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Paserene Elements Rosie 2024

Produktinformationen "Paserene Elements Rosie 2024"
Mit seiner leuchtend lachsrosa Farbe zieht der Paserene Elements Rosie 2024 alle Blicke auf sich - ein eleganter Roséwein aus Südafrika, der durch Frische, Finesse und eine verspielte Aromatik begeistert. Das Cuvée aus 48 % Syrah, 27 % Malbec und 25 % Mourvèdre stammt aus dem Western Cape und wurde mit bedacht im Edelstahltank, um die Frische und zarte Farbe des Weins zu bewahren.

In der Nase entfalten sich feine Noten von Granatapfel, Wassermelone und einer Spur Kandis. Am Gaumen zeigt sich der Rosé lebendig und ausdrucksstark mit Aromen von Erdbeeren und Zuckerwatte, abgerundet von einer animierenden Säure, die lange am Gaumen nachhallt.

Nach einem Jahr Reifung und weiteren vier Monaten Flaschenlagerung ist dieser Rosé von Paserene perfekt ausbalanciert und bereit zum Genießen. Ideal zu sommerlichen Gerichten, Antipasti, Burrata oder leichten Desserts - oder einfach als stilvoller Aperitif.

Auszeichnungen

Jg. 2023
4 John Platter Stars
Jg. 2022
4 John Platter Stars
Passt zu:
Jahrgang
2024
Weingut
Paserene
Rebsorten
Syrah, Mourvèdre, Malbec
Rebsorten Zusammensetzung
Syrah (48%), Malbec (27%), Mourvèdre (25%)
Verschluss
Schraubverschluss
Herkunftsland
Südafrika
Anbaugebiet
Western Cape
Preis
18,95 €*
Preis/Liter
25,27 €*
Füllmenge
0,750 l
Alkoholgehalt
12,5 % Vol.
Säuregehalt
5,7 g/l
Restzucker
1,4 g/l
Im Keller
Ein Jahr Ausbau im Edelstahltank, danach vier Monate auf der Flasche.
Trinktemperatur
8-10 °C
Best Before
2029
Allergene
Enthält Sulfite
Hersteller
Paserene Wines, R45 Main Road, Franschhoek, 7690, Südafrika
Importeur
CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- Deutschland
Lebensmittelunternehmer
CAPREO GmbH, Gildeweg 10, 46562 Voerde, Deutschland

Paserene – Leidenschaft für einzigartige elegante Weine

Auf dem Boutique-Weingut in Franschhoek entstehen mit größter Sorgfalt Weine von Weltklasse. Nach seiner Ausbildung, zehn Jahren in Amerika und einigen Jahren auf einem südafrikanischen Weingut gründete Winzer Martin Smith gemeinsam mit seinem Freund Ndabe Mareda das Weingut Paserene. Der Name leitet sich von dem lateinischen Wort Passeriformes ab, einer Gattungsbezeichnung für Vögel, zu denen auch die Schwalbe gehört. Das Tier ist ein Symbol für Martin Smith, der während seines Auslandsaufenthaltes seine Flügel ausgebreitet und sich gleichzeitig danach gesehnt hat, nach Hause zurückzukehren und sein Nest zu bauen. Das Gut Paserene ist dieses Nest geworden. Das wird beispielsweise auch an der Architektur des Tasting Rooms deutlich: Das moderne Gebäude fügt sich harmonisch in die Umgebung ein. An einer Seite befindet sich eine geschwungene Verkleidung aus hellem Holz, die an ein Schwalbennest erinnert, das die Vögel an Häuserwänden bauen. Mit Schiefer wurden Akzente gesetzt, die den Lehm und Ton symbolisieren, den die Schwalben zum Nestbau verwenden.

Paserene – Weinherstellung mit größter Sorgfalt

Diese Liebe zum Detail zieht sich wie ein roter Faden durch alle Bereiche des Weingutes, denn Miteigentümer und Winzer Martin Smith überlässt nichts dem Zufall. Er ist in dritter Generation Winzer und ein echter Tüftler im Weinkeller, denn er überlegt sich lange und sehr genau, welche Maßnahmen er ergreift oder nicht, um einen ausgewogenen und authentischen Wein zu kreieren. Die Weine der Elements Range bieten unkomplizierten Genuss für zwischendurch. Die Trauben kommen aus den verschiedenen Weinbergen in Tulbagh, Franschhoek und Elgin – daher auch der Name. Die eleganten Kreationen der Paserene Kollektion erzählen die Geschichte ihres Terroirs und bieten feinen Weingenuss. Das Weißwein- und das Rotwein-Cuvée namens The Shiner runden das Portfolio von Paserene auf gelungene Weise ab.

Paserene – jeder Wein ein kleines Kunstwerk

So maßgeschneidert wie die Weine sind auch die kunstvollen Etiketten, die von drei Künstlerinnen aus Kapstadt gestaltet wurden. Die junge Frau, die auf der Flasche des Paserene Chardonnays abgebildet ist, steht beispielsweise sinnbildlich für die Schönheit der Natur. Auf dem Etikett des Syrahs, der den Namen Union trägt, sind die junge Frau und die Schwalbe gemeinsam zu sehen – ein Zeichen dafür, dass der Winzer Hand in Hand mit der Natur arbeitet. Die Schönheit der Natur zeigt sich aber nicht nur in und auf der Flasche, sondern auch auf dem Weingut selbst. Von der Terrasse des Tasting Rooms, dem Paserene Nest, hat man eine wunderschöne Aussicht auf einen kleinen See und die Franschhoek Mountains – die perfekte Kulisse, um die einzigartigen Weine von Paserene zu genießen.

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Zutatenverzeichnis:TRAUBEN, KONSERVIERUNGSMITTEL (SULFITE), STABILISATOR (E466)

Nährwertangaben
100ml enthalten durchschnittlich
Brennwert
313 kj / 76 kcal
Kohlenhydrate
1,2 g
davon Zucker
<0,5 g
Fett
<0,5 g
davon gesättigte Fettsäuren
<0,1 g
Eiweiß
<0,5 g
Salz
<0,01 g
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

Link zum E-Label: Paserene Elements Rosie 2024

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