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Tokara Reserve Collection Elgin Sauvignon Blanc 2025

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Tokara Reserve Collection Elgin Sauvignon Blanc 2025
Tokara Reserve Collection Elgin Sauvignon Blanc 2025
Tokara Reserve Collection Elgin Sauvignon Blanc 2025

21,50 €*

Inhalt: 0.75 Liter (28,67 € / 1 Liter)

Versandfertig ab 24. September 2026

  • Reserve Sauvignon Blanc aus kühlem Elgin 🌿
  • Limettenblüte, Passionsfrucht & Zitronengras 🍋
  • Salzige Mineralität & 9 Monate Hefelager ✨
Produktnummer: TOK-022025

Produktinformationen "Tokara Reserve Collection Elgin Sauvignon Blanc 2025"

Der Tokara Reserve Collection Elgin Sauvignon Blanc 2025 stammt von der Highlands Farm in Elgin und wird aus ausgewählten Top-Parzellen erzeugt. Das kühle Klima der Region prägt einen besonders klaren, frischen Sauvignon Blanc mit präziser Aromatik und elegantem Ausdruck.

In der Nase entfaltet sich ein intensives Aromenspiel aus Limettenblüte, Passionsfrucht und Zitronengras, ergänzt durch feine Noten von Cassisblatt und süßer Reneklode.

Am Gaumen präsentiert sich der Sauvignon Blanc hell, frisch und fokussiert mit lebendiger Frucht, klarer Struktur und einer charakteristischen salzigen Mineralität, die an Austernschale erinnert.

Der neunmonatige Ausbau auf der Feinhefe verleiht dem Wein zusätzliche Textur und Länge, ohne seine Frische zu überdecken. Gut gekühlt ist er ein eleganter Aperitif und passt hervorragend zu Austern, gegrilltem Fisch oder feinen Lachsgerichten.

Auszeichnungen

Jg. 2023
Decanter Silver, Veritas Gold, Tim Atkin 92 Points
Jg. 2022
4.5 John Platter Stars, International Wine Challenge Bronze, Tim Atkin 93 Points
Passt zu:
Jahrgang
2025
Weingut
Tokara
Rebsorten
Sauvignon Blanc
Rebsorten Zusammensetzung
100 % Sauvignon Blanc
Verschluss
Schraubverschluss
Herkunftsland
Südafrika
Anbaugebiet
Elgin
Preis
21,50 €*
Preis/Liter
28,67 €*
Füllmenge
0,750 l
Alkoholgehalt
13,5 % Vol.
Säuregehalt
6,4 g/l
Restzucker
3,4 g/l
Im Keller
Im Edelstahltank vergoren, 9 Monate auf der Feinhefe mit regelmäßiger Batonnage
Trinktemperatur
8–10 °C
Best Before
2030
Allergene
Enthält Sulfite
Hersteller
Tokara, Helshoogte Rd, 7600 Stellenbosch, Südafrika
Importeur
CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- Deutschland
Lebensmittelunternehmer
CAPREO GmbH, Gildeweg 10, 46562 Voerde, Deutschland

Tokara Wein - intensiv und facettenreich

Tokara Wein begeistert Weinkritiker wie Weinliebhaber durch ein intensives Bouquet und einen facettenreichen Geschmack. Dabei sind die Aromen stets harmonisch ausbalanciert und liefern ein stimmiges Ganzes. Sowohl der Rotwein (z. B. Shiraz) als auch der Weißwein (z. B. Sauvignon Blanc) vom Weingut Tokara spiegeln das Terroir der Anbauflächen in Stellenbosch wider. der Wein ist darüber hinaus lange lagerfähig, durch ein langes Nachreifen gewinnt so mancher Wein sogar noch an Charakter. Die Winzer setzen zudem hochmoderne Kellertechniken ein und schaffen es aber immer wieder, den natürlichen Geschmack der Rebsorten beizubehalten.

