Paserene Marathon 2021
66,00 €*
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- Elegant mit fruchtigen und würzigen Noten 🍇🌶️
- Ein schöner und vielseitiger Rotwein zum Essen 🍷🍽️
- Wurde schon von den Weinkritikern ausgezeichnet 🏅📝
Am Gaumen beeindruckt das Cuvée aus Cabernet Sauvignon (60%) und Petit Verdot (40%) mit seiner kraftvollen Struktur. Die präsenten, aber perfekt integrierten Tannine verleihen ihm eine samtige Eleganz. Die Balance aus Tanninen, Frucht- und Holznoten sorgt für eine exzellente Harmonie und verleiht dem Wein eine elegante Fülle mit beeindruckendem Körper und Gewicht.
Dank seiner robusten und facettenreichen Struktur harmoniert der Paserene Marathon ideal mit kräftigen Speisen. Besonders empfehlenswert ist er zu dunklem Fleisch wie gegrilltem Lamm mit reichlich Rosmarin oder einem marmorierten Ribeye direkt vom Grill. Auch Ente oder anderes Wildgeflügel passen hervorragend zu dem Rotwein, da sie seine saftigen, süßen Beerennoten wunderbar ergänzen.
Für Käseliebhaber sind gereifte, halbfeste Sorten wie Gouda und Cheddar eine ausgezeichnete Wahl, da sie genug Charakter besitzen, um mit diesem kraftvollen Rotwein mitzuhalten. Wer eine raffiniertere Kombination sucht, kann auf mit Kräutern umhüllten Schafskäse setzen, der die kräuterwürzigen Nuancen des Paserene Marathons unterstreicht.
Auszeichnungen
- Jg. 2021
- 4.5 John Platter Stars, Tim Atkin 92 Points
- Jg. 2020
- 4.5 John Platter Stars
- Jahrgang
- 2021
- Weingut
- Paserene
- Rebsorten
- Petit Verdot, Cabernet Sauvignon
- Rebsorten Zusammensetzung
- Cabernet Sauvignon (60%), Petit Verdot (40%)
- Verschluss
- Korken
- Herkunftsland
- Südafrika
- Anbaugebiet
- Franschhoek
- Preis
- 66,00 €*
- Preis/Liter
- 88,00 €*
- Füllmenge
- 0,750 l
- Alkoholgehalt
- 13,5 % Vol.
- Säuregehalt
- 5,7 g/l
- Restzucker
- 2,5 g/l
- Im Keller
- Reifte 22 Monate in Eiche.
- Trinktemperatur
- 16-18 °C
- Best Before
- 2051
- Allergene
- Enthält Sulfite
- Hersteller
- Paserene Wines, R45 Main Road, Franschhoek, 7690, South Africa
- Importeur
- CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- Deutschland
- Lebensmittelunternehmer
- CAPREO GmbH, Gildeweg 10, 46562 Voerde, Deutschland
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