Spier First Stone Organic Red 2021

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Die Trauben stammen aus ökologischem Anbau
Dunkle Frucht mit würziger Zedernnote
Reichhaltig und komplex am Gaumen

Produktnummer: SPO-082021

Produktinformationen "Spier First Stone Organic Red 2021"

Der Spier First Stone Organic Red funkelt in einem dunklen Rubinrot im Glas und beeindruckt den Rotweinliebhaber mit seinem vielschichtigen Aromenspiel, das fruchtige Noten von dunklen Kirschen und schwarzen Johannisbeeren mit Nuancen von Fenchel und Zeder vereint. Das Ergebnis ist ein reichhaltiges und komplexes Cuvée aus Merlot (58%) und Cabernet Sauvignon (42%), das auf wunderbare und elegante Weise konzentrierte Fruchtnoten mit würzigen Tönen vereint. Der Spier First Stone Organic Red reifte zwölf Monate in französischer Eiche und ist ein hervorragender Begleiter zu einem Rinderfilet auf Grillgemüse. Für Rotweinlieber wird der Wein, dessen Trauben aus ökologischem Anbau kommen, aber auch pur eine Gaumenfreude sein. Der Name First Stone erinnert übrigens an die großen, alten Granitblöcke, die das Ufer des Eerste River säumen. Der Fluss fließt durch das Gelände von Spier.

Auszeichnungen

Jg. 2020: 4.5 John Platter Stars

Passt zu:

Jahrgang: 2021
Weingut: Spier
Rebsorten: Cabernet Sauvignon, Merlot
Rebsorten Zusammensetzung: Merlot (58%), Cabernet Sauvignon (42%)
Verschluss: Korken
Herkunftsland: Südafrika
Anbaugebiet: Stellenbosch
Preis: 27,70 €*
Preis/Liter: 36,93 €*
Füllmenge: 0,750 l
Alkoholgehalt: 14 % Vol.
Säuregehalt: 5,4 g/l
Restzucker: 2,4 g/l
Im Keller: Reifte 12 Monate in französischer Eiche.
Trinktemperatur: 16-18 °C
Best Before: 2033
Allergene: Enthält Sulfite
Bio Kennzeichnung Händler:: DE-ÖKO-013
Bio Kennzeichnung Produkt:: ZA-BIO-154

Hersteller: Spier, Baden Powell Dr R310, 7603, Stellenbosch, Südafrika
Importeur: CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- Deutschland
Lebensmittelunternehmer: CAPREO GmbH, Gildeweg 10, 46562 Voerde, Deutschland

Spier Wein aus Stellenbosch

Das Spier Weingut liegt in Südafrikas sogenanntem „Weinherzen" in Stellenbosch. Die ausgezeichneten Böden und der gute Niederschlag in den Wintermonaten sorgen zusammen mit der Expertise und dem Können der Winzer für eine gleichbleibend hohe Qualität bei den Jahrgängen. Knapp 25 Kilometer von Kapstadt entfernt, ist Spier auch ein beliebtes Ausflugsziel.

Spier Wein mit langer Tradition

Spier kann auf eine lange und erfolgreiche Geschichte zurückblicken. Dabei halten die Winzer mit Stolz die bewährten Traditionen im Weinanbau hoch, schauen aber auch immer in die Zukunft und entwickeln innovative Ideen beim An- und Ausbau von Rotwein wie Weißwein. Die ersten Trauben wurden bereits 1712 hier gepresst, seit 1767 ist Spier als Weingut eingetragen. Heutzutage hat das Gut großen Anteil an Südafrikas Erfolg auf dem Weinmarkt, nicht zuletzt durch die hohen Qualitätsstandards, die hier erzielt werden. Spier bietet zum einen die Signature Range an, die mit milden und fruchtigen Weinen überzeugt. Gleich zwei Premium Kollektionen, 21 Gables und Creative Block, richten sich an den Weinliebhaber. Gemein haben beide Kollektionen eine herausragende Qualität, die bereits mehrfach ausgezeichnet wurde.

Restaurant und Erholung auf dem Spier Weingut

Das Spier Weingut begrüßt jedes Jahr zahlreiche Gäste bei sich. Diese können sich im hauseigenen Restaurant mit gehobener Küche verwöhnen lassen und dabei den ein oder anderen Wein aus Südafrika probieren. Um eine bestmögliche und vor allem frische Qualität zu gewährleisten, kommen die Zutaten aus der näheren Umgebung von nachhaltig wirtschaftenden Partnern. Oder die Gäste genießen die wunderbare Aussicht und lassen sich im luxuriös ausgestatteten Hotel von Spier verwöhnen.

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