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Dornier Merlot 2021

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Sale
Herbstwein
Eine Flasche Dornier Merlot-Wein aus Stellenbosch mit kastanienbraunem Etikett, silbernem Verschluss und weißem Text, der den Markennamen und die Weinangaben enthält.
Eine Hand hält ein Glas Rotwein, während eine andere Hand Wein aus einer Flasche mit rotem Etikett und der Aufschrift dornier einschenkt. Der Hintergrund ist dunkel und unscharf.
Eine Flasche Dornier Merlot-Wein aus Stellenbosch mit kastanienbraunem Etikett, silbernem Verschluss und weißem Text, der den Markennamen und die Weinangaben enthält.
Eine Hand hält ein Glas Rotwein, während eine andere Hand Wein aus einer Flasche mit rotem Etikett und der Aufschrift dornier einschenkt. Der Hintergrund ist dunkel und unscharf.

12,95 €*

% 16,50 € (21.52% gespart) Zuletzt niedrigster Preis: 12,95 €*
Inhalt: 0.75 Liter (17,27 € / 1 Liter)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

  • Perfekter Merlot zu Wild, Rind & gereiftem Käse 🍽️
  • 18 Monate in französischer Eiche gereift 🪵
  • Aromen von Kirsche, dunklen Beeren & Fynbos 🌿
Produktnummer: DOR-132021

Produktinformationen "Dornier Merlot 2021"

Dornier Merlot 2021 - Eleganter Klassiker vom Stellenbosch Mountain

Der Dornier Merlot 2021 stammt von den nach Südwesten ausgerichteten Hängen des Stellenbosch Mountain, wo rote und gelbe Granitverwitterungsböden mit hohem Tonanteil ideale Bedingungen für Merlot bieten. Die Reben liefern bei sorgfältigem Anbau niedrige Erträge und hohe Traubenqualität.

In der Nase zeigt der Wein Aromen von Kirsche, dunklen Beeren und einem Hauch Fynbos. Der rubinrote Merlot überzeugt am Gaumen mit Frische, Ausgewogenheit und saftigen Noten von Pflaumen, schwarzer Johannisbeere und reifer Kirsche. Eine subtile Eleganz und anhaltende Fülle machen ihn zu einem charmanten Begleiter.

Die Trauben wurden von Hand gelesen, in Edelstahltanks vergoren und 18 Monate in französischer Eiche gereift, bevor sie final assembliert wurden. Ein Merlot mit Tiefe, Struktur und feiner Balance.

Empfohlene Speisen: Wildgerichte wie Kudu, geschmortes oder gebratenes Rindfleisch und gereifter Käse.

Auszeichnungen

Jg. 2021
IWSC Bronze
Jg. 2019
4 John Platter Stars, Veritas Silver Outstanding
Passt zu:
Jahrgang
2021
Weingut
Dornier
Rebsorten
Merlot
Verschluss
Korken
Herkunftsland
Südafrika
Anbaugebiet
Stellenbosch
Preis
12,95 €*
Preis/Liter
17,27 €*
Füllmenge
0,750 l
Alkoholgehalt
14,5 % Vol.
Säuregehalt
6,1 g/l
Restzucker
2,8 g/l
Im Keller
Reifte 18 Monate im Eichenfass
Trinktemperatur
16-18 °C
Best Before
2029
Allergene
Enthält Sulfite
Hersteller
Dornier, Dornier Road, Upper Blaauwklippen Rd, 7600 Stellenbosch, Südafrika
Importeur
CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- Deutschland
Lebensmittelunternehmer
CAPREO GmbH, Gildeweg 10, 46562 Voerde, Deutschland

Dornier – komplexe und raffinierte Weine aus Stellenbosch

Die Wurzeln des Weingutes Dornier reichen bis ins späte 17. Jahrhundert zurück, in seiner heutigen Form existiert es aber erst seit 1995. Damals kaufte die Familie Dornier die erste von insgesamt vier Weinfarmen. Im Jahr 2020 übernahm die Familie Rupert, deren Verdienst für die südafrikanische Weinwelt nicht unerheblich ist, das Weingut Dornier. Der Fokus liegt auf der Herstellung von Premiumweinen, die ihr einzigartiges Terroir im Golden Triangle perfekt zum Ausdruck bringen. 

Dornier: Moderne Weine in ausgezeichneter Qualität

Der neu erbaute Weinkeller ist ebenso ein Blickfang wie die beiden aufwendig restaurierten Gebäude aus dem 18. und 19. Jahrhundert und setzt mit seinem geschwungenen Dach, dem verarbeiteten Backstein und den vielen reflektierenden Flächen architektonische Akzente. Die Weine sind überaus modern und gehören zur Spitzenklasse Südafrikas. Das Portfolio von Dornier umfasst neben der Cocoa Hill und der Dornier Range die komplexen Kreationen der Donatus und Moordenaarskloof Kollektionen sowie den Flagship-Wein CDM, der eine Hommage an den Gründer von Dornier, Christoph Modeste Dornier, ist. 

