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Ernie Els Proprietor's Blend 2021

Produktinformationen "Ernie Els Proprietor's Blend 2021"
Der Ernie Els Proprietor’s Blend 2021 stammt aus den Weinbergen am Helderberg in Stellenbosch und vereint sechs Rebsorten zu einem kraftvollen und harmonischen Rotwein. Die nordexponierten Hänge und die Nähe zum Atlantik sorgen für ideale Reifebedingungen.

In der Nase entfalten sich feine Noten von Veilchen, Gewürzen und dunklen Kirschen, begleitet von Anklängen an Zimt, Rauch und Graphit. Die Komplexität des Bouquets spiegelt die Tiefe dieses Blends wider.

Am Gaumen zeigt sich der Wein saftig, elegant und strukturiert mit Aromen von Pflaumen, roten Kirschen und feiner Würze. Weiche Tannine und präzise Säure sorgen für Balance und Länge.

Der Blend reifte 18 Monate in französischer Eiche (30 % neu) und präsentiert sich als facettenreicher, tiefgründiger Rotwein mit Alterungspotenzial – ideal zu kräftigen Fleischgerichten.

Auszeichnungen

Jg. 2018
4.5 John Platter Stars, International Wine Challenge Bronze
Jg. 2017
Decanter Silver, Tim Atkin 94 Points
Passt zu:
Weingut
Ernie Els Wines
Rebsorten
Petit Verdot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Shiraz, Merlot
Rebsorten Zusammensetzung
Cabernet Sauvignon (60 %), Shiraz (20 %), Merlot (5 %), Malbec (5 %), Cabernet Franc (5 %), Petit Verdot (5 %)
Verschluss
Korken
Herkunftsland
Südafrika
Anbaugebiet
Stellenbosch
Preis
29,95 €*
Preis/Liter
39,93 €*
Füllmenge
0,750 l
Alkoholgehalt
14 % Vol.
Säuregehalt
6,0 g/l
Restzucker
2,5 g/l
Im Keller
Reifte 18 Monate in französischer Eiche
Trinktemperatur
16-18 °C
Best Before
2032
Allergene
Enthält Sulfite
Hersteller
Ernie Els Wines, Annandale Rd, 7600 Stellenbosch, Südafrika
Importeur
CAPREO GmbH, D-46562, Voerde
Lebensmittelunternehmer
CAPREO GmbH, Gildeweg 10, 46562 Voerde, Deutschland

Ernie Els – eine Erfolgsgeschichte aus Stellenbosch

„Passion for elegance“ – dieses Motto gilt für Ernie Els nicht nur im Sport, sondern auch für seine Weine. Da der zur Weltspitze gehörende Profigolfer auf seinen zahlreichen Reisen in den Genuss exzellenter Weine kam, entstand die Idee, ein eigenes Weingut zu gründen. Die Wahl für den Standort fiel auf Stellenbosch und die Weinberge am Fuße der Helderberg Mountains bieten vor allem den roten Rebsorten beste Bedingungen. Es sind auch die Rotweine – allen voran der Ernie Els Signature – für die das renommierte Weingut bekannt ist.

Ernie Els – elegante und facettenreiche Weine

Die Palette der ausdrucksstarken Weine umfasst neben dem Flagship-Wein Ernie Els Signature mit einem Cabernet Sauvignon und einem Merlot die eleganten und exklusiven Rotweine der Major Series sowie die hervorragenden Kreationen der Big Easy Kollektion. Die Weine dieser Linie verdanken ihren Namen dem Eigentümer des Weingutes, denn Ernie Els ist für seinen leichten Golfschwung bekannt und lässt sich während eines Spiels kaum etwas anmerken – dies hat ihm den Spitznamen „The Big Easy“ eingebracht. Der Weißwein und der Rosé dieser Reihe sind fruchtig, frisch und unbeschwert, die Rotweine vielschichtig und verfügen über ein tolles Entwicklungspotential – ein Merkmal, das sie mit den Rotweinen der anderen Kollektionen teilen, die ebenfalls mit ihrer Komplexität beeindrucken. Ihren unverwechselbaren Charakter haben die Weine Winemaker Louis Strydom zu verdanken. Er prägt seit der Gründung des Gutes im Jahr 2000 und der offiziellen Eröffnung fünf Jahre später die Erfolgsgeschichte von Ernie Els mit. 

Ernie Els – exzellente Weine vor grandiosem Panorama genießen

Neben den erstklassigen Weinen trägt auch das luxuriöse Ambiente des Gutes zu seinem Erfolg bei. Das Weingut wurde im Jahr 2020 umfassend renoviert und empfängt seine Gäste mit einem modernen Stil. Nicht nur das Innere lädt zum Verweilen ein, sondern auch die wunderschöne Terrasse. Die Panoramaaussicht gibt im Westen den Blick auf Kapstadt und den Tafelberg frei, im Osten verschlägt die spektakuläre Aussicht auf Stellenbosch und die Helderberg Mountains den Besuchern die Sprache. Gäste haben nicht nur die Möglichkeit, die ausgezeichneten Weine von Ernie Els im Tasting Room zu verkosten, sie können bei einer Führung durch den hochmodernen Weinkeller auch einen Blick hinter die Kulissen auf ihre Entstehung werfen.

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