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Muratie Ronnie Melck Shiraz 2021

Produktinformationen "Muratie Ronnie Melck Shiraz 2021"

Der Muratie Ronnie Melck Shiraz 2021 ist eine Hommage an Ronnie Melck, dessen Leidenschaft für Muratie bis heute nachklingt. Der Wein wird traditionell in offenen Fermentern vinifiziert und reifte 16 Monate in französischer Eiche.

In der Nase entfalten sich intensive Aromen von schwarzen Pflaumen, Maulbeeren und Veilchen, begleitet von dunkler Schokolade und feinen Holznoten. Die würzigen Nuancen verleihen dem Bouquet Eleganz und Tiefe.

Am Gaumen zeigt sich der Shiraz weich und vollmundig mit dunkler Frucht, schwarzem Pfeffer und rauchigen Fleischanklängen. Die Tannine sind seidig, die Struktur harmonisch und zugänglich, dennoch mit Alterungspotenzial.

Der Wein wurde 16 Monate in französischen Barriques ausgebaut und vereint Wärme, Finesse und Charakter – ein Shiraz, der perfekt zu kräftigen Fleischgerichten passt.

Auszeichnungen

Jg. 2019
Veritas Silver Outstanding
Jg. 2018
4 John Platter Stars
Passt zu:
Jahrgang
2021
Weingut
Muratie
Rebsorten
Shiraz
Verschluss
Korken
Herkunftsland
Südafrika
Anbaugebiet
Simonsberg-Stellenbosch
Preis
19,50 €*
Preis/Liter
26,00 €*
Füllmenge
0,750 l
Alkoholgehalt
14 % Vol.
Säuregehalt
5,4 g/l
Restzucker
2,3 g/l
Im Keller
Reifte 16 Monate in französischer Eiche
Trinktemperatur
16-18 °C
Best Before
2030
Allergene
Enthält Sulfite
Hersteller
Muratie, Knorhoek Rd, 7605 Koelenhof, Südafrika
Importeur
CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- Deutschland
Lebensmittelunternehmer
CAPREO GmbH, Gildeweg 10, 46562 Voerde, Deutschland

Muratie Wein für den Genießer

Muratie in Südafrika produziert Premiumwein für Genießer. In den verschiedenen sogenannten „Ranges" finden sowohl der Weinanfänger als auch der Weinkenner den passenden Rot- oder Weißwein. Allen Muratie Weinen ist dabei gemeinsam, dass sie einen eigenständigen, individuellen Charakter besitzen und ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis bieten.

Das Muratie Weingut

Das Weingut Muratie legt großen Wert auf einen schonenden Umgang mit den Reben am Weinberg. Das Gut ist Mitglied der Biodiversity and Wine Initiative und setzt keine Herbizide ein. Zur Schädlingsbekämpfung kommen lediglich Gänse, Enten und Truthähne zum Einsatz. Diese Naturbelassenheit merkt man dem Muratie Wein auch an, zumal die Weinfarmer die Trauben hier noch von Hand pflücken, um Schalenschäden zu vermeiden. Das Muratie Weingut besitzt eine Anbaufläche von 45 Hektar, auf denen rote wie weiße Rebsorten angepflanzt sind. Der Boden ist relativ trocken, weshalb man nach der Ernte die Flächen bewässert. Nur so können die Winzer den nächsten Jahrgang mit ausreichend Nährstoffen versorgen. Das 300 Jahre alte Muratie Weingut überzeugt bei allen Weinsorten, aber insbesondere der Shiraz hat für internationales Aufsehen gesorgt.

Die Landschaft um Muratie

Muratie Wein profitiert von der guten Lage in Südafrika, aber noch viel mehr von den leidenschaftlichen Winzern, die mit viel Liebe zum Detail jedes Jahr aufs Neue Premium-Wein aus Südafrika auf internationalem Niveau liefern. Wer einmal bei Muratie war, dem sind mit Sicherheit die zahlreichen Eichen aufgefallen. Diese galten früher dem Schutz vor wilden Tieren. Heute sorgen sie aber vor allem für ein atemberaubendes Ambiente für Gäste und Weinenthusiasten, die Muratie einen Besuch abstatten.

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Zutatenverzeichnis: Trauben, Stabilisator (Hefemannoproteine), Säureregulator (L(+)-Weinsäure),Verpackungsgas (Stickstoff), Konservierungsmittel (Kaliumdisulfit)

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