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Quoin Rock Black Series Chardonnay 2021

Produktinformationen "Quoin Rock Black Series Chardonnay 2021"
Mit seinem tollen Duft von reifen Zitronen und Orangenschale, gepaart mit getoasteter Brioche, Karamell und Vanille, wickelt der elegante Quoin Rock Black Series Chardonnay vom ersten Augenblick an jeden Weißweinfan um den Finger. Gelbe Fruchtnoten umschmeicheln auch den Gaumen und werden von mineralischen Tönen umgeben. Die frische Säure und die langanhaltende, weiche Textur sorgen für ein ausgewogenes Mundgefühl. Der Komplexe Weißwein reifte zehn Monate lang in einer Kombination aus Edelstahltank, Betonei und französischer Eiche sowie anschließend noch ein Jahr lang in der Flasche. Der Quoin Rock Black Series Chardonnay ist daher schon für sich allein eine Gaumenfreude, er ist aber auch die ideale Ergänzung zu Gerichten mit Meeresfrüchten oder einem köstlichen Curry.

Auszeichnungen

Jg. 2021
Tim Atkin 93 Points
Jg. 2020
4.5 John Platter Stars
Jg. 2019
4.5 John Platter Stars, Decanter Bronze, Tim Atkin 91 Points
Passt zu:
Jahrgang
2021
Weingut
Quoin Rock Wine Estate
Rebsorten
Chardonnay
Verschluss
Korken
Herkunftsland
Südafrika
Anbaugebiet
Western Cape
Preis
32,95 €*
Preis/Liter
43,93 €*
Füllmenge
0,750 l
Alkoholgehalt
13 % Vol.
Säuregehalt
6,6 g/l
Restzucker
1,7 g/l
Im Keller
Reifte 10 Monate im Edelstahltank, Betonei und in französischer Eiche und ein Jahr in der Flasche.
Trinktemperatur
10-12 °C
Best Before
2031
Allergene
Enthält Sulfite
Hersteller
Quoin Rock, Knoerhoek Rd, 7600 Stellenbosch, Südafrika
Importeur
CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- Deutschland
Lebensmittelunternehmer
CAPREO GmbH, Gildeweg 10, 46562 Voerde, Deutschland

Die Quoin Rock Winery – historische Wurzeln vereint mit modernen Zukunftsvisionen

Das Jahr 2012 sollte für die Quoin Rock Winery ein ganz besonderes werden, denn die ukrainische Auswandererfamilie Gaiduk brachte neuen Glanz auf das Weingut in Stellenbosch. Die Restaurierung des 200 Hektar großen Weinguts besiegelte die neue Zukunft von Quoin Rock, das wegen seiner edlen architektonischen Bauten und erstklassigen südafrikanischen Weine ein beliebtes Ziel für Weinliebhaber und Urlauber ist. Das Anbaugebiet des Weinguts erstreckt sich entlang des Simonsbergs und ist mit Rebsorten wie Sauvignon Blanc, Shiraz, Chardonnay oder Merlot bepflanzt. Während die Weinproduktion in Stellenbosch stattfindet, befindet sich an der Südspitze in der Agulhas-Region die kleine Boskloof Naturschutzfarm, die sich für den Erhalt von Natur und Tieren wie beispielweise Zebras und Springböcken einsetzt.

Das Weingut Quoin Rock verbindet ukrainische Kultur mit südafrikanischer Weintradition

Die beiden Weinkreationen Quoin Rock und Namysto überzeugen durch Leidenschaft und hohe Qualität. Außerdem spielen das Design und die Botschaft hinter diesen Weinen eine große Rolle. Das Herzstück des Weingutes ist die Quoin Rock Kollektion, sie umfasst die vier Weinkreationen Chardonnay, MCC, White Blend und Shiraz sowie den Flagship-Wein, Quoin Rock Red Blend. Der preisgekrönte Rotwein bietet komplexe Schichten von dunklen Früchten, begleitet von Vanille- und Eichennoten und Kakao-Aromen. Das dunkle Design mit goldenen Applikationen erinnert an die Altersringe einer Weinrebe und symbolisiert das Leben der Rebe von der Geburt bis zum perfekten Reifegrad, was einen außergewöhnlich guten Quoin Rock Wein ausmacht.

Mit der Weinlinie Namysto vereint die Auswandererfamilie die ukrainische Kultur mit ihrer Wahlheimat Südafrika. Die drei Weine Sauvignon Blanc, Shiraz - Cabernet Sauvignon und Rosé werden mit einer ganz besonderen Botschaft produziert. Der Name Namysto erinnert an die älteste ukrainische Perlenkette, die der Trägerin magische Kräfte, Wohlstand und Schönheit bringen sollte. Außerdem erkannte man an den Farben, dem Material und der Anzahl der Reihen der Perlenkette den sozialen Status einer Frau. Auch wenn die Perlenkette heute nur noch als Schmuck betrachtet wird, stellt sie ein tiefes Symbol für das Zusammenkommen verschiedener Kulturen und Vielfalt dar. Die Farben und Perlen finden sich auf den Etiketten der Weine wieder und stehen auch für individuelle Aromen, die sich in jedem Wein anders entfalten.

Quoin Rock – Das Zusammenspiel der neuen Weinwelt und der Eleganz der alten Weinwelt

Der „Nektar der Götter" ist das, womit sich Winzer Schalk Oppermann am Weingut Quoin Rock beschäftigt. Die Bausteine für die besten Quoin Rock-Weine gewinnt er aus dem natürlichen Gleichgewicht in den Weinbergen, aus dem Zusammenspiel von Wetter und Boden und aus der ständigen Beobachtung der Entwicklung der Reben. Die Belohnung spiegelt sich besonders in den Bordeaux-Style Rebsorten wider, die in absoluter Qualität hergestellt werden. Nach dem einfachen Prinzip, dass guter Wein nur aus guten Trauben hergestellt werden kann, gelingt es dem Winzer immer wieder, große Weine zu kreieren. Die erstklassigen Weine lassen sich besonders in einer der speziell angefertigten Picknick-Pergolen genießen, die sich auf dem Weingut Quoin Rock inmitten der wunderschönen Natur befinden.



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