Kanonkop Pinotage 2022

4.5* Platter

Neu

39,90 €*

Inhalt: 0.75 Liter (53,20 €* / 1 Liter)

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Dunkle Frucht mit Vanille- und Schokoladennoten
Perfekt ausbalanciert und samtig weich am Gaumen
Beeindruckte wieder einmal die Weinkritiker

Produktnummer: KAN-022022

Produktinformationen "Kanonkop Pinotage 2022"

Der Kanonkop Pinotage beeindruckt mit einer tiefen, purpurroten Farbe und einem vielschichtigen Bouquet aus saftigen Pflaumen, Brombeeren, Maulbeeren und einer reichhaltigen Vanillenote, abgerundet durch rauchige Untertöne und Nuancen von gerösteten Nüssen.

Am Gaumen entfaltet sich eine komplexe Aromatik von Pflaumen, Kirschen, schwarzen Feigen, Granatapfel, dunkler Schokolade und würziger Eiche. Die samtigen Tannine harmonieren perfekt mit einer schönen Säure und verleihen dem Wein eine außergewöhnliche Balance. Mit seinem langen, intensiven Abgang ist dieser Pinotage ein perfekter Begleiter zu Wild, einem leckeren Curry, Ente oder pikanten Gerichten der asiatischen Küche.

Auszeichnungen

Jg. 2022: 4.5 John Platter Stars, Tim Atkin 93 Points
Jg. 2021: 5 John Platter Stars
Jg. 2020: 4.5 John Platter Stars

Passt zu:

Jahrgang: 2022
Weingut: Kanonkop
Rebsorten: Pinotage
Verschluss: Korken
Herkunftsland: Südafrika
Anbaugebiet: Simonsberg-Stellenbosch
Preis: 39,90 €*
Preis/Liter: 53,20 €*
Füllmenge: 0,750 l
Alkoholgehalt: 14,5 % Vol.
Säuregehalt: 5,7 g/l
Restzucker: 3,1 g/l
Im Keller: Reifte 18 Monate in französischer Eiche.
Trinktemperatur: 16-18 °C
Best Before: 2037
Allergene: Enthält Sulfite

Hersteller: Kanonkop, R44, 7607 Stellenbsoch Central, Südafrika
Importeur: Weinland Ariane Abayan GmbH- Erikastraße 67- 20251 Hamburg- Deutschland
Lebensmittelunternehmer: CAPREO GmbH, Gildeweg 10, 46562 Voerde, Deutschland

Kanonkop – ein Familienunternehmen in vierter Generation

Das Weingut Kanonkop in Stellenbosch gehört seit dem frühen 20. Jahrhundert der Familie Sauer, die erstmals in den 30er Jahren anfing, hochwertige Weintrauben anzubauen. Später übernahm der Schwiegersohn Jannie Krige das Gut und übergab dies seinen beiden Söhnen Johann und Paul, die Kanonkop bis heute mit großem Erfolg führen. Dies gelingt ihnen mit ihrer Liebe zum Wein, dem Respekt für ihre Mitarbeiter und mit ihrem hohen Anspruch an Qualitätsstandards. Die beiden Brüder sorgen dafür, dass der gesamte Weinherstellungsprozess – vom Keller bis zur Abfüllung und Etikettierung- vom Weingut selbst durchgeführt wird. So wird nichts dem Zufall überlassen und der Genießer erhält seinen Kanonkop-Wein wie er ihn gewohnt ist – von exzellenter Güte.

Kanonkop – exzellenter südafrikanischer Wein aus Stellenbosch

Kanonkop Rotweine genießen in Südafrika sowie auf der ganzen Welt ein hervorragendes Ansehen. Das Weingut besticht vor allem durch hohe Qualität und erreicht durch sorgfältige Prüfungen am Weinberg und der Kellertechnik einen reibungslosen Ablauf. Spitzenrotweine wie der aus klassischen roten Rebsorten hergestellte Paul Sauer. Cabernet Sauvignon und Pinotage machen 85 Prozent der Anbaufläche aus und spiegeln sortentypische Merkmale wider. Besonders der fruchtige Pinotage ist die südafrikanische Sorte schlechthin und Kanonkop gelingt es Jahr für Jahr, die Weine aus dieser anspruchsvollen Rebsorte stetig noch besser zu machen. Durch die kontrollierte Gärung in offenen Betontanks wird gleichbleibend hohe Qualität gewährleistet. Dafür steht vor allen Dingen Winemaker Abrie Beeslaar.

Ausgezeichnete Lage für Premium-Wein aus Südafrika

Kanonkop liegt an den unteren Hängen des Simonsberges in der einzigartigen Region Stellenbosch und steht auf überwiegend rot zersetzten Granitböden mit einem hohen Tongehalt. Der ideale Boden, die langen, warmen Sommertage sowie die frische Meeresluft sorgen für eine optimale Reife und dadurch für einen vorzüglichen Wein. Besonders die Windbrise hält die Reben lange gesund. Nicht umsonst nennen die Winzer die Atlantikluft deshalb auch den Cape Doctor.

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