L´Avenir Single Block Chenin Blanc 2024
32,95 €*
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- Einzellagen-Chenin aus Block 30 mit alten Reben von 1973 🍇
- 14 Monate Hefelager mit Batonnage für Tiefe & Textur 🪵
- Präzise, mineralische Struktur mit großem Reifepotenzial ✨
In der Nase entfaltet der Chenin Blanc weiße Blüten, Zitrone und Grapefruitschale, ergänzt durch eine feine Honignote. Die klare, florale Aromatik verbindet sich mit reiner, frischer Frucht und verspricht Eleganz und Tiefe. Die Aromen wirken präzise und spiegeln den einzigartigen Block-30-Charakter wider.
Am Gaumen ist der Wein finessenreich, texturiert und beeindruckend ausgewogen. Die frische Säure trifft auf dezente Holznuancen, während reiche Frucht und ein Hauch Honig eine komplexe, langanhaltende Struktur bilden. Die Konzentration kleiner, aromatischer Beeren zeigt sich in Tiefe, Intensität und feinem Druck am Gaumen.
Im Keller: Fünf Stunden Maischestandzeit, anschließend erste Gärung zu 10 % im Stahltank. Danach wurde der gärende Most in Erst- bis Drittbelegungsfässer aus französischer Eiche überführt. 14 Monate Reife auf der Hefe mit regelmäßigem Batonnage für Komplexität und Mundgefühl.
Auszeichnungen
- Jg. 2022
- 4.5 John Platter Stars, IWSC Silver, Veritas Double Gold, Tim Atkin 92 Points
- Jg. 2021
- 4.5 John Platter Stars
- Jahrgang
- 2024
- Weingut
- L´Avenir Wine Estate
- Rebsorten
- Chenin Blanc
- Verschluss
- Schraubverschluss
- Herkunftsland
- Südafrika
- Anbaugebiet
- Stellenbosch
- Preis
- 32,95 €*
- Preis/Liter
- 43,93 €*
- Füllmenge
- 0,750 l
- Alkoholgehalt
- 14 % Vol.
- Säuregehalt
- 5.7 g/l
- Restzucker
- 3.5 g/l
- Im Keller
- Stahltank, kühl
- Trinktemperatur
- 10–12 °C
- Best Before
- 2038
- Allergene
- Enthält Sulfite
- Hersteller
- L´Avenir Wine Estate, Klapmuts Road R44, 7599 Stellenbosch, Südafrika
- Importeur
- CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- Deutschland
- Lebensmittelunternehmer
- CAPREO GmbH, Gildeweg 10, 46562 Voerde, Deutschland
L´Avenir – Südafrika trifft Frankreich
L´Avenir ist mehr als nur ein Weingut
Chenin Blanc und Pinotage von L´Avenir
- Nährwertangaben
- 100ml enthalten durchschnittlich
- Brennwert
- 347 kJ / 84 kcal
- Kohlenhydrate
- 1.1 g
- davon Zucker
- <0.01 g
- Fett
- <0.01 g
- davon gesättigte Fettsäuren
- <0.01 g
- Eiweiß
- <0.01 g
- Salz
- <0.01 g
Link zum E-Label: Link
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