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Chamonix Chardonnay Reserve 2022

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4.5* Platter
Prämiert
Eine Flasche Chamonix Reserve Chardonnay mit einem goldenen Folienetikett mit einem Wappen, einer Zeichnung eines Hauses mit Bergen im Hintergrund und einer hellbraunen Folienkapsel am Hals.

45,50 €*

Inhalt: 0.75 Liter (60,67 € / 1 Liter)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

  • Frischer Weißwein mit fruchtigem Aroma ✨🍏
  • Es wurden nur 6500 Flaschen hergestellt 🍾🔢
  • Herrlich in Kombination zu cremiger Pasta 🍝🥂
Produktnummer: CHA-072022

Produktinformationen "Chamonix Chardonnay Reserve 2022"

Der Chamonix Chardonnay Reserve leuchtet in einem dunklen Zitronengelb und verführt schon im Duft mit einem exquisiten Aroma. Die Fruchtnoten erinnern an Zitronen und Steinobst, während feine Nuancen von Haferflocken dem Bouquet eine angenehm warme Tiefe verleihen.

Am Gaumen präsentiert sich der Weißwein, der zwölf Monate in Eiche reifte, gut strukturiert und vielschichtig. Aromen von Limette und gerösteten Mandeln werden von einer schönen Mineralität begleitet, die dem Wein Frische und Eleganz verleiht.

Der Chamonix Chardonnay Reserve passt hervorragend zu knusprigem Hähnchen oder cremiger Pasta, ist aber auch pur ein Genuss für Weißweinfans.

Auszeichnungen

Jg. 2022
4.5 John Platter Stars, Tim Atkin 91 Points
Jg. 2021
4.5 John Platter Stars, Decanter Bronze
Passt zu:
Jahrgang
2022
Weingut
Chamonix
Rebsorten
Chardonnay
Verschluss
Korken
Herkunftsland
Südafrika
Anbaugebiet
Franschhoek
Preis
45,50 €*
Preis/Liter
60,67 €*
Füllmenge
0,750 l
Alkoholgehalt
13,5 % Vol.
Säuregehalt
6,9 g/l
Restzucker
1,7 g/l
Im Keller
Reifte 12 Monate in französischer Eiche.
Trinktemperatur
16-18 °C
Best Before
2031
Allergene
Enthält Sulfite
Hersteller
Chamonix, Uitkyk St 40, 7690 Franschhoek, Südafrika
Importeur
CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- Deutschland
Lebensmittelunternehmer
CAPREO GmbH, Gildeweg 10, 46562 Voerde, Deutschland

Chamonix – Traditionsreiche Weinfarm im Herzen der Natur 

Die Anfänge der wunderschönen Cape Chamonix Weinfarm lassen sich bis in das Jahr 1688 zurückverfolgen, als einst Hugenotten das Gut erwarben. Doch die aktuelle Winzergeneration schaut nicht nur in die Vergangenheit, sondern stets in die Zukunft, weshalb Chamonix heute für seine mehrfach preisgekrönten Weine, darunter sind der Chamonix Chardonnay und der Chamonix Pinot Noir Reserve, bekannt ist. Einen großen Anteil an dieser Entwicklung hat die perfekte Lage der 50 Hektar großen Weinbaufläche. Diese erstreckt sich unmittelbar an den östlichen Hängen des Franschhoek-Gebirges, umgeben von 300 Hektar Naturschönheit Zusätzlich stellt das Weingut neben den preisgekrönten Spitzenweinen auch sein eigenes kristallklares Mineralwasser her, das qualitativ zu den Besten im ganzen Land gehört und ideal auf den Weingenuss abgestimmt ist. 

Beachtliche Fortschritte bei Chamonix 

Dass die südafrikanische Weinfarm Chamonix innerhalb der letzten beiden Dekaden große Fortschritte verbuchen konnte, hängt größtenteils mit der Übernahme des in Deutschland geborenen Unternehmers und leidenschaftlichen Abenteurers Chris Hellinger zusammen. Sein erklärtes Ziel: vor allem Weine für den Genuss, also für die Sinne zu produzieren, und nicht für den Verstand. Darüber hinaus versteht er es, seine weinbegeisterten Besucher mit einer exklusiven Küche an kulinarischen Gerichten und reichlich Freizeitangeboten im wunderschönen Franschhoek Gebirge zu verwöhnen. Die Weinfarm bietet unterschiedliche Formen der Unterkunftsmöglichkeiten. Dabei ist das Marco Polo Gästehaus, stilgetreu kapholländisch gehalten, umhüllt von afrikanischem Flair, eine wahre Traumerscheinung. Und wo könnte es einen schöneren Ort geben, um sich trauen zu lassen als inmitten einer solch malerischen Umgebung und dem stilvollen Ambiente?  

Chamonix – Charakterstärke eines Weins entsteht in der Natur 

Die Weine von Chamonix erlangen ihren wahren Charakter und ihre Frische durch beste Anbaubedingungen. Die beachtliche Höhenlage der Weinberge ist eine wichtige Komponente, die für die Qualität der Rebe maßgeblich entscheidend ist. Frische Luftströmungen innerhalb der heißen Sommermonate begünstigen die Entwicklung der Reben und sorgen gemeinsam mit den tonstarken Böden für den unverwechselbaren Charakter und Stil der Chamonix Weine. Alle Früchte werden hier zudem noch von Hand verlesen, wodurch die Winzer stets die beste Auswahl der Beeren gewährleisten können. Das Team schwört auf traditionelle und bewährte Methoden bei der Weinproduktion. So wird größten Wert auf den natürlichen Gärungsprozess gelegt und auf eine künstliche Versäuerung verzichtet. Die Weine sollen ganz bewusst in Anlehnung an die Firmenphilosophie reine und naturgetreue Produkte zum Genießen verkörpern. Ungekünstelt, aber dennoch voller Eleganz.

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