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Dornier Malbec 2023

Produktinformationen "Dornier Malbec 2023"

Der Dornier Malbec 2023 zeigt, wie charaktervoll und tiefgründig Malbec aus Südafrika sein kann. Gewachsen auf den Hängen des Groenkloof-Weinbergs in Stellenbosch, liefert er eine beeindruckende Textur und Fruchtfülle.

In der Nase eröffnen sich Aromen von dunklen Beeren, Pflaumen und Veilchen. Darüber liegen subtil eingewobene Anklänge von dunkler Schokolade und sanfter Eiche.

Am Gaumen präsentiert sich der Wein kraftvoll und strukturiert mit saftiger Frucht, präsentem, aber reifem Tannin und einem langen, klaren Finish. Die 24 Monate Holzreifung verleihen dem Wein Tiefe und Länge.

Ein intensiver Rotwein, der ideal zu kräftigen Fleischgerichten, Wild oder aromatisch gewürzten Speisen passt.

Auszeichnungen

Jg. 2022
Veritas Gold
Jg. 2021
4 John Platter Stars, TOP 100 SA Wines, Veritas Double Gold, Tim Atkin 85 Points
Jg. 2019
4 John Platter Stars, TOP 100 SA Wines
Passt zu:
Jahrgang
2023
Weingut
Dornier
Rebsorten
Malbec
Verschluss
Korken
Herkunftsland
Südafrika
Anbaugebiet
Stellenbosch
Preis
16,50 €*
Preis/Liter
22,00 €*
Füllmenge
0,750 l
Alkoholgehalt
14,5 % Vol.
Säuregehalt
6,0 g/l
Restzucker
3,7 g/l
Im Keller
Reifte 24 Monate in französischer Eiche.
Trinktemperatur
16-18 °C
Best Before
2031
Allergene
Enthält Sulfite
Hersteller
Dornier, Dornier Road, Upper Blaauwklippen Rd, 7600 Stellenbosch, Südafrika
Importeur
CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- Deutschland
Lebensmittelunternehmer
CAPREO GmbH, Gildeweg 10, 46562 Voerde, Deutschland

Dornier – komplexe und raffinierte Weine aus Stellenbosch

Die Wurzeln des Weingutes Dornier reichen bis ins späte 17. Jahrhundert zurück, in seiner heutigen Form existiert es aber erst seit 1995. Damals kaufte die Familie Dornier die erste von insgesamt vier Weinfarmen. Im Jahr 2020 übernahm die Familie Rupert, deren Verdienst für die südafrikanische Weinwelt nicht unerheblich ist, das Weingut Dornier. Der Fokus liegt auf der Herstellung von Premiumweinen, die ihr einzigartiges Terroir im Golden Triangle perfekt zum Ausdruck bringen. 

Dornier: Moderne Weine in ausgezeichneter Qualität

Der neu erbaute Weinkeller ist ebenso ein Blickfang wie die beiden aufwendig restaurierten Gebäude aus dem 18. und 19. Jahrhundert und setzt mit seinem geschwungenen Dach, dem verarbeiteten Backstein und den vielen reflektierenden Flächen architektonische Akzente. Die Weine sind überaus modern und gehören zur Spitzenklasse Südafrikas. Das Portfolio von Dornier umfasst neben der Cocoa Hill und der Dornier Range die komplexen Kreationen der Donatus und Moordenaarskloof Kollektionen sowie den Flagship-Wein CDM, der eine Hommage an den Gründer von Dornier, Christoph Modeste Dornier, ist. 

Dorniers Weinberge sind die Basis für Vielfalt im Weinglas

Die Trauben für die hervorragenden Premiumweine kommen von Weinbergen mit unterschiedlichen Bodentypen und Höhenlagen, somit erhält jede Rebsorte beste Bedingungen. In einer Höhe von 100 bis 200 Metern über dem Meeresspiegel können die Reben beispielsweise in tiefgründigem, zersetzten rotem oder gelbem Granit oder Sandstein wurzeln. Außerdem sorgen kühle Meeresbrisen dafür, den Reifeprozess zu verlangsamen und die Aromen in den Trauben zu intensivieren. All das trägt zur Komplexität der Weine bei, die Besucher im Tasting Room von Dornier genießen können – gemeinsam mit der Panoramaaussicht auf die Stellenbosch Mountains.  

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Eine Flasche Alto Stellenbosch Rouge mit einem schwarz-goldenen Etikett, auf dem ein goldenes Emblem und der 100. Jahrgang dieses südafrikanischen Weins gefeiert wird. Eine Flasche Alto Stellenbosch Rouge mit einem schwarz-goldenen Etikett, auf dem ein goldenes Emblem und der 100. Jahrgang dieses südafrikanischen Weins gefeiert wird.
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Eine Flasche Alto Stellenbosch-Rotwein mit kastanienbraunem und goldenem Etikett, auf dem das Alto-Logo, Angaben zum Weingut und eine kastanienbraune Folie auf dem Deckel abgebildet sind. Eine Flasche Alto Stellenbosch-Rotwein mit kastanienbraunem und goldenem Etikett, auf dem das Alto-Logo, Angaben zum Weingut und eine kastanienbraune Folie auf dem Deckel abgebildet sind.
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