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Villiera Merlot 2022

4* Platter
Eine Flasche Villiera Merlot Wein mit einem schwarz-goldenen Etikett, auf dem der Markenname, die Rebsorte und die Herkunft Stellenbosch, Südafrika, angegeben sind. Die Flasche hat ein dunkles Glas und eine schwarze Kappe.
Nahaufnahme einer Villiera Stellenbosch Merlot-Weinflasche mit einer Schale mit gemischten Beeren, Vanille, Zimtstangen und Nüssen im Hintergrund, die auf die reichen und fruchtigen Geschmacksnoten des Weins hinweisen.
Weinetikett mit illustrierten Händen, die sich inmitten von Blättern nach oben strecken. Der Text umfasst "Familie Villiera", Angaben zur Herkunft des Weins, QR-Code, Barcode und Gesundheitswarnung: Alkoholkonsum während der Schwangerschaft kann für d
Eine Flasche Villiera Merlot Wein mit einem schwarz-goldenen Etikett, auf dem der Markenname, die Rebsorte und die Herkunft Stellenbosch, Südafrika, angegeben sind. Die Flasche hat ein dunkles Glas und eine schwarze Kappe.
Nahaufnahme einer Villiera Stellenbosch Merlot-Weinflasche mit einer Schale mit gemischten Beeren, Vanille, Zimtstangen und Nüssen im Hintergrund, die auf die reichen und fruchtigen Geschmacksnoten des Weins hinweisen.
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13,95 €*

Inhalt: 0.75 Liter (18,60 €* / 1 Liter)

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  • Vollmundig, weich und fruchtig mit etwas Minze
  • Der meistverkaufte Rotwein von Villiera
  • Vom John Platter Wine Guide ausgezeichnet
Produktnummer: VLA-122022
Produktinformationen "Villiera Merlot 2022"
Der Villiera Merlot präsentiert sich in einem brillanten Rot, das bereits im Glas seine Eleganz andeutet. In der Nase entfalten sich feine Eichennoten und ein Hauch von Minze, harmonisch untermalt von verführerischen roten Beerenaromen.

Am Gaumen zeigt sich der Wein reichhaltig und vollmundig mit saftigen, weichen Tanninen, die dem Villiera Merlot einen zugänglichen Charakter verleihen. Der elegante Merlot ist bis heute der meistverkaufte Rotwein von Villiera und reifte zwölf Monate im Barrique.

Der Wein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Lamm, geschmortem Rindfleisch oder einer würzigen Pilzpfanne. Auch Pasta sowie gereifter Hartkäse bringen seine Aromen besonders schön zur Geltung. Für Vegetarier empfiehlt sich eine Auberginen-Lasagne oder ein Risotto mit gerösteten Pilzen – herzhaft, aromatisch und perfekt abgestimmt auf die Struktur des Villiera Merlots.

Auszeichnungen

Jg. 2022
4 John Platter Stars
Jg. 2021
4 John Platter Stars
Passt zu:
Jahrgang
2022
Weingut
Villiera
Rebsorten
Merlot
Verschluss
Korken
Herkunftsland
Südafrika
Anbaugebiet
Stellenbosch
Preis
13,95 €*
Preis/Liter
18,60 €*
Füllmenge
0,750 l
Alkoholgehalt
13,5 % Vol.
Säuregehalt
5,7 g/l
Restzucker
4,1 g/l
Im Keller
Reifte 12 Monate in kleinen Eichenfässern.
Trinktemperatur
16-18 °C
Best Before
2029
Allergene
Enthält Sulfite
Hersteller
Villiera, Cnr R101 & R304, Koelenhof, Stellenbosch, 7605, Südafrika
Importeur
CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- Deutschland
Lebensmittelunternehmer
CAPREO GmbH, Gildeweg 10, 46562 Voerde, Deutschland

