hergestellt, die aus dem ökologischen Anbau kommen. Damit ein Wein offiziell das Siegel „Biowein“ tragen darf, müssen bestimmte Kriterien erfüllt werden. Hierzu gehören unter anderem weniger Eingriffe im Weinkeller, der Verzicht auf den Einsatz von Pestiziden, Fungiziden und Herbiziden sowie chemischen Kunstdüngern im Weinberg. Die Bodenpflege soll möglichst naturschonend sein, um die natürlichen Ressourcen zu schonen und die Begrünung des Weinbergs soll zu Artenvilefalt und einem intakten Ökosystem beitragen.

Filter
Bio
Vegan
Südafrika
|
Weißwein
Spier The Yellowwood Organic White 2022

Inhalt: 0.75 Liter (18,60 €* / 1 Liter)

13,95 €* Zuletzt niedrigster Preis: 11,25 €*
Informationen zum Wein sowie Lebensmittel-Kennzeichnung und Nährwerte finden Sie hier
Bio
Vegan
4.5* Platter
Sale
Südafrika
|
Rotwein
Spier First Stone Organic Red 2020

Inhalt: 0.75 Liter (39,60 €* / 1 Liter)

29,70 €* 34,95 €* (15.02% gespart)
Zuletzt niedrigster Preis: 29,70 €*
Informationen zum Wein sowie Lebensmittel-Kennzeichnung und Nährwerte finden Sie hier
Bio
Vegan
Südafrika
|
Weißwein
Spier Good Natured Organic Chenin Blanc 2023

Inhalt: 0.75 Liter (13,27 €* / 1 Liter)

9,95 €*
Informationen zum Wein sowie Lebensmittel-Kennzeichnung und Nährwerte finden Sie hier
Bio
Vegan
Südafrika
|
Rotwein
Spier First Stone Organic Red 2021

Inhalt: 0.75 Liter (49,27 €* / 1 Liter)

36,95 €*
Informationen zum Wein sowie Lebensmittel-Kennzeichnung und Nährwerte finden Sie hier
Bio
Vegan
Südafrika
|
Weißwein
Spier Good Natured Organic Sauvignon Blanc 2023

Inhalt: 0.75 Liter (13,27 €* / 1 Liter)

9,95 €*
Informationen zum Wein sowie Lebensmittel-Kennzeichnung und Nährwerte finden Sie hier
Bio
Vegan
Südafrika
|
Rotwein
Spier Good Natured Organic Shiraz 2022

Inhalt: 0.75 Liter (13,27 €* / 1 Liter)

9,95 €*
Informationen zum Wein sowie Lebensmittel-Kennzeichnung und Nährwerte finden Sie hier
Bio
Vegan
Südafrika
|
Roséwein
Spier The Yellowwood Organic Rosé 2023

Inhalt: 0.75 Liter (18,60 €* / 1 Liter)

13,95 €*
Informationen zum Wein sowie Lebensmittel-Kennzeichnung und Nährwerte finden Sie hier

UNSERE REZEPTIDEE

HÄHNCHENSALAT NACH GRIECHISCHER ART

Hunger bekommen?

Das Rezept finden Sie unterhalb

Viel Spaß beim Nachkochen!

ZUTATEN
FÜR 4 PERSONEN

• 4 mittelgroße Hühnerbrüste (mit Haut)
• 250 g kleine gemischte Tomaten
• 1 große rote Paprika
• 300 g Zucchini
• 2 rote Zwiebeln
• Eine Handvoll Blattsalat
• 2 Scheiben Feta
• ½ Tasse schwarze Oliven
• Eine Handvoll frischer Oregano (alternativ Basilikum oder Minze)
• 1 TL getrockneter Oregano
• Olivenöl
• Rotweinessig (alternativ frischer Zitronensaft)
• Salz und Pfeffer


ZUBEREITUNG

Den Ofen auf 200 Grad vorheizen. Das Gemüse waschen, die Tomaten halbieren, Paprika und Zucchini in Würfel schneiden. Die Zwiebeln schälen und in Spalten schneiden. Ein großes Backblech mit Backpapier auslegen, das Fleisch mit der Hautseite nach oben darauflegen, Tomaten, Paprika und Zwiebeln daneben platzieren. Alles mit Olivenöl beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen. Das Ganze etwa 20 Minuten im Ofen braten lassen, bis das Fleisch durchgegart und das Gemüse leicht geröstet ist. 
In der Zwischenzeit den Blattsalat waschen, trocken schütteln und auf einer großen Platte anrichten. Die Hähnchenbrust in Scheiben schneiden und darauflegen. Den Feta ebenfalls zerkleinern und mit dem gebratenen Gemüse und den Oliven darauf verteilen. Alles mit dem Oregano bestreuen, mit etwas Olivenöl und Rotweinessig beträufeln und mit knusprigem Brot servieren.



UNSERE WEINEMPFEHLUNG

Geflügel und Rotwein passen nicht zueinander? Lassen Sie sich überraschen – und mit dem weichen Spier Good Natured Organic Shiraz vom Gegenteil überzeugen. Denn gerade seine intensiven Maulbeeraromen und die süßen Gewürznoten harmonieren perfekt mit den Geschmacksnoten des Hähnchensalats nach griechischer Art, vor allem die Kombination mit dem gerösteten Gemüse, dem Feta und den Oliven ist eine Gaumenfreude.