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Vilafonté Series M 2022

Produktinformationen "Vilafonté Series M 2022"

Der Vilafonté Series M vereint Kraft, Eleganz und eine beeindruckende Vielschichtigkeit, die sich mit der Zeit noch weiter verfeinern wird. Er präsentiert sich in einem tiefen granatroten Farbton. Der erste Eindruck ist von einer klaren, fruchtbetonten Struktur geprägt: Ein lebendiges Zusammenspiel von Granatapfel, Cranberry, Himbeere und Blaubeerenkompott entfaltet sich im Glas. Diese fruchtigen Noten werden von süßen Akzenten aus Crème Brûlée und Vanille ergänzt, während feine Anklänge von Estragon und Kardamom für eine dezente Würze sorgen.

Am Gaumen zeigt sich das Cuvée aus Merlot (40%), Malbec (39%), Cabernet Sauvignon (16%) und Cabernet Franc (5%) vom ersten Schluck an vollmundig und üppig, mit weichen, samtigen Tanninen, die ein geschmeidiges Mundgefühl hinterlassen. Die Aromen aus der Nase setzen sich nahtlos fort, wobei die intensiven roten Früchte in einen langen, Abgang übergehen.

Obwohl der Vilafonté Series M bereits in seiner Jugend eine bemerkenswerte Balance besitzt, wird er mit der Zeit an Komplexität und Tiefe gewinnen. Der komplexe Rotwein reifte 22 Monate in französischer Eiche und ist ein wundervoller Begleiter zu dunklem Fleisch oder Pikantem. Der Vilafonté Series M, von dem nur 80 Fässer hergestellt wurden, ist aber auch pur ein Highlight für Rotweinfans.

Auszeichnungen

Jg. 2021
Wine Advocate 96 Points, Tim Atkin 94 Points
Jg. 2014
4.5 John Platter Stars, IWSC Silver, Wine Advocate 90 Points, Tim Atkin 93 Points
Passt zu:
Jahrgang
2022
Weingut
Vilafonté
Rebsorten
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot
Rebsorten Zusammensetzung
Merlot (40%), Malbec (39%), Cabernet Sauvignon (16%) und Cabernet Franc (5%)
Verschluss
Korken
Herkunftsland
Südafrika
Anbaugebiet
Stellenbosch
Preis
83,50 €*
Preis/Liter
111,33 €*
Füllmenge
0,750 l
Alkoholgehalt
14 % Vol.
Säuregehalt
4,9 g/l
Restzucker
3,2 g/l
Im Keller
Reifte 22 Monate im Barrique.
Trinktemperatur
16-18 °C
Best Before
2042
Allergene
Enthält Sulfite
Hersteller
Vilafonté, Lower Dorp Street, 7600 Stellenbosch, Südafrika
Importeur
CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- Deutschland
Lebensmittelunternehmer
CAPREO GmbH, Gildeweg 10, 46562 Voerde, Deutschland

Vilafonté – eine amerikanisch-südafrikanische Partnerschaft

Mit dem Weingut Vilafonté wurde das erste amerikanisch-südafrikanische Experiment der Weinwirtschaft in die Welt gerufen. Die Amerikanerin Zelma Long, die zu den bekanntesten Weinmachern Amerikas zählt, und der Südafrikaner Mike Ratcliffe wollten am Fuße des Simonsberg Mountain etwas ganz Besonderes schaffen. Auf den 42 Hektar werden die besten Weine mit Einflüssen beider Weinkulturen kreiert. Die Weinmacher von Vilafonté beschränken sich dabei auf den Anbau von vier edlen Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und Malbec.

Vilafonté mit höchster Qualität

Der Name des Weingutes Vilafonté ist abgeleitet von der Bodenart, auf der sich die Weinberge befinden. Dieser spezielle lehm- und kieshaltige Boden heißt „vilafontes“ und zählt zu einer der ältesten Bodenarten weltweit. Der gut entwickelte Boden liefert beste Bedingungen, um kleine und intensive Früchte wachsen zu lassen. Diese sind, abgerundet vom schonenden Eingriff des Winemakers, der Grund für die herausragende Qualität der Vilafonté Weine.

Vilafonté Wein der Extraklasse

Das Portfolio von Vilafonté ist klein aber fein. Der Vilafonté Seriously Old Dirt ist ein komplexes und gelungenes Rotwein-Cuvée, das von Cabernet Sauvignon dominiert und von Malbec, Merlot und Cabernet Franc verfeinert wird. Der raffinierte Wein beeindruckt mit einer angenehmen Textur und einen facettenreichen Aromen, die fruchtige und würzige Noten vereinen.


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