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Steenberg – seit mehr als 300 Jahren in Constantia

Steenbergs Ursprung geht bis in Jahr 1682 zurück. Catharina Ras gründete das Gut unter dem Namen „Swaaneweide“ und war eine der ersten Frauen in Südafrika mit Landbesitz. Das Restaurant „Tryn“ erinnert an sie. Im Jahr 1990 wurde das Weingut aufwendig restauriert. Seit 2005 ist Graham Beck stolzer Eigentümer des Gutes, das als eines der wenigen auch die italienische Rebe Nebbiolo anbaut.

Zu den Weinen

Weingutsfakten

Gründungsjahr
1682
Adresse
Steenberg Estate, Steenberg Road, Constantia Valley, 7945, Cape Town, Südafrika
Anbaufläche
60 Hektar
Flagshipwein
Magna Carta
Besonderheiten
5-Sterne Steenberg Hotel, Spa, Golfplatz, Wanderweg, Kellerführungen, Restaurants
Tasting Room
täglich: 10:00 - 18:00 Uhr

www.steenbergfarm.com

Elunda Basson

Elunda Basson kann bereits auf eine beachtliche Karriere in der Weinbranche zurückblicken. Ihre große Leidenschaft gilt dem Cap Classique und sie gehört zu den Schaumwein-Spezialisten Südafrikas. Für Ihre Kreationen erhielt Elunda schon zahlreiche Preise, darunter den Veritas Vertex Award 2018. Schon nach ihrem Studium in Weinbau und Önologie am Elsenburg Agricultural College sammelte sie internationale Erfahrungen in Kalifornien, aber auch in ihrer Funktion als stellvertretende Vorsitzende der Cap Classique Association reiste sie nach Frankreich und Italien. Weitere Stationen führten Elunda nach Skandinavien, Großbritannien und die Niederlande. Nun freut sie sich, sich bei Steenberg auch wieder verstärkt dem stillen Wein zuwenden zu können. Neben ihrer Arbeit als Winemakerin ist Elunda Basson auch eine gefragte Jurorin, etwa für IWSC, Veritas oder die Cap Classique Challenge.

Filter
4.5* Platter
Südafrika
|
Rotwein
Steenberg Catharina 2020

Inhalt: 0.75 Liter (38,67 €* / 1 Liter)

29,00 €*
Informationen zu Lebensmittel-Kennzeichnung
finden Sie hier
Südafrika
|
Roséwein
Steenberg Ruby Rosé 2022

Inhalt: 0.75 Liter (17,27 €* / 1 Liter)

12,95 €*
Informationen zu Lebensmittel-Kennzeichnung
finden Sie hier
Neu
Südafrika
|
Weißwein
Steenberg The Black Swan Sauvignon Blanc 2023

Inhalt: 0.75 Liter (30,60 €* / 1 Liter)

22,95 €*
Informationen zu Lebensmittel-Kennzeichnung
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4.5* Platter
Bestseller
Südafrika
|
Schaumwein
Steenberg 1682 Chardonnay Cap Classique N/V

Inhalt: 0.75 Liter (30,60 €* / 1 Liter)

22,95 €*
Informationen zu Lebensmittel-Kennzeichnung
finden Sie hier
4.5* Platter
Zum Spargel
Südafrika
|
Weißwein
Steenberg Barrel Fermented Sauvignon Blanc 2022

Inhalt: 0.75 Liter (22,60 €* / 1 Liter)

16,95 €*
Informationen zu Lebensmittel-Kennzeichnung
finden Sie hier
4.5* Platter
Südafrika
|
Schaumwein
Steenberg 1682 Pinot Noir Cap Classique n/v

Inhalt: 0.75 Liter (33,27 €* / 1 Liter)

24,95 €*
Informationen zu Lebensmittel-Kennzeichnung
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4* Platter
Südafrika
|
Weißwein
Steenberg Chardonnay 2022

Inhalt: 0.75 Liter (22,60 €* / 1 Liter)

16,95 €*
Informationen zu Lebensmittel-Kennzeichnung
finden Sie hier
4.5* Platter
Südafrika
|
Rotwein
Steenberg Merlot 2020

Inhalt: 0.75 Liter (26,00 €* / 1 Liter)

19,50 €*
Informationen zu Lebensmittel-Kennzeichnung
finden Sie hier
5* Platter
Südafrika
|
Weißwein
Steenberg Icon Range Magna Carta 2021

