Beyerskloof Eerste Ry Cabernet Sauvignon 2018

52,95 €*

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Intensive Frucht mit feinen Gewürznoten
Komplex, gut ausbalanciert und strukturiert
Erster Cabernet Sauvignon des Weingutes

Produktnummer: BEY-092018

Produktinformationen "Beyerskloof Eerste Ry Cabernet Sauvignon 2018"

Der Beyerskloof Eerste Ry Cabernet Sauvignon ist ein ganz besonderer Rotwein, denn er ist der erste Cabernet Sauvignon des Weingutes. Die Trauben, die für den komplexen Wein verwendet wurden, stammen von den ersten Reben, die auf dem Weingut gepflanzt wurden - daher auch der Name «Eerste Ry», was so viel bedeutet wie «erste Reihe». Die dunkelrote Farbe und der intensive Duft von dunklen Früchten und schwarzen Johannisbeeren verwöhnen Auge und Nase des Rotweinliebhabers. Eine feine Gewürznote rundet das Aromenspiel gekonnt ab. Am Gaumen ist der Rotwein, der 24 Monate in französischer Eiche und zwei Jahre auf der Flasche reifte, gut strukturiert und ausbalanciert. Mit einem weichen Abgang und einem Hauch von Schokolade verabschiedet sich der Beyerskloof Eerste Ry Cabernet Sauvignon vom Genießer. Ob zu dunklem Fleisch, Wild oder Pikantem - der Rotwein ist ein schöner Essensbegleiter. Aber auch pur ist der Beyerskloof Eerste Ry Cabernet Sauvignon ein Highlight im Weinglas.

Passt zu:

Jahrgang: 2018
Weingut: Beyerskloof
Rebsorten: Cabernet Sauvignon
Verschluss: Korken
Herkunftsland: Südafrika
Anbaugebiet: Stellenbosch
Preis: 52,95 €*
Preis/Liter: 70,60 €*
Füllmenge: 0,750 l
Alkoholgehalt: 13,5 % Vol.
Säuregehalt: 5,5 g/l
Restzucker: 2,1 g/l
Im Keller: Reifte 24 Monate in französischer Eiche und zwei Jahre auf der Flasche.
Trinktemperatur: 16-18 °C
Best Before: 2028
Allergene: Enthält Sulfite

Hersteller: Beyerskloof, Koelenhof Road R304, 7600 Stellenbosch, Südafrika
Importeur: CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- Deutschland
Lebensmittelunternehmer: CAPREO GmbH, Gildeweg 10, 46562 Voerde, Deutschland

Beyerskloof – der Pinotage-Spezialist am Kap

Beyerskloof gilt in der nationalen wie internationalen Weinwelt als Heimat südafrikanischer Pinotageweine – und das zurecht. Schon während seiner Zeit als Winemaker bei Kanonkop engagierte sich Beyers Truter, Gründer von Beyerskloof, für die rote Rebsorte. Mit einer breiten Palette an Pinotage-Variationen haben er und sein Team maßgeblich dazu beigetragen, die Nationalrebe Südafrikas zu fördern und sorgen bis heute dafür, dass Pinotage-Weine auf Weltklasseniveau entstehen. Heute ist Beyerskloof einer der führenden Rotweinproduzenten Südafrikas, leidenschaftlicher Weinbau ist auf dem Gut in Stellenbosch eine Lebenseinstellung.

Beyerskloof: Mit Vater-Sohn-Gespann zum Erfolg

Der Winemaker Beyers Truter war der erste südafrikanische Winzer, den die Jury der International Wine and Spirit Competition zum „Winemaker of the Year“ gekürt hat. Studiert hat der ungekrönte „König des Pinotage“ an der Stellenbosch Universität und bringt dadurch das nötige Wissen um die Region mit, um andauernden Erfolg zu erreichen. Geschick und ein feines Gespür für die richtigen Rebsorten und Zusammenstellungen haben ihm und seinen Weinen zahlreiche Preise beschert. Er ist zudem Gründer der Pinotage Association, deren erklärtes Ziel es ist, mittels detaillierter Studien und Mut zum Experimentieren die Rebsorte Pinotage weiter nach vorne zu bringen. Mittlerweile ist sein Sohn Anri in seine Fußstapfen getreten und trägt die Verantwortung als Winzer auf dem Familienweingut. Im Jahr 2012 wurde Anri Truter vom Diners Club mit dem Flagship-Wein Diesel Pinotage zum „Young Winemaker of the Year“ gekürt.

Beyerskloof: „Der Charakter eines Wein beginnt im Weinberg“

Bei Beyerskloof liegt der Fokus auf der Rebsorte Pinotage, die sowohl sortenrein als auch in Cuvées ausgebaut wird. Eines gilt jedoch für alle Weine und angebauten Rebsorten: „Der wahre Charakter eines Weins beginnt in den Weinbergen“, so die Überzeugung des Teams, das die harte Arbeit im Weinberg mit innovativen Praktiken im Weinkeller fortsetzt. Das Ergebnis: preisgekrönte Weine, die man im Tasting Room genießen kann. Genussvolle Momente beschert auch das Read Leaf Bistro. Neben kulinarischen Köstlichkeiten und hervorragenden Weinen gibt es die wunderschöne Aussicht auf die Weinberge noch dazu.

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