Plaisir Cabernet Sauvignon 2019
19,95 €*
Versandfertig ab 10. Juli 2025
- 18 Monate in Französischer Eiche 🪵
- Noten von dunklen Beeren & roten Johannisbeeren 🍇
- Perfekt zu Steak, Lamm oder Risotto 🍷
Am Gaumen zeigt sich dieser Cabernet Sauvignon vollmundig und komplex. Eine harmonische Balance aus reifer Frucht und gut eingebundenen Tanninen prägt das Geschmackserlebnis. Die Aromen des Bouquets setzen sich fort und führen zu einem nachhaltigen, vielschichtigen Abgang, der noch lange nachhallt.
18 Monate Reife in französischen Barriques - davon 58 % neues Holz - verleihen dem Wein Struktur, Tiefe und ein raffiniertes Holzprofil, ohne die Frucht zu überlagern.
Ein idealer Speisenbegleiter zu gegrilltem Steak, Lamm oder einem cremigen Pilzrisotto mit Trüffel. Auch solo ist dieser Wein ein Genuss - kraftvoll, elegant und lagerfähig für zehn Jahre und mehr.
Ein Cabernet Sauvignon mit Charakter - klassisch, südafrikanisch und von echter Tiefe.
Auszeichnungen
- Jg. 2019
- 4.5 John Platter Stars, Decanter Silver, IWSC Gold, Tim Atkin 91 Points, Veritas Silver Outstanding
- Jahrgang
- 2019
- Weingut
- Plaisir
- Rebsorten
- Cabernet Sauvignon
- Verschluss
- Korken
- Herkunftsland
- Südafrika
- Anbaugebiet
- Simonsberg-Paarl
- Preis
- 19,95 €*
- Preis/Liter
- 26,60 €*
- Füllmenge
- 0,750 l
- Alkoholgehalt
- 14,5 % Vol.
- Säuregehalt
- 5,4 g/l
- Restzucker
- 3,1 g/l
- Im Keller
- Reifte 18 Monate in französischer Eiche.
- Trinktemperatur
- 16-18 °C
- Best Before
- 2029
- Allergene
- Enthält Sulfite
- Hersteller
- Plaisir, R 45, 7670 Simondium, Südafrika
- Importeur
- CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- Deutschland
- Lebensmittelunternehmer
- CAPREO GmbH, Gildeweg 10, 46562 Voerde, Deutschland
Plaisir: Französisches Flair am Kap
Plaisir-Weine sind fruchtbetont, würzig und komplex
Große Freude bereiten auch die Weine des Gutes. Der Fokus liegt auf den ursprünglich aus Frankreich stammenden Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay, Petit Verdot, Malbec und Cabernet Franc und die Weine werden in Fässern aus französischer Eiche ausgebaut. Die Rebsorten werden einzeln fermentiert und erst kurz vor dem Abfüllen in Weinflaschen blendiert, damit sie ihren Charakter bestmöglich entfalten können. Das Ergebnis: Komplexe Weine, die sowohl würzig als auch fruchtbetont sind. Die Weißweine der Plaisir-Kollektion sind gut ausbalanciert, während die Rotweine mit gut eingebundenen Eichennoten und weichen Tanninen überzeugen. Die Kreationen der Reserve Range sind unheimlich vielschichtig und das Rotwein-Cuvée Grand Plaisir ist das Flaggschiff des Gutes. Besucher von Plaisir können die ausdrucksstarken Weine im Tasting Room verkosten, der sich in einer umgebauten Scheune aus dem Jahr 1823 befindet, oder die wunderbare Atmosphäre im Schatten alter Eichen genießen. Das Restaurant Plaisir Market serviert dazu leichte Gerichte.
Plaisir ist Conservation Champion des WWF
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