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Ernie Els Signature 2016

Produktinformationen "Ernie Els Signature 2016"

In einem wunderschönen Rot präsentiert sich der Ernie Els Signature im Glas. So beeindruckend wie die Farbe ist auch das Bouquet des Rotwein-Cuvées aus Cabernet Sauvignon (60%), Merlot (25%), Cabernet Franc (5%), Malbec (5%) und Petit Verdot (5%): Ein Hauch von Eukalyptus setzt einen frischen Akzent unter die intensiven Aromen dunkler Früchte. Warme Eichennoten runden den tollen Duft des Ernie Els Signature perfekt ab. Reichhaltige Fruchtnoten verwöhnen den Gaumen und werden von Kirschtabak und Kräuternuancen untermalt. Die gut strukturierten, aber seidigen Tannine verleihen dem opulenten Rotwein, der zwanzig Monate in französischer Eiche reifte, ein schönes Mundgefühl. Daher sollten Sie den ausdrucksstarken Rotwein unbedingt einmal pur genießen, der Ernie Els Signature ist aber auch ein toller Begleiter zu aromatischen Gerichten mit dunklem Fleisch oder Wild.

Auszeichnungen

Jg. 2018
Decanter Silver, Tim Atkin 93 Points
Jg. 2017
5 John Platter Stars, Decanter Gold, International Wine Challenge Silver, Tim Atkin 91 Points
Jg. 2016
4.5 John Platter Stars, Decanter Silver, Tim Atkin 93 Points, Veritas Silver Outstanding
Jg. 2015
5 John Platter Stars, Veritas Silver
Passt zu:
Jahrgang
2016
Weingut
Ernie Els Wines
Rebsorten
Petit Verdot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot
Rebsorten Zusammensetzung
Cabernet Sauvignon (60%), Merlot (25%), Cabernet Franc (5%), Malbec (5%), Petit Verdot (5%)
Verschluss
Korken
Herkunftsland
Südafrika
Anbaugebiet
Stellenbosch
Preis
80,50 €*
Preis/Liter
107,33 €*
Füllmenge
0,750 l
Alkoholgehalt
14,5 % Vol.
Säuregehalt
6,3 g/l
Restzucker
2,4 g/l
Im Keller
Reifte 20 Monate in französischer Eiche.
Trinktemperatur
16-18 °C
Best Before
2035
Allergene
Enthält Sulfite
Hersteller
Ernie Els Wines, Annandale Rd, 7600 Stellenbosch, Südafrika
Importeur
CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- Deutschland
Lebensmittelunternehmer
CAPREO GmbH, Gildeweg 10, 46562 Voerde, Deutschland

Ernie Els – eine Erfolgsgeschichte aus Stellenbosch

„Passion for elegance“ – dieses Motto gilt für Ernie Els nicht nur im Sport, sondern auch für seine Weine. Da der zur Weltspitze gehörende Profigolfer auf seinen zahlreichen Reisen in den Genuss exzellenter Weine kam, entstand die Idee, ein eigenes Weingut zu gründen. Die Wahl für den Standort fiel auf Stellenbosch und die Weinberge am Fuße der Helderberg Mountains bieten vor allem den roten Rebsorten beste Bedingungen. Es sind auch die Rotweine – allen voran der Ernie Els Signature – für die das renommierte Weingut bekannt ist.

Ernie Els – elegante und facettenreiche Weine

Die Palette der ausdrucksstarken Weine umfasst neben dem Flagship-Wein Ernie Els Signature mit einem Cabernet Sauvignon und einem Merlot die eleganten und exklusiven Rotweine der Major Series sowie die hervorragenden Kreationen der Big Easy Kollektion. Die Weine dieser Linie verdanken ihren Namen dem Eigentümer des Weingutes, denn Ernie Els ist für seinen leichten Golfschwung bekannt und lässt sich während eines Spiels kaum etwas anmerken – dies hat ihm den Spitznamen „The Big Easy“ eingebracht. Der Weißwein und der Rosé dieser Reihe sind fruchtig, frisch und unbeschwert, die Rotweine vielschichtig und verfügen über ein tolles Entwicklungspotential – ein Merkmal, das sie mit den Rotweinen der anderen Kollektionen teilen, die ebenfalls mit ihrer Komplexität beeindrucken. Ihren unverwechselbaren Charakter haben die Weine Winemaker Louis Strydom zu verdanken. Er prägt seit der Gründung des Gutes im Jahr 2000 und der offiziellen Eröffnung fünf Jahre später die Erfolgsgeschichte von Ernie Els mit. 

Ernie Els – exzellente Weine vor grandiosem Panorama genießen

Neben den erstklassigen Weinen trägt auch das luxuriöse Ambiente des Gutes zu seinem Erfolg bei. Das Weingut wurde im Jahr 2020 umfassend renoviert und empfängt seine Gäste mit einem modernen Stil. Nicht nur das Innere lädt zum Verweilen ein, sondern auch die wunderschöne Terrasse. Die Panoramaaussicht gibt im Westen den Blick auf Kapstadt und den Tafelberg frei, im Osten verschlägt die spektakuläre Aussicht auf Stellenbosch und die Helderberg Mountains den Besuchern die Sprache. Gäste haben nicht nur die Möglichkeit, die ausgezeichneten Weine von Ernie Els im Tasting Room zu verkosten, sie können bei einer Führung durch den hochmodernen Weinkeller auch einen Blick hinter die Kulissen auf ihre Entstehung werfen.

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