Tokara Reserve Collection Stellenbosch Syrah 2023
31,95 €*
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- Einzellage auf steilsten, felsigen Terrassen 🍇
- 30 % Ganztraubenvergärung für Struktur ⚖️
- Unfiltriert und ohne Schönung abgefüllt ✨
In der Nase dominieren Aromen von reifer Pflaumenschale, Himbeere und Veilchen, ergänzt durch Noten von Zigarrenkiste. Das Bouquet wirkt tiefgründig und zugleich elegant und zeigt florale Würze mit feiner Struktur.
Am Gaumen präsentiert sich der Syrah klassisch und präzise. Geschmeidige Frucht, ein seidiger Mittelgaumen und feinkörnige, samtige Tannine formen ein raffiniertes Mundgefühl mit ausgewogener Länge.
Ein Anteil von 30 % Ganztraubenvergärung sowie spontane malolaktische Gärung und lange Reife auf der Feinhefe verleihen zusätzliche Textur.
Auszeichnungen
- Jg. 2021
- 4.5 John Platter Stars, Tim Atkin 94 Points
- Jg. 2020
- 4.5 John Platter Stars, Tim Atkin 93 Points, Veritas Silver Outstanding
- Jg. 2019
- 4.5 John Platter Stars
- Jahrgang
- 2023
- Weingut
- Tokara
- Rebsorten
- Shiraz
- Verschluss
- Korken
- Herkunftsland
- Südafrika
- Anbaugebiet
- Stellenbosch
- Preis
- 31,95 €*
- Preis/Liter
- 42,60 €*
- Füllmenge
- 0,750 l
- Alkoholgehalt
- 14,5 % Vol.
- Säuregehalt
- 5,5 g/l
- Restzucker
- 2,8 g/l
- Im Keller
- 21 Monate in französischer Eiche, aufgeteilt in zwei Reifephasen
- Trinktemperatur
- 16-18 °C
- Best Before
- 2035
- Allergene
- Enthält Sulfite
- Hersteller
- Tokara, Helshoogte Rd, 7600 Stellenbosch, Südafrika
- Importeur
- CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- Deutschland
- Lebensmittelunternehmer
- CAPREO GmbH, Gildeweg 10, 46562 Voerde, Deutschland
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