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Raats Methode Ancestrale 2024

Produktinformationen "Raats Methode Ancestrale 2024"
Der Raats Méthode Ancestrale 2024 ist ein außergewöhnlicher Schaumwein aus 100 % Pinotage, der nach der ältesten bekannten Methode der Schaumweinbereitung hergestellt wird – der Méthode Ancestrale. Inspiriert von internationalen Weinbar-Erlebnissen, verkörpert er Frische, Lebendigkeit und den Charakter eines jungen Jahrgangs.

Die Trauben stammen von jüngeren Pinotage-Reben in Stellenbosch und werden sorgfältig von Hand gelesen. Der Ausbau erfolgt mit minimalem Eingriff, ganz ohne zugesetzte Sulfite. Im Glas entfalten sich Aromen von roter Apfelschale, Granatapfel, Fynbos und zarter Brioche. Am Gaumen überzeugt er mit einem feinen, mundfüllenden Mousseux und jugendlicher Frische.

Ein saisonaler Schaumwein, der pur als Aperitif am besten zur Geltung kommt – unkompliziert, frisch und charaktervoll.

Das besondere an diesem Wein ist, dass er komplett ohne Sulfite hergestellt wurde
Passt zu:
Jahrgang
2024
Weingut
Raats Family Wines
Rebsorten
Pinotage
Verschluss
Schraubverschluss
Herkunftsland
Südafrika
Anbaugebiet
Stellenbosch
Preis
19,95 €*
Preis/Liter
26,60 €*
Füllmenge
0,750 l
Alkoholgehalt
11,5 % Vol.
Säuregehalt
5,4 g/l
Restzucker
2,8 g/l
Im Keller
Traditionelle Méthode Ancestrale
Trinktemperatur
6-8 °C
Best Before
2027
Hersteller
Raats Family Wines, Vlaeberg Rd, 7601 Stellenbosch, Südafrika
Importeur
CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- Deutschland
Lebensmittelunternehmer
CAPREO GmbH, Gildeweg 10, 46562 Voerde, Deutschland

Raats Family Wines - eine Familienangelegenheit

Raats Family Wines ist ein familiengeführtes Weingut und vor allem bekannt für außergewöhnliche Weine der Rebsorten Chenin Blanc und Cabernet Franc. 2000 gründete Bruwer Raats gemeinsam mit seinem Bruder Jasper das Weingut Raats in Stellenbosch. Seitdem verfolgt man die Mission außerordentlich gute südafrikanische Weine zu schaffen und diese international zu etablieren. Heute wird Raats von Bruwer Raats und seinem Cousin geführt. Es hat sich mittlerweile zu einem Spitzenweingut der südafrikanischen Weinwelt entwickelt und genießt auch international hohes Ansehen.

Raats Wein von John Platter hoch gelobt

Die Qualität der Raats Family Weine überzeugte auch Weinkritiker John Platter. Gleich fünf Weine erhielten die höchste Auszeichnung im John Platter Wine Guide 2018 und das Weingut Raats erreichte damit einen nie zuvor dagewesenen Erfolg. Diese Leistung der Winemaker wurde mit dem Titel „Winery of the Year“ belohnt.

Raats Family Wines im Aufschwung

Eine ganz besondere Kreation ist das Flagship des Weinguts. Der MR de Compostella ist ein Rotwein-Cuvée aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Malbec und Cabernet Franc und wird von Bruwer Raats und seinem langjährigen Freund Mzokono Mvemve entwickelt. Darüber hinaus gibt es seit 2014 eine innovative Range. Die Raats BVintners Weine kennzeichnen sich durch die besondere Herkunft ihrer Trauben aus. Das Winzerteam verwendet hier eingekaufte Trauben, die aus besonderen Regionen stammen und ihre Herkunft in den Weinen deutlich zeigen. Mit diesen zukunftsweisenden Kreationen stellt sich das Weingut Raats Family Wines breiter auf und bietet ein umfassendes Sortiment mit dem richtigen Wein für jede Gelegenheit.

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Zutaten: Weintrauben, Konservierungsmittel und Antioxidantien (Schwefeldioxid), Kohlensäure

Nährwertangaben
100ml enthalten durchschnittlich
Brennwert
315 kJ / 75 kcal
Kohlenhydrate
1,5 g
davon Zucker
0,5 g
Fett
<0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren
<0,5 g
Eiweiß
<0,5 g
Salz
<0,5 g
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

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