Dornier Pinotage 2023
17,50 €*
Versandfertig ab 12. Juni 2026
- Pinotage aus alten Buschreben im Swartland 🍇
- Aromen von Kirsche, Pflaume & schwarzem Pfeffer 🌿
- 18 Monate in französischer Eiche gereift ⏳
Im Glas schimmert er in tiefem Granatrot. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Kirsche, roten Beeren und feinem Rosenwasser, begleitet von einer zarten Würze. Am Gaumen zeigt sich der Wein konzentriert, vollmundig und ausgewogen mit Noten von Pflaume, Bitterkirsche, Erdbeerkonfitüre und schwarzem Pfeffer.
Die Trauben stammen aus einem nicht bewässerten Buschreben-Weinberg im Swartland, wo sandige Böden und „Coffee Stone“ für besonders aromatische, konzentrierte Beeren sorgen. Nach der Gärung im Edelstahltank reifte der Wein 18 Monate in französischer Eiche (10 % neu) und entwickelte dabei Tiefe, Struktur und Komplexität.
Ein kraftvoller, ausgewogener Pinotage mit feiner Würze und typischem südafrikanischem Charakter – ideal zu Wildgerichten oder Speisen mit leichter Schärfe.
Auszeichnungen
- Jg. 2021
- 4 John Platter Stars
- Jahrgang
- 2023
- Weingut
- Dornier
- Rebsorten
- Pinotage
- Verschluss
- Korken
- Herkunftsland
- Südafrika
- Anbaugebiet
- Swartland
- Preis
- 17,50 €*
- Preis/Liter
- 23,33 €*
- Füllmenge
- 0,750 l
- Alkoholgehalt
- 13,5 % Vol.
- Säuregehalt
- 5,6 g/l
- Restzucker
- 3,4 g/l
- Im Keller
- Reifte 18 Monate in französischer Eiche
- Trinktemperatur
- 16-18 °C
- Best Before
- 2031
- Allergene
- Enthält Sulfite
- Hersteller
- Dornier, Dornier Road, Upper Blaauwklippen Rd, 7600 Stellenbosch, Südafrika
- Importeur
- CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- Deutschland
- Lebensmittelunternehmer
- CAPREO GmbH, Gildeweg 10, 46562 Voerde, Deutschland
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