Plaisir Merlot 2020
19,95 €*
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- Vollmundiger Merlot vom Simonsberg 🍷
- Aromen von Pflaume, schwarzen Früchten & Graphit 🌿
- 12–16 Monate in französischer Eiche gereift ⏳
Im Glas zeigt er sich in einem tiefen Rubinrot. In der Nase entfalten sich Aromen von Veilchen, reifer Pflaume und schwarzen Früchten, begleitet von einer eleganten Graphitnote. Am Gaumen präsentiert sich der Wein weich, rund und ausgewogen mit satter Fruchtfülle, feinen Tanninen und einer harmonischen Balance zwischen Säure und Struktur.
Die Trauben stammen von 12 bis 15 Jahre alten Reben auf den südöstlichen Hängen des Simonsbergs, deren Höhenlage und granithaltige Böden für dichte, komplexe Frucht sorgen. Nach der Gärung reifte der Wein 12 bis 16 Monate in französischer Eiche (35 % neu), was ihm Tiefe und elegante Würze verlieh.
Ein charaktervoller, eleganter Merlot mit samtiger Textur – perfekt zu Wild, Schmorgerichten oder cremigem Risotto.
- Weingut
- Plaisir
- Rebsorten
- Merlot
- Verschluss
- Korken
- Herkunftsland
- Südafrika
- Anbaugebiet
- Simonsberg-Paarl
- Preis
- 19,95 €*
- Preis/Liter
- 26,60 €*
- Füllmenge
- 0,750 l
- Alkoholgehalt
- 14 % Vol.
- Säuregehalt
- 6,0 g/l
- Restzucker
- 3,0 g/l
- Im Keller
- Reifte 12-16 Monate in französischer Eiche
- Trinktemperatur
- 16-18 °C
- Best Before
- 2030
- Allergene
- Enthält Sulfite
- Hersteller
- Plaisir, R 45, 7670 Simondium, Südafrika
- Importeur
- CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- Deutschland
- Lebensmittelunternehmer
- CAPREO GmbH, Gildeweg 10, 46562 Voerde, Deutschland
Plaisir: Französisches Flair am Kap
Plaisir-Weine sind fruchtbetont, würzig und komplex
Große Freude bereiten auch die Weine des Gutes. Der Fokus liegt auf den ursprünglich aus Frankreich stammenden Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay, Petit Verdot, Malbec und Cabernet Franc und die Weine werden in Fässern aus französischer Eiche ausgebaut. Die Rebsorten werden einzeln fermentiert und erst kurz vor dem Abfüllen in Weinflaschen blendiert, damit sie ihren Charakter bestmöglich entfalten können. Das Ergebnis: Komplexe Weine, die sowohl würzig als auch fruchtbetont sind. Die Weißweine der Plaisir-Kollektion sind gut ausbalanciert, während die Rotweine mit gut eingebundenen Eichennoten und weichen Tanninen überzeugen. Die Kreationen der Reserve Range sind unheimlich vielschichtig und das Rotwein-Cuvée Grand Plaisir ist das Flaggschiff des Gutes. Besucher von Plaisir können die ausdrucksstarken Weine im Tasting Room verkosten, der sich in einer umgebauten Scheune aus dem Jahr 1823 befindet, oder die wunderbare Atmosphäre im Schatten alter Eichen genießen. Das Restaurant Plaisir Market serviert dazu leichte Gerichte.
Plaisir ist Conservation Champion des WWF
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