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Portwein

Der Portwein ist ein süßer und gespriteter Dessertwein, der seinen Ursprung in Douro (Portugal) hat. Vorwiegend wird dieser Wein aus roten Rebsorten wie Tinta Barocca oder Touriga Nacional hergestellt. Aber auch weiße Portweine gewinnen immer mehr an Aufmerksamkeit. Der Gärprozess dauert meist nur 48 Stunden, sodass die Weinmacher besonders darauf achten, möglichst viele Farbstoffe und Tannine zu extrahieren. Portweine stehen für ein harmonisches Zusammenspiel von Tannine, Süße, Alkohol und zahlreiche Fruchttöne. Zu den bekanntesten Ports gehören Ruby und Tawny. Auch in Südafrika haben sich Winzer von Portweinen inspirieren lassen und kreieren mitunter fantastische Dessertweine aus den traditionellen Rebsorten. Insbesondere die Weingüter De Krans und Delaire Graff sind hier hervorzuheben.

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Weißwein
Neethlingshof Short Story Collection The Jackal's Dance 2023

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Marianne Floreal 2006

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Neethlingshof Pinotage 2023

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Marianne Desirade 2019

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Rotwein
Marianne Pinotage 2019

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Weißwein
Neethlingshof Chardonnay Unwooded 2024

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Rotwein
Marianne Floreal 2019

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Weißwein
Babylonstoren Chenin Blanc 2024

Inhalt: 0.75 Liter (19,33 €* / 1 Liter)

14,50 €*
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Weißwein
Delaire Graff Chardonnay Terraced Block Reserve 2023

Inhalt: 0.75 Liter (92,00 €* / 1 Liter)

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4* Platter
Südafrika
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Weißwein
Neethlingshof Short Story Collection The Six Flowers 2023

Inhalt: 0.75 Liter (26,60 €* / 1 Liter)

19,95 €*
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Südafrika
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Roséwein
Marianne Rosé 2021

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Rotwein
Fairview Petite Sirah 2021

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Rotwein
Waterford Estate Cabernet Sauvignon 2018

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Weißwein
Delaire Graff Chardonnay Banghoek Reserve 2023

Inhalt: 0.75 Liter (39,93 €* / 1 Liter)

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5* Platter
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Rotwein
Babylonstoren Nebukadnesar 2022

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4* Platter
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Dessertwein
Fairview Sweet Red 2023

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4.5* Platter
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Rotwein
Waterford Kevin Arnold Shiraz 2019

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Rotwein
Marianne Cabernet Sauvignon 2018

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Schaumwein
Plaisir Brut n/v

Inhalt: 0.75 Liter (29,33 €* / 1 Liter)

22,00 €*
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