Tokara Weingut setzt modernste Technologie ein

Bei einem Tokara Wein kam modernste Technologie zum Einsatz, um das bestmögliche Produkt zu liefern. So ist das Weingut das erste in Südafrika, welches den sogenannten NDVI-Prozess einsetzt, eine Infrarotanalyse, die kleinste Veränderungen in den Rebstöcken identifizieren kann. Auf diese Weise haben die Winzer vom Tokara Weingut die Möglichkeit, früh und vor allem gezielt einzugreifen. Auch im Weinkeller geht es hochmodern zu, nutzen die Winzer doch computergesteuerte Programme zur Unterstützung. Die Betonung liegt hier auf der unterstützenden Funktion, denn nichts kann die lange Erfahrung der Winzer ersetzen.

Tokara verbindet Modernität mit gelassener Tradition

Das Gut liegt am Helshoogte Pass, nur wenige Kilometer von der Stadt Stellenbosch entfernt, und befindet sich somit im Zentrum des südafrikanischen Weinanbaus. Die Architektur des Weinguts verbindet dabei die modernen Aspekte des Weinausbaus mit einem gelassenen und unkomplizierten Design. Natürliche und warme Materialien geben den starken und klaren Linien einen organischen Aspekt. Zusätzlich liefert der fast schon magisch anmutende Ausblick auf die False Bay und den Tafelberg eine prächtige Kulisse für die vielen Gäste des Restaurants Tokara Delicatessen. Dieses Lebensgefühl der Gelassenheit, aber dennoch einer großen Energie, findet sich auch im Tokara Wein aus Südafrika wieder.

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Trauben, Stabilisator: Carboxymethylcellulose; Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Sulfite, L-Ascorbinsäure. Unter Schutzatmosphäre abgefüllt.

Nährwertangaben
100ml enthalten durchschnittlich
Brennwert
343 kJ / 82 kcal
Kohlenhydrate
<0.5g
davon Zucker
<0.5g
Fett
<0.5g
davon gesättigte Fettsäuren
<0.5g
Eiweiß
<0.5g
Salz
<0.5g
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Kohlenhydraten, Zucker, Eiweiß und Salz.

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Eine Flasche Constantia Uitsig Rotwein aus Südafrika, mit einem cremefarbenen Etikett mit einer Vogel- und Blumenillustration und einer tiefroten Folie am Hals. Eine Flasche Constantia Uitsig Rotwein aus Südafrika, mit einem cremefarbenen Etikett mit einer Vogel- und Blumenillustration und einer tiefroten Folie am Hals.
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Eine große Weinflasche aus dunklem Glas mit blauem Foliendach und der Aufschrift BABYLONSTOREN Babel mit einem weißen Logo, das einen Vogel auf einer Pfeife und eine Blume zeigt. Eine große Weinflasche aus dunklem Glas mit blauem Foliendach und der Aufschrift BABYLONSTOREN Babel mit einem weißen Logo, das einen Vogel auf einer Pfeife und eine Blume zeigt.
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Eine Flasche De Krans Broederskap Cape Vintage Reserve aus dunklem Glas mit einem schwarz-orangefarbenen Etikett mit goldener Schrift und der Aufschrift Proprietors Collection am unteren Rand. Eine Flasche De Krans Broederskap Cape Vintage Reserve aus dunklem Glas mit einem schwarz-orangefarbenen Etikett mit goldener Schrift und der Aufschrift Proprietors Collection am unteren Rand.
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Eine Flasche Alto Stellenbosch-Rotwein mit kastanienbraunem und goldenem Etikett, auf dem das Alto-Logo, Angaben zum Weingut und eine kastanienbraune Folie auf dem Deckel abgebildet sind. Eine Flasche Alto Stellenbosch-Rotwein mit kastanienbraunem und goldenem Etikett, auf dem das Alto-Logo, Angaben zum Weingut und eine kastanienbraune Folie auf dem Deckel abgebildet sind.
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Sommerwein
Prämiert
Eine Flasche Tokara Méthode Cap Classique Blanc de Blancs Schaumwein aus Südafrika steht neben der eleganten grau-gold marmorierten Geschenkbox. Eine Flasche Tokara Méthode Cap Classique Blanc de Blancs Schaumwein aus Südafrika steht neben der eleganten grau-gold marmorierten Geschenkbox.
Südafrika
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Schaumwein
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Inhalt: 0.75 Liter (78,67 € / 1 Liter)

