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Delaire Graff Chardonnay Terraced Block Reserve 2025

Produktinformationen "Delaire Graff Chardonnay Terraced Block Reserve 2025"

Der Delaire Graff Estate Terraced Block Chardonnay 2025 stammt aus einem einzelnen, terrassierten Weinberg des Weinguts in Banghoek. Die besondere Kombination aus nord- und ostseitig ausgerichteten Reben sorgt für konzentrierte Trauben und einen ausdrucksstarken Chardonnay mit klarer Herkunftsprägung. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Bouquet aus rauchigen, floralen und zitrusbetonten Noten. Diese elegante Aromatik wird am Gaumen von Mandel, Birne und Passionsfrucht ergänzt. Am Gaumen präsentiert sich der Chardonnay präzise, frisch und mineralisch. Knackige Säure, feine Würze und eine klare Struktur verleihen dem Wein Spannung, Tiefe und ein langes, elegantes Finale. Der 11-monatige Ausbau in französischer Eiche verleiht dem Wein zusätzliche Komplexität und Finesse. Da auf Bâtonnage und malolaktische Gärung verzichtet wurde, bleibt der Delaire Graff Estate Terraced Block Chardonnay 2025 besonders lebendig, geradlinig und frisch.

Auszeichnungen

Jg. 2024
5 John Platter Stars
Jg. 2023
5 John Platter Stars, Wine Advocate 94 Points, Tim Atkin 94 Points
Jg. 2022
5 John Platter Stars
Passt zu:
Jahrgang
2025
Weingut
Delaire Graff
Rebsorten
Chardonnay
Verschluss
Schraubverschluss
Herkunftsland
Südafrika
Anbaugebiet
Banghoek
Preis
83,50 €*
Preis/Liter
111,33 €*
Füllmenge
0,750 l
Alkoholgehalt
13,5 % Vol.
Säuregehalt
7,3 g/l
Restzucker
2,0 g/l
Im Keller
11 Monate in 225-Liter-Fässern aus französischer Eiche gereift, davon 60% neu; ohne Bâtonnage und oh
Trinktemperatur
10–12 °C
Best Before
2040
Allergene
Enthält Sulfite
Hersteller
Delaire Graff, Helshoogte Rd 7602 Stellenbosch, Südafrika
Importeur
CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- Deutschland
Lebensmittelunternehmer
CAPREO GmbH, Gildeweg 10, 46562 Voerde, Deutschland

Delaire Graff – von John Platter zu Laurence Graff

Kein Geringer als der berühmte Weinkritiker John Platter besaß einst das Weingut Delaire Graff, damals noch unter dem Namen Avontuur bekannt, und kreierte hier bereits in den 1980ern hervorragende Premiumweine. Die Namensänderung geht auf den streckenweise atemberaubenden Ausblick zurück, den das Gut bereithält. Ein fast schon magischer Blick in das Tal des Helshoegte Passes inspirierte den damaligen Besitzer zu dem Namen Delaire Estate. Delaire bedeutet übersetzt so viel wie „Vom Himmel“. 2003 übernahm dann Laurence Graff das Weingut und begann, es zu einem der wichtigsten Ausflugsziele für Kunstbegeisterte, Luxusurlauber und Weinliebhaber auszubauen. Laurence Graff selbst ist ein Diamanten- und Juwelenhändler und ist im Premium- bzw. Luxussegment zuhause. Gleiches kann man mit Fug und Recht für die Weine von Delaire Graff behaupten.

Exklusive Weine von Delaire Graff

Das Team von Delaire Graff hat es innerhalb kürzester Zeit geschafft, zum Aushängeschild für südafrikanischen Wein zu avancieren. Dabei legen Winemaker Morné Vrey und seine Mitarbeiter größtes Augenmerk auf eine schonende Ernte der ausschließlich edelsten Reben, um das bestmögliche Material für die Weine zu bekommen. Als ganz besonderer Tropfen ist der Rotwein Botmaskop zu nennen. Wie kaum ein anderer Wein steht er für die Kraft südafrikanischer Rotweine, gepaart mit der Eleganz und dem Glanz, für den Laurence Graff so berühmt ist. Nicht wenige Weinenthusiasten meinen, wenn man nur einen Wein aus Südafrika trinken könne, dann sollte es der Botmaskop sein.

Luxus erleben in den gehobenen Restaurants

Besucher von Delaire Graff erleben ein Rundum-sorglos-Programm mit einem edlen Spa-Bereich und stilsicher ausgestatteten Hotelsuites. Highlight sind aber die beiden Restaurants direkt am Weingut. Das Delaire Graff Restaurant steht für feinste Speisen, die mit wunderbaren Aromen und kreativen Zutaten zu überzeugen wissen. Ebenfalls auf dem Weingut ist das Indochine Restaurant. Hier findet der Gourmet vor allem asiatische Küche, aufgefrischt durch moderne Einflüsse. Zusammen mit den Weinen von Delaire Graff entsteht so ein ganzheitliches, edles Geschmackserlebnis.

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Zutatenverzeichnis: Trauben, Konservierungsstoffe und Antioxidantien (Schwefeldioxid)

Nährwertangaben
100ml enthalten durchschnittlich
Brennwert
333 kJ / 80 kcal
Kohlenhydrate
1.3 g
davon Zucker
0.3 g
Fett
<0.5g
davon gesättigte Fettsäuren
<0.5g
Eiweiß
<0.5g
Salz
<0.5g
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

Link zum E-Label: Terraced Block 2025
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