Babylonstoren Sprankel Cap Classique 2020
44,95 €*
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- Mindestens 54 Monate Hefelager für Tiefe ⏳
- Traditionelle Flaschengärung 🥂
- Traditional bottle fermentation 🥂
In der Nase zeigen sich Aromen von Quitte, Limettenblüte und Grapefruit, ergänzt durch feine Noten von Brioche und Aprikosentarte.
Am Gaumen präsentiert sich der Cap Classique präzise und harmonisch mit feiner, cremiger Perlage, frischer Säure und eleganter Struktur. Die lange Hefelagerung sorgt für zusätzliche Tiefe und einen nahtlosen, langen Abgang.
Ein stilvoller Schaumwein mit großem Reifepotenzial, der sich über 8–10 Jahre hinweg weiterentwickeln kann – perfekt zu Meeresfrüchten oder als besonderer Aperitif.
Auszeichnungen
- Jg. 2019
- 4.5 John Platter Stars, IWSC Silver, Veritas Silver Outstanding
- Jg. 2018
- 5 John Platter Stars, Decanter Silver, Veritas Double Gold, Tim Atkin 92 Points
- Jg. 2017
- 4.5 John Platter Stars, Decanter Silver, TOP 100 SA Wines, The Michelangelo Gold, Veritas Double Gold, Veritas Silver
- Jahrgang
- 2020
- Weingut
- Babylonstoren
- Rebsorten
- Pinot Noir, Chardonnay
- Rebsorten Zusammensetzung
- Chardonnay (90 %), Pinot Noir (10 %)
- Verschluss
- Korken
- Herkunftsland
- Südafrika
- Anbaugebiet
- Simonsberg-Paarl
- Preis
- 44,95 €*
- Preis/Liter
- 59,93 €*
- Füllmenge
- 0,750 l
- Alkoholgehalt
- 12 % Vol.
- Säuregehalt
- 7,5 g/l
- Restzucker
- 4,3 g/l
- Im Keller
- Flaschengärung mit mindestens 54 Monaten Hefelager
- Trinktemperatur
- 8-10 °C
- Best Before
- 2033
- Allergene
- Enthält Sulfite
- Hersteller
- Babylonstoren, Klapmuts - Simondium Rd, 7670 Simondium, Südafrika
- Importeur
- CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- Deutschland
- Lebensmittelunternehmer
- CAPREO GmbH, Gildeweg 10, 46562 Voerde, Deutschland
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