Dorniers Weinberge sind die Basis für Vielfalt im Weinglas

Die Trauben für die hervorragenden Premiumweine kommen von Weinbergen mit unterschiedlichen Bodentypen und Höhenlagen, somit erhält jede Rebsorte beste Bedingungen. In einer Höhe von 100 bis 200 Metern über dem Meeresspiegel können die Reben beispielsweise in tiefgründigem, zersetzten rotem oder gelbem Granit oder Sandstein wurzeln. Außerdem sorgen kühle Meeresbrisen dafür, den Reifeprozess zu verlangsamen und die Aromen in den Trauben zu intensivieren. All das trägt zur Komplexität der Weine bei, die Besucher im Tasting Room von Dornier genießen können – gemeinsam mit der Panoramaaussicht auf die Stellenbosch Mountains.  

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Zutatenverzeichnis: Trauben, Säureregulator (Weinsäure L (+)), Ei und Eiprodukte, Konservierungsstoff (Sulfite)

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4* Platter
Sommerwein
Eine Flasche Villiera Pearls of Nectar Sekt mit Goldfolienverschluss, weiß-goldenem Schmucketikett und elegantem Blattmuster auf der Flasche. Eine Flasche Villiera Pearls of Nectar Sekt mit Goldfolienverschluss, weiß-goldenem Schmucketikett und elegantem Blattmuster auf der Flasche.
Südafrika
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Schaumwein
Villiera Pearls of Nectar n/v

Inhalt: 0.75 Liter (19,13 € / 1 Liter)

14,35 €* 20,50 € (30% gespart) Zuletzt niedrigster Preis: 14,35 €*
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Eine Flasche Eikehof Roséwein mit schwarzem Schraubverschluss, transparentem Glas, auf dem die rosafarbene Flüssigkeit zu sehen ist, und weißem Etikett mit goldener Schrift und Eichenblattmotiv. Eine Flasche Eikehof Roséwein mit schwarzem Schraubverschluss, transparentem Glas, auf dem die rosafarbene Flüssigkeit zu sehen ist, und weißem Etikett mit goldener Schrift und Eichenblattmotiv.
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Roséwein
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Inhalt: 0.75 Liter (17,07 € / 1 Liter)

12,80 €* 16,00 € (20% gespart) Zuletzt niedrigster Preis: 12,80 €*
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Herbstwein
Magnum
Eine Flasche Alto Stellenbosch Rouge mit einem schwarz-goldenen Etikett, auf dem ein goldenes Emblem und der 100. Jahrgang dieses südafrikanischen Weins gefeiert wird. Eine Flasche Alto Stellenbosch Rouge mit einem schwarz-goldenen Etikett, auf dem ein goldenes Emblem und der 100. Jahrgang dieses südafrikanischen Weins gefeiert wird.
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Alto Rouge 2022 Magnum

Inhalt: 1.5 Liter (16,67 € / 1 Liter)

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4* Platter
Letzte Flaschen
Eine Flasche Villiera Brut Natural Chardonnay Sekt mit einem Hals aus Goldfolie, roten und goldenen Akzenten und einem weißen Etikett mit dem Markennamen und Produktangaben. Eine Flasche Villiera Brut Natural Chardonnay Sekt mit einem Hals aus Goldfolie, roten und goldenen Akzenten und einem weißen Etikett mit dem Markennamen und Produktangaben.
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Villiera Brut Natural 2020

Inhalt: 0.75 Liter (30,60 € / 1 Liter)

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4.5* Platter
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Herbstwein
Prämiert
Eine Flasche Raats Jasper Red Blend Wein mit einem weißen Etikett, auf dem der Markenname, das Logo und die Produktangaben stehen. Die Kapsel ist silbern und der Etikettentext ist schwarz und rot.
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Raats Jasper Red Blend 2022

Inhalt: 0.75 Liter (27,93 € / 1 Liter)

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Herbstwein
4* Platter
Eine dunkle Weinflasche mit einem silbernen Folienverschluss und einem Etikett, das eine Schwarz-Weiß-Abbildung einer leeren Schaukel vor einem nebligen Hintergrund zeigt. Auf dem Etikett steht "Dark" und "by Pasarene". Eine dunkle Weinflasche mit einem silbernen Folienverschluss und einem Etikett, das eine Schwarz-Weiß-Abbildung einer leeren Schaukel vor einem nebligen Hintergrund zeigt. Auf dem Etikett steht "Dark" und "by Pasarene".
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Paserene Elements Dark 2019

