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Anthonij Rupert Protea Chardonnay 2025

Produktinformationen "Anthonij Rupert Protea Chardonnay 2025"

Der Protea Chardonnay 2025 stammt aus dem Western Cape und zeigt sich als frischer, eleganter Vertreter seiner Rebsorte. Die Trauben wachsen auf verwittertem Granit, Schiefer und Sandstein, was dem Wein eine feine Mineralität und Struktur verleiht.

Das Bouquet öffnet sich mit verführerischen Noten von Orangenblüten, Zitrusfrüchten und Steinobst. Diese Aromen verleihen dem Wein eine lebhafte Frische und machen Lust auf den ersten Schluck.

Am Gaumen präsentiert sich der Weißwein leicht und lebendig mit saftigen Zitrusnoten, Pfirsich und Nektarine. Eine knackige Säure sorgt für Balance und Frische, die ihn zum perfekten Sommerwein macht.

Der Wein wurde temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren und reifte 2–3 Monate auf der Feinhefe, um Textur und Fülle zu gewinnen. Ideal zu leichten Gerichten, Fisch und Meeresfrüchten.

Passt zu:
Jahrgang
2025
Weingut
Anthonij Rupert
Rebsorten
Chardonnay
Verschluss
Korken
Herkunftsland
Südafrika
Anbaugebiet
Western Cape
Preis
9,00 €*
Preis/Liter
12,00 €*
Füllmenge
0,750 l
Alkoholgehalt
13 % Vol.
Säuregehalt
6,0 g/l
Restzucker
3,0 g/l
Im Keller
2 - 3 Monate auf der Feinhefe gereift
Trinktemperatur
8-10 °C
Best Before
2028
Allergene
Enthält Sulfite
Hersteller
Anthonij Rupert, R45 Wine Route, 7690 Groot Drakenstein, Südafrika
Importeur
CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- Deutschland
Lebensmittelunternehmer
CAPREO GmbH, Gildeweg 10, 46562 Voerde, Deutschland

Anthonij Rupert Wines – erfolgreich an vier Standorten

Am Fuße der gewaltigen Groot Drakenstein Mountains im malerischen Franschhoek liegt die Weinfarm L’Ormarins. Seit 1969 im Besitz der Familie Rupert, ist sie heute untrennbar mit Anthonij Rupert Wines verbunden und zum unumstrittenen Mittelpunkt geworden. Neben L’ Ormarins gibt es mittlerweile noch drei weitere Farmen, die zu Anthonij Rupert Wines gehören: Altima, Riebeeksriver und Rooderust. Durch ihre unterschiedlichen Standorte ist es möglich, für jede Rebsorte die idealen Wachstumsbedingungen zu schaffen und die besten Eigenschaften der verschiedenen Trauben bewusst zu betonen. So ist es Johann Rupert gelungen, seinem Bruder mit Anthonij Rupert Wines ein imposantes Denkmal zu setzen, welches seinen Anspruch, exzellente Weine hervorzubringen jeden Tag weiterlebt.

Anthonij Rupert: Zurück zu den Anfängen…

Die Weinfarm L’ Ormarins kann auf eine lange Geschichte zurückblicken, die sich auch in der heutigen Zeit noch an vielen Stellen erkennen lässt. Schon ihr Name verrät die Gründung durch den französischen Hugenotten Jean Roi im Jahr 1714, der das Land nach seiner Heimat Lourmarin in Frankreich benannte. Er baute bereits Wein an den beeindruckenden Hängen des Drakenstein Valley an, jedoch waren die großen Obstplantagen ebenfalls ein wichtiges Standbein. Bis zum Kauf durch Dr. Anton Rupert 1969 wechselte L’Ormarins häufig den Besitzer und fokussierte sich zunehmend auf den Weinanbau. 1833 produzierte es sogar den ersten südafrikanischen Champion Weißwein und Brandy, doch erst unter der Familie Rupert, insbesondere durch Anton Ruperts Sohn Anthonij, gelang es dem Weingut schließlich, dauerhaft edle Weine der Spitzenklasse zu produzieren.

Anthonij Rupert: …und doch neue Möglichkeiten entdecken

Unter diesem Leitsatz legte bereits Jean Roi die Grundsteine für die hervorragende Weinproduktion von Anthonij Rupert Wines. Dies zeigt sich ganz besonders im historischen Weinkeller, der nach aufwendiger Restauration wieder im Originalzustand zu bestaunen ist. Früher brachten die Familien aus der Umgebung ihre eigenen Trauben her, um ihren Wein dort reifen zu lassen. Die Wappen auf den großen alten Eichenfässern bezeugen diese alte Tradition, die zu der damaligen Zeit große Innovation bedeutete. Der neue, 2005 fertiggestellte, Anthonij Rupert Keller befindet sich hingegen auf dem modernsten Stand und arbeitet mit schwerkraftgestützten Techniken. Trotzdem wird bei der Auswahl der Trauben nach wie vor auf Handarbeit gesetzt – so verbindet Anthonij Rupert Wines alte Traditionen gelungen mit modernster Kellertechnik, wie zahlreiche internationale Auszeichnungen zeigen.

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Zutatenverzeichnis:Trauben, Kohlendioxid, Konservierungsstoffe: Sulfite; Säureregulatoren: Weinsäure; Stabilisatoren: Kaliumpolyaspartat. Unter Schutzatmosphäre abgefüllt.

Nährwertangaben
100ml enthalten durchschnittlich
Brennwert
322kj / 77kcal
Kohlenhydrate
1,3g
davon Zucker
<0,5g
Fett
<0,5g
davon gesättigte Fettsäuren
<0,5g
Eiweiß
<0,5g
Salz
<0,5g
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

Link zum E-Label: Link
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