Inhalt: 0.75 Liter (77,33 €* / 1 Liter)

58,00 €*
Informationen zu Lebensmittel-Kennzeichnung
finden Sie hier
5* Platter
Neu
Südafrika
|
Weißwein
Steenberg Sémillon 2022

Inhalt: 0.75 Liter (33,27 €* / 1 Liter)

24,95 €*
Informationen zu Lebensmittel-Kennzeichnung
finden Sie hier
4.5* Platter
Südafrika
|
Schaumwein
Steenberg Lady R Cap Classique 2018

Inhalt: 0.75 Liter (66,60 €* / 1 Liter)

49,95 €*
Informationen zu Lebensmittel-Kennzeichnung
finden Sie hier
Südafrika
|
Rotwein
Steenberg Five Lives 2020

Inhalt: 0.75 Liter (22,60 €* / 1 Liter)

16,95 €*
Informationen zu Lebensmittel-Kennzeichnung
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4* Platter
Magnum
Südafrika
|
Schaumwein
Steenberg 1682 Chardonnay Cap Classique n/v Magnum

Inhalt: 1.5 Liter (32,63 €* / 1 Liter)

48,95 €*
Informationen zu Lebensmittel-Kennzeichnung
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Neu
Südafrika
|
Rotwein
Steenberg Nebbiolo 2019

Inhalt: 0.75 Liter (39,93 €* / 1 Liter)

29,95 €*
Informationen zu Lebensmittel-Kennzeichnung
finden Sie hier

Steenberg – Unbändiger Mut zu Neuem

Steenberg ist eine der ältesten Farmen am Kap und als solches blickt es auf eine lange und bewegende Geschichte zurück, mit vielen tragischen Momenten, aber auch inspirierenden Neuanfängen. Simon van der Stel gewährte der resoluten Catharina Ustings Ras die Farm im Jahre 1682 und machte sie somit zur ersten Landeigentümerin in Südafrika. Bereits als junge Frau verwitwet, kam Catharina Ras 1662 nach Südafrika und heirate ihren neuen Ehemann Hans Ras. Nach einigen Jahren kam dieser jedoch bei einem Löwenangriff ums Leben. Danach heiratete Catharina Ras zwei weitere Male, beide Ehemänner starben durch tragische Unfälle mit Elefanten. Trotz allen Unglücks heiratete Catharina ein fünftes Mal, den Deutschen Matthys Michelse. Dieser unbändige Mut und die Fähigkeit, immer wieder von neuem zu beginnen, inspirieren noch heute zahlreichen Besucher von Steenberg. Als besondere Hommage haben die Winzer einen großartigen Rotwein, den „Catharina“ nach ihr benannt.

Steenberg bedeutet Genuss für alle Sinne

Die Farm liegt in dem natürlichen Constantiaberg Amphitheater der Table Mountain Gebirgskette und bietet seinen Gästen ein Luxushotel mit exquisiter Gastfreundlichkeit, eine Weltklasse-Küche, eine hoch ausgezeichnete Weinkellerei, einen gepflegten Golfplatz und ein vornehmes Spa. 

Das Restaurant Tryn erinnert an die charakterstarke Gründerin Catharina Ras, von Familie und Freunden auch Try genannt. Chefin Kerry Kilpin verwöhnt mit frischen Zutaten und aufregenden Geschmackskombinationen, die ein wenig von der asiatischen Küche beeinflusst werden, den Gaumen jedes Genießers. Wer lieber Tapas und Speisen im Stil eines Bistros genießt, ist im Bistro Sixteen82 genau richtig. Von der Terrasse hat man einen unvergesslichen Ausblick in die einheimischen Gärten.

Ökologischer Anbau bei Steenberg

Steenberg bringt durch einen umweltfreundlichen Prozess eine Reihe von vielgeliebten Weinen hervor. Das Weingut verwendet nur biologische Schädlingsbekämpfung und natürliche Fressfeinde von Schädlingen, um die Trauben so wenig wie möglich zu beeinflussen. Von der Traube bis zur Flasche sind die Weine darauf ausgerichtet, ein unvergessliches Erlebnis zu kreieren, das die Erinnerung an das Terroir wachruft. Die Böden sind von Granit zersetzt und tragen maßgeblich zur charakteristischen Mineralität des Weins bei. Steenberg pflanzt dabei Rebsorten wie Sauvignon BlancSémillonCabernet SauvignonMerlotShiraz und Nebbiolo.