Inhalt: 0.75 Liter (34,60 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (34,60 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (43,93 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (22,60 €* / 1 Liter)
Bacco Estate: Kunstvolle Weine mit allen Sinnen genießen
Inspiriert von den opulenten Weinen aus der Toskana erfüllte sich der Vermessungsingenieur Nathan Jankelowitz im Herzen von Paarl den Traum vom eigenen Weingut. Mit viel Leidenschaft, dem Streben nach Perfektion und Sorgfalt entstehen im hochmodernen Weinkeller komplexe und aromatische Weine mit schöner Textur, die alle Sinne des Genießers ansprechen.
Weingutsfakten
- Gründungsjahr
- 2016
- Adresse
- Bacco Estate, Simonsvlei Rd, Paarl, 7620, South Africa
- Anbaufläche
- Anbaufläche: 15 ha
- Flagshipwein
- Red Blend
- Besonderheiten
- Restaurant mit monatlich wechselnder Speisekarte, kostenlose Kellerführungen
- Tasting Room
- Mo-So: 11:00 - 16:30 Uhr
www.baccoestate.co.za/
Julia Blaine
Julia Blaine studierte an der Stellenbosch University die Fächer Weinbau und Önologie. Nach ihrem Bachelorabschluss sammelte sie Erfahrungen in verschiedenen Regionen Südafrikas, einige Stationen führten sie aber auch nach Frankreich und in die USA. Außerdem hat Julia auch Onlinekurse zum Thema Wein entwickelt und präsentiert. In ihrer Arbeit als Winzerin möchte sie den Weg von der Beere bis zur Flasche behutsam begleiten und nur dann in den Herstellungsprozess eingreifen, wenn es nötig ist. Die Motivation für ihre Arbeit beschreibt Julia so: „Ich freue mich darauf, meine Energie und Leidenschaft für die Branche in das Juwel Bacco Wine Estate einzubringen und die Geschichte des brillanten Terroirs von Paarl zu erzählen. Letztendlich möchte ich einen goldenen Faden zwischen den Reben, den Weinen und den Weinliebhabern auf der ganzen Welt weben.“
Inhalt: 0.75 Liter (22,60 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (43,93 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (34,60 €* / 1 Liter)
Inhalt: 0.75 Liter (34,60 €* / 1 Liter)
Weingut Bacco in Paarl: Stilvolle Premiumweine
Das Weingut Bacco liegt im malerischen Paarl, einer der renommiertesten Weinregionen Südafrikas. Der Name Bacco ist vom griechisch-römischen Weingott Bacchus inspiriert, sollte aber italienischer klingen. Italien spielt auch eine wichtige Rolle bei der Entstehung des Weingutes Bacco Estate in Südafrika: Nathan Jankelowitz war von den opulenten „Super Tuscans“ begeistert und wollte selbst Weine herstellen, die sich auf internationaler Ebene von anderen Weinen abheben. Bacco ist noch ein recht junges Weingut, denn die ersten Reben wurden im Jahr 2016 gepflanzt. Drei Jahre später entstand mit der Prelude Range der erste Bacco-Wein.
Bacco: Tradition und Innovation im Einklang
Auf dem Weingut Bacco wird großer Wert auf die Kombination von traditionellem Handwerk und modernen Techniken gelegt. Hier wird jeder Wein mit Sorgfalt und Leidenschaft hergestellt und nur minimal in den Entstehungsprozess der Bacco-Weine eingegriffen, denn das Motto lautet: „Weinherstellung ist eine Kunst“. Das Sortiment von Bacco in Paarl überzeugt in der Prelude Range mit zugänglichen Weinen, die ihre jeweilige Rebsorte perfekt im Glas einfangen – sie sind ideal, um die südafrikanischen Weine von Bacco kennenzulernen. Komplex und limitiert sind die Kreationen der Bacco Estate-Kollektion. Diese Premiumweine werden aus Trauben hergestellt, die nur aus den besten Lagen von Bacco in Paarl kommen.
Bacco: Ein unvergessliches Erlebnis für alle Sinne
Ein Besuch im Weingut Bacco ist mehr als nur eine Weinverkostung. Es ist ein Erlebnis, das alle Sinne anspricht. Im stilvoll gestalteten Tasting Room können die Bacco-Weine probiert werden. Dazu gibt es italienische Tapas namens Cicchetti, die Carla Jankelowitz, die Tochter des Eigentümers, für die Gäste kreiert. Im Restaurant „Sensi de Bacco“ gibt es weitere leckere Gerichte aus saisonalen und frischen Zutaten. Jeden Monat stehen andere kulinarische Köstlichkeiten auf der Speisekarte. Das Erlebnis für alle Sinne geht aber noch weiter: Wer möchte, kann an einer kostenlosen Führung durch den Weinkeller teilnehmen und hautnah miterleben, wie die südafrikanischen Premiumweine von Bacco Estate entstehen.