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Anthonij Rupert Cape of Good Hope Serruria Chardonnay 2025

Produktinformationen "Anthonij Rupert Cape of Good Hope Serruria Chardonnay 2025"
Der Cape of Good Hope Serruria Chardonnay 2025 stammt aus dem hochgelegenen Elandskloof-Tal, einer der kühlsten und spannendsten Chardonnay-Regionen Südafrikas. Die Weinberge liegen auf 600 bis 800 Metern Höhe und profitieren von einem langsamen Reifeprozess, der dem Wein Frische, Präzision und außergewöhnliche Eleganz verleiht.

Der Jahrgang 2025 gilt als außergewöhnlich und brachte Trauben mit perfekter Balance zwischen Frucht und Säure hervor. Kühle Temperaturen und lange Hangzeiten sorgten für intensive Aromatik und klare Struktur.

In der Nase zeigen sich Holunderblüte, Orangenblüte und feine Zitrusnoten, begleitet von subtilen Anklängen von Kokosgebäck und feiner Würze.

Am Gaumen präsentiert sich der Chardonnay vibrierend, präzise und mineralisch mit lebendiger Säure, Zitronenzeste und feiner Cremigkeit durch das lange Hefelager. Der Ausbau in französischer Eiche und Amphoren verleiht zusätzliche Tiefe und Struktur.

Ein charaktervoller High-Altitude-Chardonnay mit großer Frische, Eleganz und ausgezeichnetem Reifepotenzial.

Auszeichnungen

Jg. 2023
4.5 John Platter Stars, Tim Atkin 93 Points
Jg. 2020
4.5 John Platter Stars, Tim Atkin 93 Points
Passt zu:
Jahrgang
2025
Weingut
Anthonij Rupert
Rebsorten
Chardonnay
Verschluss
Korken
Herkunftsland
Südafrika
Anbaugebiet
Elandskloof
Preis
14,95 €*
Preis/Liter
19,93 €*
Füllmenge
0,750 l
Alkoholgehalt
13,5 % Vol.
Säuregehalt
7,1 g/l
Restzucker
2,8 g/l
Im Keller
10 Monate auf der Vollhefe in französischer Eiche (21 % neues Holz) und Amphoren
Trinktemperatur
10-12 °C
Best Before
2033
Allergene
Enthält Sulfite
Hersteller
Anthonij Rupert, R45 Wine Route, 7690 Groot Drakenstein, Südafrika
Importeur
CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- Deutschland
Lebensmittelunternehmer
CAPREO GmbH, Gildeweg 10, 46562 Voerde, Deutschland

Anthonij Rupert Wines – erfolgreich an vier Standorten

Am Fuße der gewaltigen Groot Drakenstein Mountains im malerischen Franschhoek liegt die Weinfarm L’Ormarins. Seit 1969 im Besitz der Familie Rupert, ist sie heute untrennbar mit Anthonij Rupert Wines verbunden und zum unumstrittenen Mittelpunkt geworden. Neben L’ Ormarins gibt es mittlerweile noch drei weitere Farmen, die zu Anthonij Rupert Wines gehören: Altima, Riebeeksriver und Rooderust. Durch ihre unterschiedlichen Standorte ist es möglich, für jede Rebsorte die idealen Wachstumsbedingungen zu schaffen und die besten Eigenschaften der verschiedenen Trauben bewusst zu betonen. So ist es Johann Rupert gelungen, seinem Bruder mit Anthonij Rupert Wines ein imposantes Denkmal zu setzen, welches seinen Anspruch, exzellente Weine hervorzubringen jeden Tag weiterlebt.

Anthonij Rupert: Zurück zu den Anfängen…

Die Weinfarm L’ Ormarins kann auf eine lange Geschichte zurückblicken, die sich auch in der heutigen Zeit noch an vielen Stellen erkennen lässt. Schon ihr Name verrät die Gründung durch den französischen Hugenotten Jean Roi im Jahr 1714, der das Land nach seiner Heimat Lourmarin in Frankreich benannte. Er baute bereits Wein an den beeindruckenden Hängen des Drakenstein Valley an, jedoch waren die großen Obstplantagen ebenfalls ein wichtiges Standbein. Bis zum Kauf durch Dr. Anton Rupert 1969 wechselte L’Ormarins häufig den Besitzer und fokussierte sich zunehmend auf den Weinanbau. 1833 produzierte es sogar den ersten südafrikanischen Champion Weißwein und Brandy, doch erst unter der Familie Rupert, insbesondere durch Anton Ruperts Sohn Anthonij, gelang es dem Weingut schließlich, dauerhaft edle Weine der Spitzenklasse zu produzieren.

Anthonij Rupert: …und doch neue Möglichkeiten entdecken

Unter diesem Leitsatz legte bereits Jean Roi die Grundsteine für die hervorragende Weinproduktion von Anthonij Rupert Wines. Dies zeigt sich ganz besonders im historischen Weinkeller, der nach aufwendiger Restauration wieder im Originalzustand zu bestaunen ist. Früher brachten die Familien aus der Umgebung ihre eigenen Trauben her, um ihren Wein dort reifen zu lassen. Die Wappen auf den großen alten Eichenfässern bezeugen diese alte Tradition, die zu der damaligen Zeit große Innovation bedeutete. Der neue, 2005 fertiggestellte, Anthonij Rupert Keller befindet sich hingegen auf dem modernsten Stand und arbeitet mit schwerkraftgestützten Techniken. Trotzdem wird bei der Auswahl der Trauben nach wie vor auf Handarbeit gesetzt – so verbindet Anthonij Rupert Wines alte Traditionen gelungen mit modernster Kellertechnik, wie zahlreiche internationale Auszeichnungen zeigen.

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Zutatenverzeichnis:Trauben, Kohlendioxid, Säureregulatoren: Weinsäure; Konservierungsstoffe: Sulfite. Unter Schutzatmosphäre abgefüllt.

Nährwertangaben
100ml enthalten durchschnittlich
Brennwert
330 kJ / 79 kcal
Kohlenhydrate
1,3 g
davon Zucker
<0,5 g
Fett
0 g
davon gesättigte Fettsäuren
0 g
Eiweiß
0 g
Salz
0 g
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

Link zum E-Label: Link

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