Uva Mira The Dance Cabernet Franc 2022

76,00 €*

Inhalt: 0.75 Liter (101,33 €* / 1 Liter)

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Eleganter Cabernet Franc aus den Helderberg Mountains 🌄
Duftige Aromen von Veilchen, Rosenblättern & schwarzer Kirsche 🌸🍒
Limitiert auf nur 265 Kisten 📦✨

Produktnummer: UVA-112022

Produktinformationen "Uva Mira The Dance Cabernet Franc 2022"

Der Uva Mira The Dance Cabernet Franc 2022 ist ein ausdrucksstarker Einzellagenwein aus den Helderberg Mountains in Stellenbosch. Auf 345 Metern Höhe, nur 9 km vom Atlantik entfernt, gedeihen die Reben auf verwitterten Granitböden und entwickeln so ihren einzigartigen Charakter. Im Glas zeigt sich der Wein in einem hellen Granatrot. In der Nase entfalten sich duftige Schichten von Veilchen, Rosenblättern und schwarzen Kirschen, abgerundet von Tabakblättern und einer feinen Graphitnote. Am Gaumen überzeugt er mit klarer roter Frucht, dichter Struktur und eleganten Tanninen. Der Abgang ist frisch, mineralisch und präzise – ein Cabernet Franc von seltener Stilistik. Der Wein reifte 17 Monate in französischer Eiche (55 % neue Fässer) und ist auf nur 265 Kisten limitiert. Er gehört zur Icon Collection des Weinguts und ist ein Sammlerstück für Liebhaber besonderer Weine.

Passt zu:

Jahrgang: 2021
Weingut: Uva Mira
Rebsorten: Cabernet Franc
Verschluss: Korken
Herkunftsland: Südafrika
Anbaugebiet: Helderberg
Preis: 76,00 €*
Preis/Liter: 101,33 €*
Füllmenge: 0,750 l
Alkoholgehalt: 14 % Vol.
Säuregehalt: 5,95 g/l
Restzucker: 2,74 g/l
Im Keller: Reifte 17 Monate in französischer Eiche.
Trinktemperatur: 16-18 °C
Best Before: 2033
Allergene: Enthält Sulfite

Hersteller: Uva Mira, Off Annandale Road, 7599 Stellenbosch, Südafrika
Importeur: CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- Deutschland
Lebensmittelunternehmer: CAPREO GmbH, Gildeweg 10, 46562 Voerde, Deutschland

Uva Mira – elegante Weine von den Helderberg Mountains

Als Toby Venter, Geschäftsführender Direktor von Porsche, Bentley und Lamborghini in Südafrika, das erste Mal einen Fuß auf das 127 Hektar große Weingut Uva Mira setzte, endete seine Suche nach einem Weingut und er kaufte Uva Mira im Jahr 2014. Das Weingut liegt im „Goldenen Dreieck“ von Stellenbosch. Die Weinberge liegen bis zu 620 Meter über dem Meeresspiegel an den Hängen der Helderberg Mountains und sind nur neun Kilometer von der False Bay entfernt. Eine traumhafte Lage – nicht nur wegen der atemberaubenden Aussicht – denn die Reben profitieren von den kühlen Meeresbrisen, den granithaltigen Böden und der höheren Lage, die den Weinen ihren eleganten Stil verleiht. Auch der Name „Uva Mira“ spiegelt die besondere Lage des Weinguts wider. „Uva“ bedeutet auf Latein „Traube“, während „Mira“ sich mit „wunderbar“ oder „wundervoll“ übersetzen lässt. Derrick Weedon, Enkel der Gründer Desmond und Denise Weedon, gab dem Weingut seiner Großeltern im Jahr 1994 diesen Namen. Ein Jahr später wurden die ersten Reben gepflanzt und 2004 wurden die ersten Weine verkauft.

Uva Mira: Nachhaltigkeit spielt eine wichtige Rolle

Aus den wunderbaren Trauben entstehen wunderbare und außergewöhnliche Weine, die sich durch ihre Eleganz, Mineralität und Langlebigkeit auszeichnen. Die kühlen Meeresbrisen verlangsamen den Reifungsprozess der Trauben, außerdem liegt auf Uva Mira die durchschnittliche jährliche Niederschlagsmenge höher als im Rest von Stellenbosch – optimale Bedingungen für die Reben. Im Einklang mit der Natur entstehen Weine, die ihre einzigartige Lage im Glas einfangen. Nachhaltigkeit spielt nicht nur bei der Weinherstellung eine wichtige Rolle, sondern ist auf dem gesamten Weingut sichtbar: Es gibt Kästen für Eulen und Fledermäuse, Sitzstangen für Raubvögel und Bienenstöcke. Manchmal streifen auch Luchse oder Stachelschweine in der Dämmerung durch die Weinberge.

Uva Mira – der ideale Ort für Cabernet Franc

Von den 127 Hektar Land stehen nur 27 Hektar unter Reben. Neben Sauvignon Blanc und Chardonnay werden Merlot, Shiraz, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon angepflanzt. Bei den weißen Rebsorten liegt der Fokus auf Chardonnay, bei den roten Rebsorten auf Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc. „Es gibt nur sehr wenige Orte auf der Welt, die wirklich gut mit Cabernet Franc zurechtkommen und wir wissen, dass der Helderberg einer davon ist“, sagt Winemaker Christiaan Coetzee, „Cabernet Franc muss am richtigen Ort und unter den richtigen Bedingungen gepflanzt werden. Aber wenn man das hat, ist er in der Lage, einen wirklich raffinierten Wein von Weltklasse zu erzeugen.“ Auf Weltklasse-Niveau sind alle Weine von Uva Mira. Die Kollektion „The Mira“ schafft eine Verbundenheit mit dem Doppelstern Mira, der auch auf dem Etikett zu sehen ist. Die „Icon Collection“ wird nur in limitierten Mengen hergestellt. Die Eleganz ist jedoch das verbindende Moment aller Weine von Uva Mira – davon können sich Besucher des Weingutes im Tasting Room überzeugen und mit der grandiosen Aussicht auf den Tafelberg ein schönes Glas Wein genießen.

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