Peter Falke Wines – Entspannung im schönen Ambiente
Das Weingut Peter Falke in Stellenbosch schmiegt sich an die Helderberg Mountains. Der deutsche Strumpfwarenfabrikant Peter Falke und seine französische Ehefrau, die Designerin Daniele Falke, kauften das Gut im Jahre 1995 und bewirtschaften es seither mit Expertise und Sorgfalt. Das Portfolio des Weinguts umfasst zwei Weinkollektionen: die Signature-Reihe und die PF-Reihe. Allesamt qualitativ hochwertig und genussvoll, verkörpern sie den Geist des idyllischen Anwesens. Die fabelhafte Weinverkostung in der exklusiven Luxus-Boutique komplettiert die Philosophie bei Peter Falke Wines.
Weingutsfakten
- Gründungsjahr
- 1995, erster Wein 2003
- Adresse
- Peter Falke Wines, Annandale Road, Stellenbosch 7600, Südafrika
- Anbaufläche
- 9 Hektar
- Flagshipwein
- Signature Kailani Cabernet Sauvignon
- Besonderheiten
- saisonale Gerichte zum Wein
- Tasting Room
- täglich: 11:00 - 18:00 Uhr
www.peterfalkewines.com
Werner Schrenk
Weine zu kreieren ist sowohl eine Kunst als auch eine Wissenschaft und innerhalb von zwei Jahrzehnten hat man bei Peter Falke das einzigartige Terroir immer besser verstanden. Die Philosophie des Weingutes ist es, die Essenz des Terroirs in den Trauben einzufangen und sich die moderne Technik bei der Weinherstellung zunutze zu machen, um so wenig wie möglich in den natürlichen Prozess eingreifen zu müssen. Wie gut das gelingt, zeigt sich daran, dass Winzer Werner Schrenk, seit 2007 im Team von Peter Falke, bereits zahlreiche Auszeichnungen sowie Silber- und Goldmedaillen für seine Kreationen erhalten hat.
Peter Falke Wines – Große Leidenschaft und genussvolle Premiumweine
Im Herzen der südafrikanischen Weinregion Stellenbosch, an den Hängen der Helderberg Mountains, liegt das Weingut Peter Falke Wines. Die hier beheimatete Groenvlei Farm stammt bereits aus dem 18. Jahrhundert. Der weltweit bekannte Strumpfwarenhersteller Peter Falke und seine französische Ehefrau Daniele zählen heute zu den renommiertesten Weinherstellern Südafrikas. Peter Falke entdeckte bereits in jungen Jahren seine Begeisterung für das Land Südafrika und südafrikanischen Wein. Anlässlich einer Standorteröffnung des Textilherstellers Falke in den 1970er Jahren, besuchte er fortan regelmäßig Land und Leute. Jahre vergingen, bis der erfolgreiche Unternehmer und seine Ehefrau sich dazu entschlossen haben, ihren Traum zu erfüllen. Mitte der neunziger Jahre erwerben sie das traditionsreiche Groenvlei Anwesen. Das Weingut Peter Falke Wines erstrahlt heute gänzlich in einer Mischung aus langjähriger Tradition und zeitgemäßer Moderne. Daniele ist als Designerin maßgeblich für die wunderschöne Innenarchitektur des Gebäudes und die Raumausstattung verantwortlich. Das Ambiente wird von einer hochmodernen Weinkellerei, einer edlen Boutique voller Harmonie sowie einer luxuriösen Outdoor-Lounge inklusive eines angrenzenden Restaurants komplettiert. All diese Komponenten runden das Wohlfühl-Paket auf dem Gut ab.
Ideale Bedingungen für die Weinherstellung bei Peter Falke
Das Weingut Peter Falke profitiert von einem außergewöhnlichen Terroir in Stellenbosch, der berühmtesten Weinregion des Landes. Das maritime Klima mit seinen konstant angenehmen Temperaturen gibt den Trauben exzellente Bedingungen zur Reifung. Für das Team von Peter Falke Wines stellt die Weinherstellung Kunst und Wissenschaft zugleich dar. Seit Jahrzehnten haben die Winzer des Weinguts beobachtet und gelernt, das außergewöhnliche Terroir bestens auf die jeweiligen Rebsorten abzustimmen. Mit der traditionellen Handlese und einer Weinherstellung mit minimalen Eingriffen entstehen absolute Premiumweine aus Südafrika.
Die zwei Ranges von Peter Falke Wines
Die Weinkollektion von Peter Falke Wines besteht aus zwei Ranges. Die Signature Range orientiert sich am zeitgenössischen Geschmack und spricht den anspruchsvollen Weinkenner an, wohingegen die PF Range entspannte, stilvolle Geselligkeit verkörpert und dennoch durch einen facettenreichen, aber doch leicht zugänglichen Charakter punktet. Zu der Signature Range gehören Weine von höchster Qualität. Der Peter Falke Kanoa, bestehend aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc, besticht durch volle und reiche Aromen. Die PF Range besteht aus fünf hochklassigen Weinen. Durch tiefe Noten von Gewürzen und Aromen von Pflaumen, Rhabarber und Nelken verführt der Peter Falke Ruby Blend, ein Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Shiraz, seine Genießer. Der Cabernet Sauvignon besitzt fruchtige Aromen von Himbeere und Maulbeere. Alle Weine des Weinguts erhielten in der Vergangenheit zahlreiche Auszeichnungen und Ehrungen. Die Macher von Peter Falke Wines arbeiten hart daran, dass auch in Zukunft weiter zahlreiche hinzukommen.