Qualitätswein
Qualitätswein ist eine internationale Bezeichnung für Weine mit besonderer Qualität. In der Europäischen Union ist es gar eine offizielle Weinbezeichnung. Diese Weine müssen bestimmte Mindestanforderungen erfüllen. Kriterien sind unter anderem die Herkunftsbezeichnung, analytische Mindestwerte sowie Richtlinien, die beim Anbau und Ausbau beachtet werden müssen. Die gängige Bezeichnung „fine wine“ bedeutet dasselbe. Südafrikanische Winzer arbeiten nicht mit der Qualitätseinstufung, hier gilt Wine of Origin als auszeichnendes Merkmal.
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