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Delaire Graff Cape Vintage 2023

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Delaire Graff Cape Vintage 2023
Delaire Graff Cape Vintage 2023

55,50 €*

Inhalt: 0.75 Liter (74,00 € / 1 Liter)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

  • Cape Vintage aus 50 Jahre alten Reben im Swartland 🍷
  • Polierte rote Beeren & feine Würze 🌶️
  • 10–20 Jahre Reifepotenzial dank Struktur & Balance ⏳
Produktnummer: GDE-102023

Produktinformationen "Delaire Graff Cape Vintage 2023"

Der Delaire Graff Cape Vintage 2023 stammt aus dem Swartland, einer Region mit vielfältigem Terroir und alten Rebanlagen. Das Jahr war geprägt von milden, trockenen Bedingungen und einer kühlen Reifephase, was die Stilrichtung dieses Weins klar definierte.

In der Nase zeigen sich rote Beeren, begleitet von würzigen Anklängen und einer frischen, klaren Fruchtprägung, die dem Wein Ausdruck und Tiefe verleihen.

Am Gaumen wirkt der Cape Vintage ausgewogen und präzise. Polierte Frucht, lebendige Säure und fein strukturierte Tannine sorgen für Spannung und ein harmonisches Gesamtbild.

Der Ausbau im Holz und die anschließende Flaschenreife unterstützen das Reifepotenzial von 10 bis 20 Jahren. Mit zunehmender Lagerung entwickeln sich Noten von Lakritz und wilden Kräutern.

Auszeichnungen

Jg. 2021
5 John Platter Stars, Tim Atkin 93 Points
Jg. 2020
4.5 John Platter Stars, Veritas Gold, Veritas Silver Outstanding
Passt zu:
Jahrgang
2023
Weingut
Delaire Graff
Rebsorten
Tinta Barocca, Touriga Nacional
Rebsorten Zusammensetzung
69 % Touriga Nacional, 31 % Tinta Barroca
Verschluss
Korken
Herkunftsland
Südafrika
Preis
55,50 €*
Preis/Liter
74,00 €*
Füllmenge
0,750 l
Alkoholgehalt
19,5 % Vol.
Säuregehalt
5,8 g/l
Restzucker
87 g/l
Im Keller
12 Monate in gebrauchten französischen Eichenfässern
Trinktemperatur
14-16 °C
Best Before
2043
Allergene
Enthält Sulfite
Hersteller
Delaire Graff, Helshoogte Rd 7602 Stellenbosch, Südafrika
Importeur
CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- Deutschland
Lebensmittelunternehmer
CAPREO GmbH, Gildeweg 10, 46562 Voerde, Deutschland

Delaire Graff – von John Platter zu Laurence Graff

Kein Geringer als der berühmte Weinkritiker John Platter besaß einst das Weingut Delaire Graff, damals noch unter dem Namen Avontuur bekannt, und kreierte hier bereits in den 1980ern hervorragende Premiumweine. Die Namensänderung geht auf den streckenweise atemberaubenden Ausblick zurück, den das Gut bereithält. Ein fast schon magischer Blick in das Tal des Helshoegte Passes inspirierte den damaligen Besitzer zu dem Namen Delaire Estate. Delaire bedeutet übersetzt so viel wie „Vom Himmel“. 2003 übernahm dann Laurence Graff das Weingut und begann, es zu einem der wichtigsten Ausflugsziele für Kunstbegeisterte, Luxusurlauber und Weinliebhaber auszubauen. Laurence Graff selbst ist ein Diamanten- und Juwelenhändler und ist im Premium- bzw. Luxussegment zuhause. Gleiches kann man mit Fug und Recht für die Weine von Delaire Graff behaupten.

Exklusive Weine von Delaire Graff

Das Team von Delaire Graff hat es innerhalb kürzester Zeit geschafft, zum Aushängeschild für südafrikanischen Wein zu avancieren. Dabei legen Winemaker Morné Vrey und seine Mitarbeiter größtes Augenmerk auf eine schonende Ernte der ausschließlich edelsten Reben, um das bestmögliche Material für die Weine zu bekommen. Als ganz besonderer Tropfen ist der Rotwein Botmaskop zu nennen. Wie kaum ein anderer Wein steht er für die Kraft südafrikanischer Rotweine, gepaart mit der Eleganz und dem Glanz, für den Laurence Graff so berühmt ist. Nicht wenige Weinenthusiasten meinen, wenn man nur einen Wein aus Südafrika trinken könne, dann sollte es der Botmaskop sein.

Luxus erleben in den gehobenen Restaurants

Besucher von Delaire Graff erleben ein Rundum-sorglos-Programm mit einem edlen Spa-Bereich und stilsicher ausgestatteten Hotelsuites. Highlight sind aber die beiden Restaurants direkt am Weingut. Das Delaire Graff Restaurant steht für feinste Speisen, die mit wunderbaren Aromen und kreativen Zutaten zu überzeugen wissen. Ebenfalls auf dem Weingut ist das Indochine Restaurant. Hier findet der Gourmet vor allem asiatische Küche, aufgefrischt durch moderne Einflüsse. Zusammen mit den Weinen von Delaire Graff entsteht so ein ganzheitliches, edles Geschmackserlebnis.

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Zutatenverzeichnis: Trauben, Konservierungsstoff (Sulfite)

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