Kleine Zalze Vineyard Selection Cabernet Sauvignon 2022
16,95 €*
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- Klassischer Cabernet Sauvignon aus Stellenbosch 🍷
- Aromen von Cassis, Kirsche & Kräutern 🌿
- 20 Monate in französischer Eiche gereift ⏳
In der Nase entfalten sich Aromen von Cassis, schwarzer Kirsche und feinen Kräutern, begleitet von einem Hauch dunkler Schokolade und eleganter Würze. Am Gaumen zeigt sich der Cabernet kraftvoll, präzise und harmonisch mit dichter Frucht, feinen Tanninen und exzellent integrierter Eiche.
Die Trauben stammen aus verschiedenen Parzellen mit eisen- und tonreichen „Koffieklip“-Böden, die für Cabernet Sauvignon ideale Bedingungen bieten. Nach der temperaturkontrollierten Gärung reifte der Wein 20 Monate in französischer Eiche (35 % neu), was ihm Tiefe und Komplexität verlieh.
Ein eleganter, langlebiger Cabernet Sauvignon mit Struktur, Intensität und großem Reifepotenzial – ein Paradebeispiel südafrikanischer Weinbaukunst.
Auszeichnungen
- Jg. 2021
- 4.5 John Platter Stars, Mundus Vini Gold, Veritas Gold, Tim Atkin 88 Points
- Jg. 2020
- 4.5 John Platter Stars, Concours Mondial de Bruxelles Gold, IWSC Silver, International Wine Challenge Bronze, Veritas Silver, Veritas Silver Outstanding
- Jahrgang
- 2022
- Weingut
- Kleine Zalze
- Rebsorten
- Cabernet Sauvignon
- Verschluss
- Korken
- Herkunftsland
- Südafrika
- Anbaugebiet
- Stellenbosch
- Preis
- 16,95 €*
- Preis/Liter
- 22,60 €*
- Füllmenge
- 0,750 l
- Alkoholgehalt
- 14 % Vol.
- Säuregehalt
- 6,2 g/l
- Restzucker
- 3,6 g/l
- Im Keller
- 20 Monate Reifung in französischer Eiche
- Trinktemperatur
- 16-18 °C
- Best Before
- 2034
- Allergene
- Enthält Sulfite
- Hersteller
- Kleine Zalze, Strand Road, De Zalze Golf Estate, 7600 Stellenbosch, Südafrika
- Importeur
- Friedrich Klocke GmbH & Co. KG- Vogelparadies 2- 32457 Porta Westfalica- Deutschland
- Lebensmittelunternehmer
- CAPREO GmbH, Gildeweg 10, 46562 Voerde, Deutschland
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