Delaire Graff Cape Vintage 2022
54,95 €*
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- Cape Vintage im Port-Stil aus dem Swartland 🍷
- Aromen von roten Beeren, Pflaume & Lakritz 🍒
- 12 Monate in französischer Eiche gereift 🪵
Die Trauben stammen aus über 50 Jahre alten Reben im Swartland, einer der spannendsten Regionen Südafrikas. In der Nase entfalten sich Aromen von roten Beeren, Pflaume und feiner Würze. Am Gaumen zeigt sich der Wein reichhaltig, seidig und ausgewogen mit Noten von Kirsche, Lakritz und einem Hauch Kräuterwürze. Ein frischer Säurekern verleiht ihm Lebendigkeit und Balance.
Nach einer fünftägigen Kaltmazeration wurde der Most durch Zugabe von Wein- und Brandspiritus aufgespritet. Anschließend reifte der Cape Vintage 12 Monate in französischer Eiche und wurde nach 24 Monaten Flaschenlagerung auf den Markt gebracht.
Ein kraftvoller, eleganter Cape Vintage – perfekt zu Schokoladendesserts oder reifem Käse.
Auszeichnungen
- Jg. 2021
- 5 John Platter Stars, Tim Atkin 93 Points
- Jg. 2020
- 4.5 John Platter Stars, Veritas Gold, Veritas Silver Outstanding
- Jahrgang
- 2022
- Weingut
- Delaire Graff
- Rebsorten
- Tinta Barocca, Touriga Nacional
- Rebsorten Zusammensetzung
- Tinta Barocca (59%), Touriga Nacional (41%)
- Verschluss
- Korken
- Herkunftsland
- Südafrika
- Anbaugebiet
- Swartland
- Preis
- 54,95 €*
- Preis/Liter
- 73,27 €*
- Füllmenge
- 0,750 l
- Alkoholgehalt
- 19,5 % Vol.
- Säuregehalt
- 5,3 g/l
- Restzucker
- 108,5 g/l
- Im Keller
- 12 Monate Reifung in französischer Eiche, anschließend 24 Monate Flaschenreife.
- Trinktemperatur
- 14-16 °C
- Best Before
- 2042
- Allergene
- Enthält Sulfite
- Hersteller
- Delaire Graff, Helshoogte Rd 7602 Stellenbosch, Südafrika
- Importeur
- CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- Deutschland
- Lebensmittelunternehmer
- CAPREO GmbH, Gildeweg 10, 46562 Voerde, Deutschland
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