Inhalt: 0.75 Liter (23,80 € / 1 Liter)

17,85 €* 25,50 € (30% gespart) Zuletzt niedrigster Preis: 17,85 €*
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Herbstwein
Eine Flasche Tokara Straw Wine Chenin Blanc aus Südafrika mit einem goldenen Folienverschluss und einem weißen Etikett mit goldenen Akzenten und Text. Eine Flasche Tokara Straw Wine Chenin Blanc aus Südafrika mit einem goldenen Folienverschluss und einem weißen Etikett mit goldenen Akzenten und Text.
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Tokara Reserve Collection Chenin Blanc Straw Wine 2023

Inhalt: 0.375 Liter (86,40 € / 1 Liter)

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4.5* Platter
Sale
Prämiert
Letzte Flaschen
Eine Flasche Chamonix Reserve Chardonnay mit einem goldenen Folienetikett mit einem Wappen, einer Zeichnung eines Hauses mit Bergen im Hintergrund und einer hellbraunen Folienkapsel am Hals.
Südafrika
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Weißwein
Chamonix Chardonnay Reserve 2022

Inhalt: 0.75 Liter (53,27 € / 1 Liter)

39,95 €* 45,50 € (12.2% gespart) Zuletzt niedrigster Preis: 39,95 €*
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Letzte Flaschen
Eine dunkle Weinflasche mit silbernem Verschluss und der Aufschrift RAATS FAMILY WINES, mit 1679 und CABERNET FRANC RESERVE in schwarzer Schrift auf einem schwarzen Etikett. Eine dunkle Weinflasche mit silbernem Verschluss und der Aufschrift RAATS FAMILY WINES, mit 1679 und CABERNET FRANC RESERVE in schwarzer Schrift auf einem schwarzen Etikett.
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Rotwein
Selection 16/79 Cabernet Franc Réserve 2021

Inhalt: 0.75 Liter (21,87 € / 1 Liter)

16,40 €* 20,50 € (20% gespart) Zuletzt niedrigster Preis: 16,40 €*
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Herbstwein
Exklusiv
Eine Flasche De Krans Broederskap Cape Vintage Reserve aus dunklem Glas mit einem schwarz-orangefarbenen Etikett mit goldener Schrift und der Aufschrift Proprietors Collection am unteren Rand. Eine Flasche De Krans Broederskap Cape Vintage Reserve aus dunklem Glas mit einem schwarz-orangefarbenen Etikett mit goldener Schrift und der Aufschrift Proprietors Collection am unteren Rand.
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Dessertwein
De Krans Broederskap Cape Vintage Réserve 2019

Inhalt: 0.75 Liter (39,93 € / 1 Liter)

29,95 €* 38,50 € (22.21% gespart) Zuletzt niedrigster Preis: 29,95 €*
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4.5* Platter
Sale
Icon
Herbstwein
Eine Flasche Alto Stellenbosch-Rotwein mit kastanienbraunem und goldenem Etikett, auf dem das Alto-Logo, Angaben zum Weingut und eine kastanienbraune Folie auf dem Deckel abgebildet sind. Eine Flasche Alto Stellenbosch-Rotwein mit kastanienbraunem und goldenem Etikett, auf dem das Alto-Logo, Angaben zum Weingut und eine kastanienbraune Folie auf dem Deckel abgebildet sind.
Südafrika
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Rotwein
Alto M.P.H.S. 2017

Inhalt: 0.75 Liter (80,67 € / 1 Liter)

60,50 €* 80,50 € (24.84% gespart) Zuletzt niedrigster Preis: 60,50 €*
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4* Platter
Sommerwein
Letzte Flaschen
Eine Flasche Villiera Tradition Rosé Brut Sekt mit einem mit Goldfolie umwickelten Hals, einem rosa-weißen Etikett und einem rosa Schleifen-Siegel im oberen Bereich. Eine Flasche Villiera Tradition Rosé Brut Sekt mit einem mit Goldfolie umwickelten Hals, einem rosa-weißen Etikett und einem rosa Schleifen-Siegel im oberen Bereich.
Südafrika
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Schaumwein
Villiera Tradition Brut Rosé n/v

Inhalt: 0.75 Liter (21,27 € / 1 Liter)

15,95 €* 19,50 € (18.21% gespart) Zuletzt niedrigster Preis: 15,95 €*
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4.5* Platter
Sale
Icon
Eine Weinflasche mit einem blauen Wachssiegel und einem Etikett, das eine Frau in einem Kleid zeigt, die in einem Feld steht und auf einen Vogel zeigt, mit einem Baum im Hintergrund und der Aufschrift Pasarene. Eine Weinflasche mit einem blauen Wachssiegel und einem Etikett, das eine Frau in einem Kleid zeigt, die in einem Feld steht und auf einen Vogel zeigt, mit einem Baum im Hintergrund und der Aufschrift Pasarene.
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Rotwein
Paserene Union 2019

