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Simonsig Syrah Merindol 2018

4.5* Platter
Eine dunkle Weinflasche mit der Aufschrift Simonsig Stellenbosch Syrah Merindol South Africa, mit goldenem Text und einem goldenen Emblem auf der Vorderseite.
Eine Nahaufnahme eines mit Rotwein gefüllten Weinglases neben einer Flasche Simonsig Syrah Merindol aus Stellenbosch, Südafrika. Die Flasche ist mit einem goldenen Emblem und einer eleganten Etikettierung versehen.
Weinflaschenetikett für Simonsig Merindol Syrah, das den würzigen Geschmack der französischen Eiche und das Alterungspotenzial von 6-8 Jahren beschreibt. Enthält Informationen über den Weinberg, den Standort des Weinguts, die Zutaten, den Barcode und
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35,95 €*

Inhalt: 0.75 Liter (47,93 €* / 1 Liter)

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  • Fruchtig und komplex mit einem Hauch Mokka 🍒☕
  • Am Gaumen langanhaltend mit guter Tanninstruktur 🍷
  • Von den Kritikern mit 4,5 John Platter Stars prämiert 🏅
Produktnummer: SIG-112018
Produktinformationen "Simonsig Syrah Merindol 2018"
In einem intensiven Purpurrot fließt der Simonsig Syrah Merindol ins Glas und entfaltet bereits im Bouquet seinen vielschichtigen Charakter. Aromen von schwarzen Johannisbeeren und dunklen Pflaumen verwöhnen die Sinne, während feine Noten von Lavendel und Mokka den Duft harmonisch abrunden.

Am Gaumen überzeugt der Rotwein mit einer feinen Tanninstruktur und einem langen, eleganten Nachhall. Der 20-monatige Ausbau in französischer Eiche verleiht ihm zusätzliche Tiefe, Würze und Balance.

Der Simonsig Syrah Merindol ist ein hervorragender Begleiter zu würzigen Gerichten mit Pfeffernote – besonders zu einem saftigen Rumpsteak. Seinen Namen verdankt er dem französischen Dorf Merindol, der Heimat der Familie Malan, Gründer des Weinguts Simonsig.

Auszeichnungen

Jg. 2018
4.5 John Platter Stars
Passt zu:
Jahrgang
2018
Weingut
Simonsig
Rebsorten
Syrah
Rebsorten Zusammensetzung
Syrah
Verschluss
Korken
Herkunftsland
Südafrika
Anbaugebiet
Stellenbosch
Preis
35,95 €*
Preis/Liter
47,93 €*
Füllmenge
0,750 l
Alkoholgehalt
13,5 % Vol.
Säuregehalt
5,9 g/l
Restzucker
2,7 g/l
Im Keller
Der Wein reifte 20 Monate in französischer Eiche.
Trinktemperatur
16-18 °C
Best Before
2028
Allergene
Enthält Sulfite
Hersteller
Simonsig, Kromme Rhee Rd, 7605 Stellenbosch, Südafrika
Importeur
Simonsig Wine Logistics International- Molenberg 4- 2440 Geel- Belgien
Lebensmittelunternehmer
CAPREO GmbH, Gildeweg 10, 46562 Voerde, Deutschland

Simonsig für den Weinliebhaber

Simonsig Wein steht für ausgezeichnete Qualität und begeistert Weinliebhaber auf der ganzen Welt. Die Winzer setzen aufwendige Anbaumethoden in den Weinbergen ein und nutzen modernste Kellertechnik, um den bestmöglichen Wein herzustellen. Dabei achten sie aber darauf, dass ein Simonsig Wein sowohl sein Terroir als auch den jeweiligen rebsortentypischen Geschmack widerspiegelt. Bestes Beispiel ist vielleicht der Frans Malan Cape Blend, ein Pinotage-dominiertes Cuvée.

Simonsig ist ideal gelegen

Das Weingut Simonsig liegt 45 Kilometer von Kapstadt entfernt und gehört zur Stellenbosch Region. Dieses Gebiet zählt für viele Experten zur besten Weinregion Südafrikas, in keiner anderen produzieren die Güter derart viele Premiumweine wie hier. Überraschend ist dies nicht, schließlich profitiert Stellenbosch und damit Weingüter wie Simonsig von der idealen Lage. Die mineralreichen Böden versorgen dank der ausreichenden Niederschläge die Rebstöcke mit wertvollen Nährstoffen, während der Wind vom Atlantik für die nötige Abkühlung sorgt.

Simonsig Wein lebt von seinen Winzern

Ein echter Simonsig Wein wird aber erst durch das Können der Winzer möglich. Daher legt das Weingut großen Wert auf hervorragend ausgebildete Winzer und Weinfarmer, die mit viel Liebe und Expertise den Anbau und den Reifeprozess der Weine begleiten. Dies kommt besonders beim Simonsig Kaapse Vonkel, dem exzellenten Schaumwein, zum Vorschein.

Biodiversity & Wine Initiative bei Simonsig

Um einen nachhaltigen Umgang mit der Natur zu gewährleisten, ist Simonsig Teil der Biodiversity & Wine Initiative. Das Weingut baut die unterschiedlichsten Rebsorten an, um eine weite Bandbreite an Pflanzen in der Region zu haben und die natürlichen Ressourcen optimal zu nutzen. Dies ist ein weiterer Beleg für die Expertise der Winzer, die jedes Jahr aufs Neue verstehen, die verschiedenen Rebsorten miteinander zu kombinieren. Und zwar in einer gleichbleibend hohen Qualität - Simonsig liefert einfach großartigen Wein aus Südafrika. Darüber hinaus engagiert sich Simonsig bei der Erhaltung einheimischer Pflanzenarten wie dem Fynbos.

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