Bartinney Cabernet Sauvignon 2018
28,95 €*
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- Klassische Aromen von Cassis, Tabak & Bleistiftspan 🍇
- Reife dunkle Frucht mit feiner Struktur & Eleganz 🍫🍷
- 18 Monate in französischer Eiche gereift ⏳
Der Bartinney Cabernet Sauvignon 2018 ist ein ausdrucksstarker Rotwein, der Kraft, Finesse und Eleganz auf wunderbare Weise vereint. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet mit Aromen von Cassis, feinem Tabak und einer dezenten Note von Bleistiftspan - klassisch und dennoch einprägsam.
Am Gaumen begeistert der Wein mit dunkler Pflaume, herber Schokolade und einem straffen, aber feinen Tannin, das ihm Struktur und Länge verleiht. Der Abgang ist geschmeidig, elegant und lang anhaltend - ein Cabernet Sauvignon, der sich vom ersten Schluck an mit Tiefe und Stil präsentiert.
Die Trauben stammen von acht verschiedenen Hügeln der Bartinney Farm, jede Partie wurde separat vinifiziert, um das Terroir präzise zum Ausdruck zu bringen. Nach der Fermentation folgte eine ausgedehnte Mazeration von über einem Monat, anschließend reifte der Wein für 18 Monate in französischer Eiche - davon 30 % neu und 70 % zweitbelegt.
Ein vielseitiger Speisebegleiter: Ob zu gegrilltem Rind, geschmortem Lamm oder würzigen Pilzgerichten - dieser Cabernet Sauvignon verleiht jedem Essen eine besondere Note. Wer klassische Rotweine liebt, sollte sich dieses Erlebnis nicht entgehen lassen.
Auszeichnungen
- Jg. 2020
- 4.5 John Platter Stars
- Jg. 2019
- 4.5 John Platter Stars, Decanter Silver, Veritas Double Gold
- Jg. 2018
- 4.5 John Platter Stars, Tim Atkin 88 Points
- Jg. 2017
- 4.5 John Platter Stars
- Jahrgang
- 2018
- Weingut
- Bartinney Wine Estate
- Rebsorten
- Cabernet Sauvignon
- Verschluss
- Korken
- Herkunftsland
- Südafrika
- Anbaugebiet
- Banghoek
- Preis
- 28,95 €*
- Preis/Liter
- 38,60 €*
- Füllmenge
- 0,750 l
- Alkoholgehalt
- 14,5 % Vol.
- Säuregehalt
- 5,3 g/l
- Restzucker
- 2,5 g/l
- Im Keller
- Reifte für 18 Monate im Holzfass
- Trinktemperatur
- 16-18 °C
- Best Before
- 2030
- Allergene
- Enthält Sulfite
- Hersteller
- Bartinney Wine Estate, Helshoogte Way, Stellenbosch 7600 Südafrika
- Importeur
- CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- Deutschland
- Lebensmittelunternehmer
- CAPREO GmbH, Gildeweg 10, 46562 Voerde, Deutschland
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