Inhalt: 0.75 Liter (63,93 € / 1 Liter)

47,95 €* 68,50 € (30% gespart) Zuletzt niedrigster Preis: 47,95 €*
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4.5* Platter
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Letzte Flaschen
Eine Flasche Marianne Merlot Wein mit einem cremefarbenen Etikett mit einer detaillierten Illustration eines Frauenprofils, Trauben und einem Weinberg. Das Etikett enthält einen violetten Akzent mit dem Namen des Weins und Angaben zum Jahrgang.
Südafrika
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Rotwein
Marianne Merlot 2018

Inhalt: 0.75 Liter (33,60 € / 1 Liter)

25,20 €* 28,00 € (10% gespart) Zuletzt niedrigster Preis: 25,20 €*
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Herbstwein
Alte Reben
Eine dunkle Weinflasche mit einem kastanienbraunen Foliendach. Das Etikett zeigt einen illustrierten Baum mit einem Banner, auf dem zu lesen ist: "Allein können wir so wenig tun, gemeinsam so viel", und die Worte IMVINI WETHU am unteren Rand. Eine dunkle Weinflasche mit einem kastanienbraunen Foliendach. Das Etikett zeigt einen illustrierten Baum mit einem Banner, auf dem zu lesen ist: "Allein können wir so wenig tun, gemeinsam so viel", und die Worte IMVINI WETHU am unteren Rand.
Südafrika
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Rotwein
Imvini Wethu Cinsault Pinotage 2020

Inhalt: 0.75 Liter (24,67 € / 1 Liter)

18,50 €* 19,50 € (5.13% gespart) Zuletzt niedrigster Preis: 18,50 €*
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Herbstwein
Limitiert
Eine Flasche des Weins The Black Lion, auf deren Etikett ein Löwe abgebildet ist, wird in einer eleganten, dunklen Holzkiste mit offenem Rahmen präsentiert. Eine Flasche des Weins The Black Lion, auf deren Etikett ein Löwe abgebildet ist, wird in einer eleganten, dunklen Holzkiste mit offenem Rahmen präsentiert.
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Rotwein
De Toren The Black Lion 2021

Inhalt: 0.75 Liter (305,93 € / 1 Liter)

229,45 €* 269,95 € (15% gespart) Zuletzt niedrigster Preis: 229,45 €*
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Herbstwein
Empfehlung
Eine Flasche De Toren Private Cellar Wein mit der Aufschrift "Délicate", mit einem rot-goldenen Deckel und einem grauen Etikett mit goldener, roter und schwarzer Schrift "Experience Exceptional". Eine Flasche De Toren Private Cellar Wein mit der Aufschrift "Délicate", mit einem rot-goldenen Deckel und einem grauen Etikett mit goldener, roter und schwarzer Schrift "Experience Exceptional".
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Rotwein
De Toren Délicate n/v

Inhalt: 0.75 Liter (18,60 € / 1 Liter)

13,95 €* 15,50 € (10% gespart) Zuletzt niedrigster Preis: 13,95 €*
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Sale
Eine Flasche Blaauwklippen 1682 Cabernet Franc Reserve Wein mit einem Goldfolienverschluss und einem cremefarbenen Etikett mit einer Illustration eines Weinbergs und von Gebäuden, aus Stellenbosch, Südafrika. Eine Flasche Blaauwklippen 1682 Cabernet Franc Reserve Wein mit einem Goldfolienverschluss und einem cremefarbenen Etikett mit einer Illustration eines Weinbergs und von Gebäuden, aus Stellenbosch, Südafrika.
Südafrika
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Rotwein
Blaauwklippen Cabernet Franc Reserve 2019

Inhalt: 0.75 Liter (26,60 € / 1 Liter)

19,95 €* 29,95 € (33.39% gespart) Zuletzt niedrigster Preis: 19,95 €*
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4* Platter
Eine verpackte Flasche Blaauwklippen Before & After Aperitif mit einer dunklen Glasflasche in einer kastanienbraunen Verpackung mit einem klaren Fenster. Eine verpackte Flasche Blaauwklippen Before & After Aperitif mit einer dunklen Glasflasche in einer kastanienbraunen Verpackung mit einem klaren Fenster.
Südafrika
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Dessertwein
Blaauwklippen Before and After

Inhalt: 0.5 Liter (59,90 € / 1 Liter)

29,95 €* 38,95 € (23.11% gespart) Zuletzt niedrigster Preis: 29,95 €*
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