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Bacco Chardonnay 2024

Produktinformationen "Bacco Chardonnay 2024"
Der Bacco Chardonnay ist ein frischer, aber auch gut strukturierter Weißwein, der mit seiner verführerischen Aromatik und reichhaltigen Fruchtnoten begeistert. In der Nase entfalten sich einladende Noten von Ananas, Buttergebäck und florale Töne.

Am Gaumen zeigt sich der Wein vielschichtig mit Aromen von gelben Apfel, Birne, kandierter Zitrone und einem Hauch von Mandel. Ein frischer mineralischer Abgang balanciert die intensiven Fruchtnoten perfekt aus und sorgt für einen langanhaltenden und angenehmen Abgang.

Servieren Sie den Bacco Chardonnay gut gekühlt entweder pur oder in Kombination mit Fisch, gereiftem Käse, feinen Wurstwaren oder einem Risotto mit Meeresfrüchten. Ein vielseitiger Wein, der zehn Monate in Eiche reifte und der jeden Anlass bereichert!
Passt zu:
Jahrgang
2024
Weingut
Bacco
Rebsorten
Chardonnay
Verschluss
Korken
Herkunftsland
Südafrika
Anbaugebiet
Paarl
Preis
34,95 €*
Preis/Liter
46,60 €*
Füllmenge
0,750 l
Alkoholgehalt
13 % Vol.
Säuregehalt
5,5 g/l
Restzucker
2,8 g/l
Im Keller
Reifte zehn Monate in Eiche.
Trinktemperatur
10-12 °C
Best Before
2028
Allergene
Enthält Sulfite
Hersteller
Bacco Estate, Simonsvlei Rd, Paarl, 7620, Südafrika
Importeur
CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- Deutschland
Lebensmittelunternehmer
CAPREO GmbH, Gildeweg 10, 46562 Voerde, Deutschland

Bacco Estate – kunstvolle Weine aus Paarl

Im Herzen der wunderschönen Weinregion Paarl liegt das Weingut Bacco. Im Jahr 2016 wurden die ersten Reben gepflanzt und der Grundstein gelegt. Angefangen hat alles mit der Leidenschaft von Nathan Jankelowitz für die Herstellung von Qualitätsweinen und dem Wunsch, Weine zu kreieren, die sich auch im internationalen Vergleich von anderen Weinen abheben. Vor allem die opulenten Weine aus der Toskana, die sogenannten „Super Tuscans“ inspirierten Nathan. Mit der Gründung von Bacco erfüllte er sich einen Traum. Von der Begeisterung ihres Vaters angesteckt, stieg auch Tochter Carla Jankelowitz mit in das Familienprojekt ein.

Bacco Estate – Wein mit allen Sinnen genießen

Die gelernte Konditormeisterin hat bereits in London gearbeitet und leitet nun den luxuriös und geschmackvoll eingerichteten Tasting Room von Bacco Estate – und verwöhnt die Besucher mit Cicchetti, eine Art italienische Tapas, und hauseigenen Patisserie-Spezialitäten. Im Restaurant „Sensi de Bacco“ gibt es weitere kulinarische Köstlichkeiten aus saisonal frischen Zutaten. Ein Glas von Baccos hervorragenden Weinen macht das raffinierte Genusserlebnis für alle Sinne perfekt – und das im wahrsten Sinne des Wortes, bedeutet der Name des Restaurants im Italienischen so viel wie „Sinne“. Auch die Weine, die mit größter Sorgfalt produziert werden, sollen alle Sinne des Genießers ansprechen. Auch der Name des Weinguts selbst hat eine Bedeutung, denn er geht auf den griechisch-römischen Gott des Weins, Bacchus, zurück – da der Name aber italienischer klingen sollte, wurde das Weingut Bacco genannt.

Die Kunst der Weinherstellung: Bacco Estate

Weinherstellung bei Bacco ist eine Kunst: Sie ist eine Symbiose aus Tradition und Innovation, kombiniert mit modernster Technologie, denn der energieeffiziente, hochmoderne Weinkeller wurde so konzipiert, dass die Herstellung der Weine mit nur minimalen Eingriffen möglich ist. Die Schwerkraft wird beispielsweise optimal genutzt, damit weniger gepumpt werden muss und auch die Kühl- und Heizsysteme ermöglichen es, die Geschwindigkeit der Gärung zu steuern. Das Ergebnis: Komplexe Weine mit schöner Aromatik und Textur. In Kombination mit dem Streben nach Perfektion gelingt es dem Team, Weine zu kreieren, die ihr Terroir, aber auch die Gegebenheiten eines bestimmten Jahrgangs im Glas einfangen. Während die Weine der Prelude Range sich durch ihre Zugänglichkeit auszeichnen und die Stilistik der jeweiligen Rebsorte zum Ausdruck bringen, werden die Weine der Bacco Estate-Kollektion nur in limitierten Mengen hergestellt. Die Trauben kommen aus den besten Lagen des Weingutes und liefern Weine, die mit ihrer Komplexität überzeugen. Eines haben aber alle Weine von Bacco Estate gemeinsam: Sie sind zum Genießen gemacht.

Zutatenverzeichnis:TRAUBEN

Nährwertangaben
100ml enthalten durchschnittlich
Brennwert
321 kJ / 77 kcal
Kohlenhydrate
1.3 g
davon Zucker
<0.5 g
Fett
<0.5 g
davon gesättigte Fettsäuren
<0.1 g
Eiweiß
<0.5 g
Salz
<0.01 g
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

Link zum E-Label: Link

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