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Knorhoek Cabernet Sauvignon 2021

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Knorhoek Cabernet Sauvignon 2021
Knorhoek Cabernet Sauvignon 2021

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  • Komplexe Aromen von Beeren, Cassis & Leder 🍇
  • 24 Monate in französischer Eiche gereift ⏳
  • Gold-prämiert & vielfach ausgezeichnet 🏅
Produktnummer: KNO-022021

Produktinformationen "Knorhoek Cabernet Sauvignon 2021"

Der Knorhoek Cabernet Sauvignon 2021 stammt aus den Weinbergen am Simonsberg in Stellenbosch – ein Terroir, das wie geschaffen ist für ausdrucksstarke Rotweine. Im Glas entfalten sich Aromen von roten Beeren, Cranberries und Cassis, ergänzt durch Schichten von Sauerkirsche, Feuerstein und Leder. Am Gaumen überzeugt der Rotwein mit saftigen dunklen Früchten und reifen Pflaumen, die von samtigen Tanninen umhüllt werden. Die Balance zwischen jugendlicher Frische und feiner Komplexität verleiht ihm Eleganz und Tiefe. Das lange, elegante Finale bleibt mit Noten dunkler Früchte in Erinnerung. Der Wein reifte 24 Monate in französischer Eiche (davon 52 % neue Fässer) und erhielt danach ein weiteres Jahr Flaschenreife. Ausgezeichnet mit zahlreichen Medaillen, darunter Doppel-Gold bei den Michelangelo Awards, gehört er zu den Top Cabernet Sauvignons Südafrikas. Perfekt zu Lammkoteletts mit Cassisglasur, Wachtel mit Pflaume & Thymian oder gegrilltem Lachs mit Zitronenzeste.

Auszeichnungen

Jg. 2020
IWSC Silver, Tim Atkin 91 Points
Passt zu:
Jahrgang
2021
Weingut
Knorhoek
Rebsorten
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Rebsorten Zusammensetzung
Cabernet Sauvignon (97%), Cabernet Franc (3%)
Verschluss
Korken
Herkunftsland
Südafrika
Anbaugebiet
Stellenbosch
Preis
29,95 €*
Preis/Liter
39,93 €*
Füllmenge
0,750 l
Alkoholgehalt
14 % Vol.
Säuregehalt
5,9 g/l
Restzucker
2,3 g/l
Im Keller
Reifte 24 Monate in französischer Eiche.
Trinktemperatur
16-18 °C
Best Before
2036
Allergene
Enthält Sulfite
Hersteller
Knorhoek, R44 Street, Stellenbosch 7600, Südafrika
Importeur
CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- Deutschland
Lebensmittelunternehmer
CAPREO GmbH, Gildeweg 10, 46562 Voerde, Deutschland

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Zutatenverzeichnis: Trauben, Konservierungsstoff (Sulfite)

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