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Spier Farmer Angus Organic Merlot/Cabernet Sauvignon 2020

Produktinformationen "Spier Farmer Angus Organic Merlot/Cabernet Sauvignon 2020"
Der Spier Farmer Angus Organic Merlot / Cabernet Sauvignon 2020 ist ein kraftvoller Bio-Rotwein aus Stellenbosch, der aus regenerativ bewirtschafteten Weinbergen stammt und die Philosophie von Farmer Angus McIntosh widerspiegelt. Niedrige Eingriffe im Keller und organischer Weinbau stehen im Mittelpunkt.

In der Nase zeigen sich Aromen von Maulbeere und dunkler Schokolade, ergänzt durch feine Anklänge von Fenchel und eine dezente Graphitnote.

Am Gaumen präsentiert sich der Wein kräftig und samtig mit saftiger dunkler Frucht, geschmeidigen Tanninen und einem langen, ausgewogenen Abgang.

Der 12-monatige Ausbau in französischer Eiche verleiht Struktur und Tiefe, während die anschließende Flaschenreife zusätzliche Harmonie und Komplexität entstehen lässt.
Passt zu:
Jahrgang
2020
Weingut
Spier
Rebsorten
Cabernet Sauvignon, Merlot
Rebsorten Zusammensetzung
Merlot (70%), Cabernet Sauvignon (30%)
Verschluss
Korken
Herkunftsland
Südafrika
Anbaugebiet
Stellenbosch
Preis
49,95 €*
Preis/Liter
66,60 €*
Füllmenge
0,750 l
Alkoholgehalt
14 % Vol.
Säuregehalt
5,7 g/l
Restzucker
3,0 g/l
Im Keller
12 Monate in französischer Eiche
Trinktemperatur
16-18 °C
Best Before
2032
Allergene
Enthält Sulfite
Bio Kennzeichnung Händler:
DE-ÖKO-013
Bio Kennzeichnung Produkt:
ZA-BIO-154
Hersteller
Spier, Baden Powell Dr R310, 7603, Stellenbosch, Südafrika
Importeur
CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- Deutschland
Lebensmittelunternehmer
CAPREO GmbH, Gildeweg 10, 46562 Voerde, Deutschland

Spier Wein aus Stellenbosch

Das Spier Weingut liegt in Südafrikas sogenanntem „Weinherzen" in Stellenbosch. Die ausgezeichneten Böden und der gute Niederschlag in den Wintermonaten sorgen zusammen mit der Expertise und dem Können der Winzer für eine gleichbleibend hohe Qualität bei den Jahrgängen. Knapp 25 Kilometer von Kapstadt entfernt, ist Spier auch ein beliebtes Ausflugsziel.

Spier Wein mit langer Tradition

Spier kann auf eine lange und erfolgreiche Geschichte zurückblicken. Dabei halten die Winzer mit Stolz die bewährten Traditionen im Weinanbau hoch, schauen aber auch immer in die Zukunft und entwickeln innovative Ideen beim An- und Ausbau von Rotwein wie Weißwein. Die ersten Trauben wurden bereits 1712 hier gepresst, seit 1767 ist Spier als Weingut eingetragen. Heutzutage hat das Gut großen Anteil an Südafrikas Erfolg auf dem Weinmarkt, nicht zuletzt durch die hohen Qualitätsstandards, die hier erzielt werden. Spier bietet zum einen die Signature Range an, die mit milden und fruchtigen Weinen überzeugt. Gleich zwei Premium Kollektionen, 21 Gables und Creative Block, richten sich an den Weinliebhaber. Gemein haben beide Kollektionen eine herausragende Qualität, die bereits mehrfach ausgezeichnet wurde.

Restaurant und Erholung auf dem Spier Weingut

Das Spier Weingut begrüßt jedes Jahr zahlreiche Gäste bei sich. Diese können sich im hauseigenen Restaurant mit gehobener Küche verwöhnen lassen und dabei den ein oder anderen Wein aus Südafrika probieren. Um eine bestmögliche und vor allem frische Qualität zu gewährleisten, kommen die Zutaten aus der näheren Umgebung von nachhaltig wirtschaftenden Partnern. Oder die Gäste genießen die wunderbare Aussicht und lassen sich im luxuriös ausgestatteten Hotel von Spier verwöhnen.

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Zutatenverzeichnis: Trauben, Säureregulator (E334), Konservierungsmittel (E224), Verpackungsgas (Kohlendioxid), Sulfite

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