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Spier The Yellowwood Organic White 2022

Produktinformationen "Spier The Yellowwood Organic White 2022"
Mit seinem hellen Goldton bringt der Spier The Yellowwood Organic White Frische und Ausdruck ins Glas. Das Cuvée aus 87,6 % Chenin Blanc und 12,4 % Viognier vereint aromatische Fruchtfülle mit klarer Struktur und zeigt sich zugänglich, ausgewogen und charakterstark.

In der Nase entfalten sich Noten von Pfirsich, Birne und Litschi, die von einer feinen floralen Komponente begleitet werden. Am Gaumen ergänzen zarte Zitrusnuancen und ein Hauch von Gewürzen das Aromabild. Die Struktur ist lebendig, der Abgang knackig, frisch und langanhaltend - ein Weißwein mit klarem Profil und feiner Balance.

Die Trauben stammen aus zertifiziert biologischem Anbau und werden sorgfältig verarbeitet, um die natürliche Ausdruckskraft der Rebsorten zu bewahren. Die behutsame Vinifikation unterstreicht die Frische und Reinheit des Weins.

Ob pur, als Aperitif oder als Speisebegleiter - der Spier The Yellowwood Organic White passt hervorragend zu Fisch, Meeresfrüchten oder asiatisch inspirierten Gerichten. Ein vielseitiger Weißwein für viele Gelegenheiten.
Passt zu:
Jahrgang
2022
Weingut
Spier
Rebsorten
Chenin Blanc, Viognier
Rebsorten Zusammensetzung
Chenin Blanc (87,6%) und Viognier (12,4%)
Verschluss
Schraubverschluss
Herkunftsland
Südafrika
Anbaugebiet
Coastal Region
Preis
11,15 €*
Preis/Liter
14,87 €*
Füllmenge
0,750 l
Alkoholgehalt
13 % Vol.
Säuregehalt
5,7 g/l
Restzucker
3,7 g/l
Im Keller
Der Wein lag vier Monate auf der Hefe.
Trinktemperatur
8-12 °C
Best Before
2030
Allergene
Enthält Sulfite
Bio Kennzeichnung Händler:
DE-ÖKO-013
Bio Kennzeichnung Produkt:
ZA-BIO-154
Hersteller
Spier, Baden Powell Dr R310, 7603, Stellenbosch, Südafrika
Importeur
CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- Deutschland
Lebensmittelunternehmer
CAPREO GmbH, Gildeweg 10, 46562 Voerde, Deutschland

Spier Wein aus Stellenbosch

Das Spier Weingut liegt in Südafrikas sogenanntem „Weinherzen" in Stellenbosch. Die ausgezeichneten Böden und der gute Niederschlag in den Wintermonaten sorgen zusammen mit der Expertise und dem Können der Winzer für eine gleichbleibend hohe Qualität bei den Jahrgängen. Knapp 25 Kilometer von Kapstadt entfernt, ist Spier auch ein beliebtes Ausflugsziel.

Spier Wein mit langer Tradition

Spier kann auf eine lange und erfolgreiche Geschichte zurückblicken. Dabei halten die Winzer mit Stolz die bewährten Traditionen im Weinanbau hoch, schauen aber auch immer in die Zukunft und entwickeln innovative Ideen beim An- und Ausbau von Rotwein wie Weißwein. Die ersten Trauben wurden bereits 1712 hier gepresst, seit 1767 ist Spier als Weingut eingetragen. Heutzutage hat das Gut großen Anteil an Südafrikas Erfolg auf dem Weinmarkt, nicht zuletzt durch die hohen Qualitätsstandards, die hier erzielt werden. Spier bietet zum einen die Signature Range an, die mit milden und fruchtigen Weinen überzeugt. Gleich zwei Premium Kollektionen, 21 Gables und Creative Block, richten sich an den Weinliebhaber. Gemein haben beide Kollektionen eine herausragende Qualität, die bereits mehrfach ausgezeichnet wurde.

Restaurant und Erholung auf dem Spier Weingut

Das Spier Weingut begrüßt jedes Jahr zahlreiche Gäste bei sich. Diese können sich im hauseigenen Restaurant mit gehobener Küche verwöhnen lassen und dabei den ein oder anderen Wein aus Südafrika probieren. Um eine bestmögliche und vor allem frische Qualität zu gewährleisten, kommen die Zutaten aus der näheren Umgebung von nachhaltig wirtschaftenden Partnern. Oder die Gäste genießen die wunderbare Aussicht und lassen sich im luxuriös ausgestatteten Hotel von Spier verwöhnen.

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