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Kanonkop Kadette Cabernet Sauvignon 2023

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Kanonkop Kadette Cabernet Sauvignon 2023

19,50 €*

Inhalt: 0.75 Liter (26,00 € / 1 Liter)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

  • Cabernet Sauvignon aus Stellenbosch mit Struktur 🍷
  • Cassis, schwarze Kirsche & feine Vanille 🍒
  • Ideal zu Steak, Wild & gereiftem Käse 🧀
Produktnummer: KAN-082023

Produktinformationen "Kanonkop Kadette Cabernet Sauvignon 2023"

Der Kanonkop Kadette Cabernet Sauvignon 2023 stammt aus Stellenbosch und zeigt die kraftvolle, zugleich zugängliche Seite dieser klassischen Rebsorte. Die Trauben wachsen auf 5 bis 30 Jahre alten Reben in Böden aus verwittertem Granit und Hutton, die dem Wein Struktur und Ausdruck verleihen.

In der Nase entfaltet sich ein intensives Aromenspiel aus Vanille, reifer Cassis und schwarzen Kirschen, ergänzt durch einen feinen Hauch grüner Paprika.

Am Gaumen präsentiert sich der Cabernet Sauvignon saftig, fruchtbetont und griffig mit roter Frucht, würzigen Anklängen und einer angenehm herzhaften Nuance.

Der zwölfmonatige Ausbau in französischer Eiche rundet den Wein harmonisch ab und verleiht ihm zusätzliche Tiefe. Besonders gut passt er zu Steak, geschmortem Rindfleisch, Wild, Lamm oder gereiftem Cheddar.

Auszeichnungen

Jg. 2022
4 John Platter Stars
Passt zu:
Jahrgang
2023
Weingut
Kanonkop
Rebsorten
Cabernet Sauvignon
Verschluss
Korken
Herkunftsland
Südafrika
Anbaugebiet
Stellenbosch
Preis
19,50 €*
Preis/Liter
26,00 €*
Füllmenge
0,750 l
Alkoholgehalt
14,5 % Vol.
Säuregehalt
5,9 g/l
Restzucker
2,4 g/l
Im Keller
12 Monate in französischer Eiche
Trinktemperatur
16-18 °C
Best Before
2030
Allergene
Enthält Sulfite
Hersteller
Kanonkop, R44, 7607 Stellenbsoch Central, Südafrika
Importeur
Weinland Ariane Abayan GmbH- Erikastraße 67- 20251 Hamburg- Deutschland
Lebensmittelunternehmer
CAPREO GmbH, Gildeweg 10, 46562 Voerde, Deutschland

Kanonkop – ein Familienunternehmen in vierter Generation

Das Weingut Kanonkop in Stellenbosch gehört seit dem frühen 20. Jahrhundert der Familie Sauer, die erstmals in den 30er Jahren anfing, hochwertige Weintrauben anzubauen. Später übernahm der Schwiegersohn Jannie Krige das Gut und übergab dies seinen beiden Söhnen Johann und Paul, die Kanonkop bis heute mit großem Erfolg führen. Dies gelingt ihnen mit ihrer Liebe zum Wein, dem Respekt für ihre Mitarbeiter und mit ihrem hohen Anspruch an Qualitätsstandards. Die beiden Brüder sorgen dafür, dass der gesamte Weinherstellungsprozess – vom Keller bis zur Abfüllung und Etikettierung- vom Weingut selbst durchgeführt wird. So wird nichts dem Zufall überlassen und der Genießer erhält seinen Kanonkop-Wein wie er ihn gewohnt ist – von exzellenter Güte.

Kanonkop – exzellenter südafrikanischer Wein aus Stellenbosch

Kanonkop Rotweine genießen in Südafrika sowie auf der ganzen Welt ein hervorragendes Ansehen. Das Weingut besticht vor allem durch hohe Qualität und erreicht durch sorgfältige Prüfungen am Weinberg und der Kellertechnik einen reibungslosen Ablauf. Spitzenrotweine wie der aus klassischen roten Rebsorten hergestellte Paul Sauer. Cabernet Sauvignon und Pinotage machen 85 Prozent der Anbaufläche aus und spiegeln sortentypische Merkmale wider. Besonders der fruchtige Pinotage ist die südafrikanische Sorte schlechthin und Kanonkop gelingt es Jahr für Jahr, die Weine aus dieser anspruchsvollen Rebsorte stetig noch besser zu machen. Durch die kontrollierte Gärung in offenen Betontanks wird gleichbleibend hohe Qualität gewährleistet. Dafür steht vor allen Dingen Winemaker Abrie Beeslaar.

Ausgezeichnete Lage für Premium-Wein aus Südafrika

Kanonkop liegt an den unteren Hängen des Simonsberges in der einzigartigen Region Stellenbosch und steht auf überwiegend rot zersetzten Granitböden mit einem hohen Tongehalt. Der ideale Boden, die langen, warmen Sommertage sowie die frische Meeresluft sorgen für eine optimale Reife und dadurch für einen vorzüglichen Wein. Besonders die Windbrise hält die Reben lange gesund. Nicht umsonst nennen die Winzer die Atlantikluft deshalb auch den Cape Doctor.

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Eine Klarglasflasche mit einem silbernen Deckel, auf dessen Etikett ein sich beugender Bodybuilder und das Wort SHINER in fetten, funkelnden Buchstaben abgebildet sind. Die Flasche scheint ein helles Getränk zu enthalten. Eine Klarglasflasche mit einem silbernen Deckel, auf dessen Etikett ein sich beugender Bodybuilder und das Wort SHINER in fetten, funkelnden Buchstaben abgebildet sind. Die Flasche scheint ein helles Getränk zu enthalten.
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