59,00 €* 67,50 € (12.59% gespart) Zuletzt niedrigster Preis: 59,00 €*
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Eine dunkle Weinflasche mit der Aufschrift Klein Zalze Grenache Vineyard Selection South Africa mit goldenem und weißem Text auf schwarzem Hintergrund. Eine dunkle Weinflasche mit der Aufschrift Klein Zalze Grenache Vineyard Selection South Africa mit goldenem und weißem Text auf schwarzem Hintergrund.
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Eine Flasche Kleine Zalze Family Reserve Syrah Wein aus Stellenbosch, Südafrika, mit schwarzer Folie und einem beigen Etikett mit goldenem und schwarzem Text. Eine Flasche Kleine Zalze Family Reserve Syrah Wein aus Stellenbosch, Südafrika, mit schwarzer Folie und einem beigen Etikett mit goldenem und schwarzem Text.
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Bio
Eine Flasche First Stone Spier Bio-Rotwein mit blauem Etikett und grünem EU-Bio-Zertifizierungslogo mit der Angabe Wein aus Nicht-EU-Landwirtschaft in Deutsch und Englisch. Eine Flasche First Stone Spier Bio-Rotwein mit blauem Etikett und grünem EU-Bio-Zertifizierungslogo mit der Angabe Wein aus Nicht-EU-Landwirtschaft in Deutsch und Englisch.
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Rotwein
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Inhalt: 0.75 Liter (43,93 € / 1 Liter)

32,95 €* 37,50 € (12.13% gespart) Zuletzt niedrigster Preis: 32,95 €*
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Magnum
Vegan
Eine Rotweinflasche mit der Aufschrift Der Karakal aus Neethlingshofs Kurzgeschichtensammlung, auf der ein Karakal abgebildet ist, der sich auf einen Vogel stürzt. Die Flasche hat einen schwarzen Verschluss und ein schlichtes, elegantes Design. Eine Rotweinflasche mit der Aufschrift Der Karakal aus Neethlingshofs Kurzgeschichtensammlung, auf der ein Karakal abgebildet ist, der sich auf einen Vogel stürzt. Die Flasche hat einen schwarzen Verschluss und ein schlichtes, elegantes Design.
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Rotwein
Neethlingshof Short Story Collection The Caracal 2020 Magnum

Inhalt: 1.5 Liter (26,93 € / 1 Liter)

40,40 €* 50,50 € (20% gespart) Zuletzt niedrigster Preis: 40,40 €*
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Sommerwein
Eine Flasche Bacco Vermentino mit hellblauem Etikett mit goldenen gepunkteten Kreisen und goldener Schrift sowie einem schwarzen Verschluss mit dem Markennamen BACCO.
Südafrika
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Weißwein
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Inhalt: 0.75 Liter (17,27 € / 1 Liter)

12,95 €* 18,50 € (30% gespart) Zuletzt niedrigster Preis: 12,95 €*
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Limitiert
Eine Flasche De Krans Broederskap Red Blend Wein mit einem dunklen Etikett, goldener und weißer Schrift und einem roten Foliensiegel am Hals. Das Etikett enthält Proprietor's Collection und Calitzdorp. Eine Flasche De Krans Broederskap Red Blend Wein mit einem dunklen Etikett, goldener und weißer Schrift und einem roten Foliensiegel am Hals. Das Etikett enthält Proprietor's Collection und Calitzdorp.
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Inhalt: 0.75 Liter (25,27 € / 1 Liter)

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Eine Flasche Dornier Merlot-Wein aus Stellenbosch mit kastanienbraunem Etikett, silbernem Verschluss und weißem Text, der den Markennamen und die Weinangaben enthält. Eine Flasche Dornier Merlot-Wein aus Stellenbosch mit kastanienbraunem Etikett, silbernem Verschluss und weißem Text, der den Markennamen und die Weinangaben enthält.
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Dornier Merlot 2021

Inhalt: 0.75 Liter (17,27 € / 1 Liter)

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Sommerwein
Allée Bleue Old Vine Cinsault 2024
Südafrika
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Allée Bleue Old Vine Cinsault 2024

Inhalt: 0.75 Liter (35,93 € / 1 Liter)

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