Villiera – erfolgreiches Familienweingut in Stellenbosch

Seit mehr als 40 Jahren wird das Weingut Villiera in Stellenbosch von der Familie Grier geführt und gehört seit den Anfängen des südafrikanischen Schaumweins zu den führenden Herstellern preisgekrönter Cap Classiques vom Kap. Im Jahr 1983 gründeten die Cousins Jeff und Simon Grier das Familienunternehmen, im Laufe der Zeit stieß Cathy Brewer (geborene Grier) hinzu. Die Geschichte der Familie Grier in Südafrika reicht aber bis in die 1920er Jahre zurück: Der Großvater kam aus Großbritannien nach Südafrika und gründete eine Geflügelfarm. Die zweite Generation pflanzte Weinberge an und mit Jeff und Simon interessierte sich die dritte Generation mehr dafür, was man zu Geflügel trinken kann – und gründete Villiera. Benannt ist das Weingut nach den früheren Eigentümern, der Familie de Villiers. Mittlerweile hat sich Villiera zu einem der größten privaten Weingüter Südafrikas entwickelt.

Villieras Weine sind ein Spiegel ihres Terroirs

Die ersten Fundamente für den Weinkeller wurden in den 1940er Jahren gelegt, die Familie Grier erweitert ihn aber beinahe jährlich, sodass heute 2800 Tonnen Trauben im Weinkeller verarbeitet werden können. Etwas mehr als Hälfte der Trauben wird zu Weiß- und Rotweinen verarbeitet, die andere Hälfte zu Schaumweinen. An der Spitze des Portfolios stehen der Monro Brut und der Monro Merlot. Monro ist der zweite Name aller männlichen Familienmitglieder der Griers. Villiera ist nicht nur für seine Schaumweine bekannt, das Weingut hat sich ebenfalls in den Rebsorten Sauvignon Blanc, Chenin Blanc und Merlot einen Namen gemacht. Die Weiß- und Rotweine des Gutes zeichnen sich dadurch aus, dass sie ihr einzigartiges Terroir in Stellenbosch wiederspiegeln. Die zugänglichen Weine der Down to Earth-Linie sind auch ein Symbol für das Umweltbewusstsein des Gutes.

Villiera legt großen Wert auf Nachhaltigkeit

Nachhaltigkeit wird auf Villiera in mehrfacher Hinsicht großgeschrieben und reicht von der Verwendung nachhaltiger Anbaumethoden, natürlicher Schädlingsbekämpfung durch den Einsatz von Perlhühnern über Recycling bis hin zu Solaranlagen. Das Weingut ist Mitglied im Old Vine Project, das sich für den Erhalt alter Reben einsetzt, und setzt sich für indigene Pflanzen ein, indem es tausende einheimische Bäume pflanzte. Außerdem wurden die Grundstücksgrenzen des Weingutes mit Akazien bepflanzt – auf einem Kilometer stehen 2000 Bäume – um Kohlenstoffdioxid zu binden, die Luft zu kühlen und Lebensraum für Tiere zu schaffen. Apropos Tiere: Im Jahr 2009 wurde auf 220 Hektar Land das Wildtierschutzgebiet Wild Sanctuary gegründet. Auf einer zweistündigen Safari können die Besucher von Villiera Antilopen, Springböcke, Giraffen und eine Vielzahl an Vogelarten aus der Nähe beobachten. Von wilden Tieren zum Wein ist es nicht weit: Angelehnt an das Wildtierschutzgebiet kann man im Tasting Room namens The Wine Sanctuary im Schatten alter Eichen die wunderbaren Weine von Villiera genießen.

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Eine Flasche Villiera Merlot-Wein mit schwarzem Etikett und goldenen Akzenten, auf dem der Schriftzug "Villiera Stellenbosch Merlot" zu lesen ist und darauf hingewiesen wird, dass er von der Familie Grier in Südafrika hergestellt wurde. Eine Flasche Villiera Merlot-Wein mit schwarzem Etikett und goldenen Akzenten, auf dem der Schriftzug "Villiera Stellenbosch Merlot" zu lesen ist und darauf hingewiesen wird, dass er von der Familie Grier in Südafrika hergestellt wurde.
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