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Graham Beck Cuvée Clive 2019

Produktinformationen "Graham Beck Cuvée Clive 2019"
Die Graham Beck Cuvée Clive 2019 ist das Prestige-Cap-Classique des Hauses und vereint Trauben aus ausgewählten Parzellen in Robertson und Durbanville. Kalkhaltige Böden und kühle Lagen bilden die Grundlage für Präzision, Frische und außergewöhnliche Tiefe.

In der Nase zeigen sich Aromen von weißem Pfirsich, Birne und Granny Smith Apfel, ergänzt durch Zitronenzeste sowie feine Anklänge von Brioche und gerösteten Nüssen.

Am Gaumen präsentiert sich der Schaumwein vibrierend und fokussiert mit feiner, anhaltender Perlage, klarer Zitrusfrucht und lebendiger Säure, die in ein langes, saftiges Finale mündet.

Das über fünfjährige Hefelager in der Flasche verleiht der Cuvée Clive außergewöhnliche Komplexität, Struktur und Eleganz und macht sie zu einem der anspruchsvollsten Cap Classique Südafrikas.

Auszeichnungen

Jg. 2019
5 John Platter Stars, IWSC Gold, The Michelangelo Gold, Veritas Double Gold
Jg. 2018
4.5 John Platter Stars, Decanter Silver, IWSC Silver, TOP 100 SA Wines, The Michelangelo Double Gold, Veritas Bronze, Tim Atkin 97 Points, Veritas Silver Outstanding
Jg. 2017
5 John Platter Stars, IWSC Bronze, TOP 100 SA Wines, Veritas Silver, Tim Atkin 96 Points
Passt zu:
Jahrgang
2019
Weingut
Graham Beck
Rebsorten
Pinot Noir, Chardonnay
Rebsorten Zusammensetzung
Chardonnay (81%), Pinot Noir (19%)
Verschluss
Korken
Herkunftsland
Südafrika
Anbaugebiet
Western Cape
Preis
52,95 €*
Preis/Liter
70,60 €*
Füllmenge
0,750 l
Alkoholgehalt
12,5 % Vol.
Säuregehalt
8,7 g/l
Restzucker
5,4 g/l
Im Keller
Teilweise im Edelstahl und in neutraler französischer Eiche vergoren, anschließend zweite Gärung in
Trinktemperatur
8-10 °C
Best Before
2028
Allergene
Enthält Sulfite
Hersteller
Graham Beck, Scenic Cape Route R60, 6705 Robertson, Südafrika
Importeur
CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- Deutschland
Lebensmittelunternehmer
CAPREO GmbH, Gildeweg 10, 46562 Voerde, Deutschland

Graham Beck – Schaumwein der Extraklasse

Graham Beck gilt heute als weltweit anerkanntes Weingut. Den Grundstein für den Erfolg legte 1983 der Mann hinter dem Namen – Graham Beck – als er das ursprüngliche Weingut Madeba kaufte. Das Weingut liegt zehn Kilometer westlich der Western Cape Stadt Robertson und 140 Kilometer von Kapstadt entfernt. Seine Ambition: ein Weingut von Weltklasse in Südafrika aufzubauen! Und schon nach kurzer Zeit hatte er sein Ziel erreicht. Mittlerweile geht Graham Beck in die dritte Familiengeneration über.

Graham Beck liegt an der berühmten Route 62

Das Weingut Graham Beck liegt inmitten des wunderschönen Breede River Tals am Rand der halbtrockenen Little Karoo Region. Die beiden Flüsse Breede und Finch unterteilen das Gut, welches seitlich von den Langeberg Mountains flankiert ist. Das Gut liegt auf der berühmten Route 62, einer gewundenen Landstraße, die die Besucher auf eine unvergessliche Tour der zahlreichen Attraktionen der Region mitnimmt. Mit seiner wunderschönen Landschaft und seinen Spitzenweinen lädt Graham Beck zum Probieren, Genießen, Verweilen, Erkunden und immer wieder zum Zurückkehren ein.

Graham Beck verspricht: Außergewöhnliche Terroirs für ausgezeichnete Qualität

Auf dem Weingut Graham Beck achtet der Chief Operating Officer Pieter Ferreira darauf, so wenig wie möglich in die natürlichen Prozesse einzugreifen. Lieber soll sich die authentische Essenz der Trauben und des Terroirs entwickeln und im fertigen Wein gut heraus zu schmecken sein. Pieter Ferreira ist schon seit 1990 bei Graham Beck – lange Zeit als Kellermeister – und gilt als bester südafrikanischer Schaumwein-Produzent. Man sagt ihm nach, „Bläschen im Blut“ zu haben. Die Leidenschaft für Schaumwein wie den berühmten Cap Classique ist auch bei der Person Graham Beck selbst zu finden, den man zu Lebzeiten oft auch als „South Africa’s Sparkling Wine King“ bezeichnete. Pieter Ferreira achtet stark darauf, dass die verschiedenen Mikro-Klima und die unterschiedlichen Bodentypen bestens zu den angepflanzten Rebstöcken passen. Das einzigartige kühle, trockene Klima der Robertson Region mit den reichhaltigen Kalksteinböden kombiniert, produziert Weine mit weltweitem Anklang und Star-Qualität. Die anderen Anbaugebiete liegen allesamt in der Stellenbosch-Region entlang der False Bay, nicht mehr als zwei Kilometer vom Ozean entfernt. Die Nähe zum Ozean stellt sicher, dass immer eine konstante, kühle Brise herrscht und die Trauben gleichmäßig zu exzeptioneller Qualität heran reifen. Die optimale Kombination der unterschiedlichen Terroirs bietet dem Weingut ideale Anbaubedingungen für eine Vielzahl von Rebsorten wie Sauvignon Blanc, Merlot, Chenin Blanc und Cabernet Sauvignon und damit eine breite Palette an unterschiedlichen Top-Weinen.

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Zutatenverzeichnis: Trauben, Konservierungsmittel (Sulfite)

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