Ernie Els Signature 2021
65,95 €*
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- Bordeaux-Blend mit 5 Rebsorten & 18 Monate Fassreife 🍷
- Teilweise Reife in Amphoren für einzigartige Textur ⚱️
- Eleganter, komplexer Rotwein vom Helderberg 🌄
In der Nase entfalten sich vielschichtige Aromen von dunklen Kirschen, Cassis und würzigen Holznoten, begleitet von einem Hauch Thymian und feinem Rauch. Der Duft ist tief, komplex und elegant.
Am Gaumen präsentiert sich der Wein kraftvoll, fokussiert und strukturiert mit roten und schwarzen Früchten, feinen Tanninen und mineralischem Nachhall. Die 18 Monate in französischer Eiche verleihen Tiefe und Länge.
Der Signature reifte in 50 % neuer französischer Eiche und zu 15 % in Amphoren – eine Kombination, die Balance zwischen Präzision und Finesse schafft. Ein ikonischer Rotwein von Ernie Els, ideal zu kräftigen Fleischgerichten.
Auszeichnungen
- Jg. 2018
- Decanter Silver, Tim Atkin 93 Points
- Jg. 2017
- 5 John Platter Stars, Decanter Gold, International Wine Challenge Silver, Tim Atkin 91 Points
- Jg. 2016
- 4.5 John Platter Stars, Decanter Silver, Tim Atkin 93 Points, Veritas Silver Outstanding
- Jg. 2015
- 5 John Platter Stars, Veritas Silver
- Weingut
- Ernie Els Wines
- Rebsorten
- Petit Verdot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot
- Rebsorten Zusammensetzung
- Cabernet Sauvignon (60 %), Merlot (25 %), Cabernet Franc (5 %), Malbec (5 %), Petit Verdot (5 %)
- Verschluss
- Korken
- Herkunftsland
- Südafrika
- Anbaugebiet
- Stellenbosch
- Preis
- 65,95 €*
- Preis/Liter
- 87,93 €*
- Füllmenge
- 0,750 l
- Alkoholgehalt
- 13,5 % Vol.
- Säuregehalt
- 6,1 g/l
- Restzucker
- 2,6 g/l
- Im Keller
- Reifte 18 Monate in französischer Eiche
- Trinktemperatur
- 16-18 °C
- Best Before
- 2032
- Allergene
- Enthält Sulfite
- Hersteller
- Ernie Els Wines, Annandale Rd, 7600 Stellenbosch, Südafrika
- Importeur
- CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- Deutschland
- Lebensmittelunternehmer
- CAPREO GmbH, Gildeweg 10, 46562 Voerde, Deutschland
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