Grenache Noir ist ein fester Bestandteil der Rotweinwelt
Die rote Rebsorte Grenache Noir ist sehr vielseitig und in der Weinwelt beliebt, denn sie gehört zu den am meisten angebauten Rotweinsorten und wird gerne für Cuvées verwendet – nicht zuletzt dank ihrer fruchtbetonten und frischen Stilistik. Es sind vor allem die Aromen von Himbeeren, Erdbeeren und Kirschen, mit denen Grenache Noir punkten kann. Da die Tannine sowie der Säure- und Alkoholgehalt nicht so hoch sind, sind Rotweine aus Grenache Noir schön weich.
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Grenache Noir schmeckt als Cuvée und als Sortenwein
Grenache Noir ist bei Winzern und Weinliebhabern gleichermaßen beliebt. Erstere produzieren aus der roten Traube Sortenwein, benutzen sie aber aufgrund ihres weichen und dennoch alkoholstarken Charakters auch gerne für leckere Cuvées mit tanninhaltigeren Sorten. Ein Beipsiel hierfür wäre der spanische Rioja. Aus Grenache Noir entstehen hauptsächlich saftige, alkoholstarke Rotweine, aber auch Weißweine und Roséweine gehen aus der Rebe hervor. Die Hauptmerkmale von Grenache Noir sind ihre Kirscharomen und Pfeffernuancen. Unter guten klimatischen Voraussetzungen und geringem Ertrag kann Grenache Noir auch konzentrierte Weine mit guter Lagerfähigkeit erzeugen.
Grenache Noir ist die meistangebaute rote Sorte der Welt
Grenache Noir ist die am häufigsten gepflanzte rote Rebsorte der ganzen Welt. Sie ist unter zahlreichen Synonymen wie zum Beispiel Granaxa, Cannonau oder Garnacha bekannt. Die rote Sorte stammt höchstwahrscheinlich aus der spanischen Region Aragon und eroberte von dort aus die restliche Weinwelt. Am häufigsten bauen Winzer Grenache Noir in Spanien und Frankreich an. So bedeckt die Rebe in Spanien rund achtundsechzigtausend Hektar Rebfläche, in Frankreich sind es sogar siebenundneunzigtausend Hektar Land. Außerdem ist Grenache Noir in Australien, Argentinien, Israel, den USA, Südafrika und vielen weiteren Weinbauländern zu finden.
Grenache Noir passt zum Essen
Grenache Noir schmeckt Weinliebhabern allein, lässt sich aber aufgrund seiner Leichtigkeit auch gut mit verschiedensten Speisen kombinieren. So schmecken zum Beispiel Hummer, Pilzgerichte oder Menüs mit leckerer Pasta ausgezeichnet zu dem Rotwein. Weinliebhaber können sich in unserem Südafrika Wein Online Shop auf CAPREO aus einer Auswahl an verschiedensten Weinen wie zum Beispiel Grenache Noir ihren Lieblingswein aussuchen und schon bald genießen.