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Bacco Rosé 2025

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Bacco Rosé 2025
Bacco Rosé 2025
Bacco Rosé 2025
Bacco Rosé 2025

18,50 €*

Inhalt: 0.75 Liter (24,67 € / 1 Liter)

Sofort verfügbar, Lieferzeit: 2-5 Tage

  • Helles Lachsrosa mit Roségoldschimmer ✨
  • Vielschichtiges Aromenspiel von Erdbeere bis Rosenwasser 🍓🌹
  • Vielseitiger Begleiter zu Fisch, Geflügel und asiatischen Gerichten 🐟🍗🥢
Produktnummer: BCO-012025

Produktinformationen "Bacco Rosé 2025"

Der Baccō Rosé 2025 ist ein eleganter und komplexer Rosé, der aus sorgfältig ausgewählten Parzellen in den Weinbergen stammt und speziell für die Roséproduktion vinifiziert wird. Das Cuvée aus Malbec (48 %), Syrah (19 %), Sangiovese (18 %) und Rolle (15 %) vereint Frische, Struktur und aromatische Vielfalt auf beeindruckende Weise.

Im Glas schimmert der Rosé in einem hellen Lachsrosa mit zartem Roségold. In der Nase entfalten sich verführerische Aromen von Erdbeere, Nektarine, roter Grapefruit und Rosenwasser. Am Gaumen zeigt er Noten von Wassermelone, Cranberry, Grapefruit und Pfirsich, begleitet von einem Hauch cremiger Würze im Abgang. Die lebendige Säure sorgt für Frische und einen animierenden Nachhall.

Ausgebaut in neutralen französischen Eichenfässern und fünf Monate auf der Feinhefe gereift, überzeugt dieser mittelkräftige Rosé sowohl solo als auch als vielseitiger Essensbegleiter – besonders zu Lachs, Thai-Curry, frischen Sommersalaten oder Geflügelgerichten.

Auszeichnungen

Jg. 2023
4 John Platter Stars
Passt zu:
Jahrgang
2025
Weingut
Bacco
Rebsorten
Syrah, Sangiovese, Vermentino, Malbec
Rebsorten Zusammensetzung
Malbec (48%) , Syrah (19%), Sangiovese (18%), Vermentino (15%)
Verschluss
Korken
Herkunftsland
Südafrika
Anbaugebiet
Paarl
Preis
18,50 €*
Preis/Liter
24,67 €*
Füllmenge
0,750 l
Alkoholgehalt
12,5 % Vol.
Säuregehalt
5,44 g/l
Restzucker
2,76 g/l
Im Keller
Reifte 5 Monate auf der Hefe in neutralen 300-Liter-Fässern aus französischer Eiche.
Trinktemperatur
8-10 °C
Best Before
2029
Allergene
Enthält Sulfite
Hersteller
Bacco Estate, Simonsvlei Rd, Paarl, 7620, Südafrika
Importeur
CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- Deutschland
Lebensmittelunternehmer
CAPREO GmbH, Gildeweg 10, 46562 Voerde, Deutschland

Bacco Estate – kunstvolle Weine aus Paarl

Im Herzen der wunderschönen Weinregion Paarl liegt das Weingut Bacco. Im Jahr 2016 wurden die ersten Reben gepflanzt und der Grundstein gelegt. Angefangen hat alles mit der Leidenschaft von Nathan Jankelowitz für die Herstellung von Qualitätsweinen und dem Wunsch, Weine zu kreieren, die sich auch im internationalen Vergleich von anderen Weinen abheben. Vor allem die opulenten Weine aus der Toskana, die sogenannten „Super Tuscans“ inspirierten Nathan. Mit der Gründung von Bacco erfüllte er sich einen Traum. Von der Begeisterung ihres Vaters angesteckt, stieg auch Tochter Carla Jankelowitz mit in das Familienprojekt ein.

Bacco Estate – Wein mit allen Sinnen genießen

Die gelernte Konditormeisterin hat bereits in London gearbeitet und leitet nun den luxuriös und geschmackvoll eingerichteten Tasting Room von Bacco Estate – und verwöhnt die Besucher mit Cicchetti, eine Art italienische Tapas, und hauseigenen Patisserie-Spezialitäten. Im Restaurant „Sensi de Bacco“ gibt es weitere kulinarische Köstlichkeiten aus saisonal frischen Zutaten. Ein Glas von Baccos hervorragenden Weinen macht das raffinierte Genusserlebnis für alle Sinne perfekt – und das im wahrsten Sinne des Wortes, bedeutet der Name des Restaurants im Italienischen so viel wie „Sinne“. Auch die Weine, die mit größter Sorgfalt produziert werden, sollen alle Sinne des Genießers ansprechen. Auch der Name des Weinguts selbst hat eine Bedeutung, denn er geht auf den griechisch-römischen Gott des Weins, Bacchus, zurück – da der Name aber italienischer klingen sollte, wurde das Weingut Bacco genannt.

Die Kunst der Weinherstellung: Bacco Estate

Weinherstellung bei Bacco ist eine Kunst: Sie ist eine Symbiose aus Tradition und Innovation, kombiniert mit modernster Technologie, denn der energieeffiziente, hochmoderne Weinkeller wurde so konzipiert, dass die Herstellung der Weine mit nur minimalen Eingriffen möglich ist. Die Schwerkraft wird beispielsweise optimal genutzt, damit weniger gepumpt werden muss und auch die Kühl- und Heizsysteme ermöglichen es, die Geschwindigkeit der Gärung zu steuern. Das Ergebnis: Komplexe Weine mit schöner Aromatik und Textur. In Kombination mit dem Streben nach Perfektion gelingt es dem Team, Weine zu kreieren, die ihr Terroir, aber auch die Gegebenheiten eines bestimmten Jahrgangs im Glas einfangen. Während die Weine der Prelude Range sich durch ihre Zugänglichkeit auszeichnen und die Stilistik der jeweiligen Rebsorte zum Ausdruck bringen, werden die Weine der Bacco Estate-Kollektion nur in limitierten Mengen hergestellt. Die Trauben kommen aus den besten Lagen des Weingutes und liefern Weine, die mit ihrer Komplexität überzeugen. Eines haben aber alle Weine von Bacco Estate gemeinsam: Sie sind zum Genießen gemacht.

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Zutatenverzeichnis:TRAUBEN, STABILISATOR (E466), KONSERVIERUNGSSTOFF (SULFITE), SÄUREREGULATOR (MILCHSÄURE), PACKGAS (STICKSTOFFGAS)

Nährwertangaben
100ml enthalten durchschnittlich
Brennwert
302 kJ / 73 kcal
Kohlenhydrate
1.3 g
davon Zucker
<0.5 g
Fett
<0.5 g
davon gesättigte Fettsäuren
<0.1 g
Eiweiß
<0.5 g
Salz
<0.01 g
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

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Eine dunkle Weinflasche mit rotem Foliendeckel, beschriftet mit Cape of Good Hope Syrah Riebeeksrivier Swartland. Das Etikett ist cremefarben mit einem roten Emblem und dekorativen Rändern. Eine dunkle Weinflasche mit rotem Foliendeckel, beschriftet mit Cape of Good Hope Syrah Riebeeksrivier Swartland. Das Etikett ist cremefarben mit einem roten Emblem und dekorativen Rändern.
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