Skip to main content Skip to search Skip to main navigation
Wine import since 2007
More than 50 partner wineries
Taxes & Duties included
Fast, insured Shipping

Fairview Winemaker’s Selection Caldera 2022

Product information "Fairview Winemaker’s Selection Caldera 2022"

Fairview Winemaker’s Selection Caldera shines in the glass with a vibrant red hue and immediately impresses with its complex bouquet.

Aromas of red berries and Fynbos are beautifully interwoven with a touch of pepper, creating an enticing mix of fruit and spice.

On the palate, this blend of Grenache Noir (45%), Shiraz (41%), Mourvèdre (9%), and Cinsault (5%) is fruity, spicy, and elegantly structured.

A hint of oak complements the red cherry notes before the wine finishes with a long, smooth, and harmonious aftertaste.

Aged for nine months in French oak, the Fairview Winemaker’s Selection Caldera is delightful on its own or paired with dark meats and spicy dishes.

Awards

Jg. 2022
5 John Platter Stars
Jg. 2021
5 John Platter Stars
Jg. 2020
4.5 John Platter Stars
Goes With:
Vintage
2022
Winery
Fairview
Grape Variety
Mourvèdre, Cinsault, Grenache Noir, Shiraz
Grape Composition
Grenache Noir (45%), Shiraz (41%), Mourvèdre (9%), Cinsault (5%)
Bottle Top
Cork
Origin
South Africa
Appellation
Paarl
Price
€18.50*
Price/Liter
€24.67*
Filling Quantity
0,750 l
Alcohol Strength
13,5 % Vol.
Acidity
5,3 g/l
Residual Sugar
3,2 g/l
In the Cellar
Matured for nine months in French oak as well as in stainless steel tanks.
Serve at
16-18 °C
Best Before
2030
Allergen
Contains Sulphite
Producer
Fairview, Suid-Agter-Paarl Rd, 7646 Paarl, South Africa
Importer
CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- Germany
Food Business Operator
CAPREO GmbH, Gildeweg 10, 46562 Voerde, Germany

The Fairview Winery Combines Tradition and Innovation

Fairview was one of the first wineries in South Africa and was founded in Paarl at the foot of Paarl Mountain in 1693. The first Fairview wine was produced six years later. In 1937, the estate was purchased by the Back family and restored. Today it is run by the third generation, by Charles Back – who is always on the lookout for exciting terroir for unique wine creations. Charles Back attaches great importance to sustainable winegrowing, so that the grapes can mature optimally and produce innovative Fairview wines.

The Mascot of Fairview is the Goat

Besides good wine, Fairview has another passion. Land not suitable for viticulture is used as pasture for the goats of Fairview. In addition to wine, Fairview Goats Cheese has been a delicacy on the estate since 1980. But not only the wine and the delicious cheese attract tourists to the winery. The animals themselves are an attraction as well, especially the young animals get young and old alike excited every year. The connection to the animals is reflected in the logo of the winery. The Fairview Goat Tower, the home of the goats, is depicted on it.

Fairviews Great Variety of Wines

The majority of the 300 hectares of vineyards is cultivated with red grape varieties. The noble red products are the flagship of Fairview. Irrespective of this, the estate is particularly diverse in its wine production. In addition to the classic South African grape varieties such as Shiraz, Cabernet Sauvignon and Pinotage, the estate also produces exotic varieties such as Malbec and Carignan. Thus, the estate offers a great variety of wines and innovative creations, paired with a long tradition. Fairview's team of winemakers always succeeds in astonishing the wine lover.

0 of 0 reviews

Average rating of 0 out of 5 stars

Leave a review!

Share your experiences with other customers.


Ingredients: Grapes, Preservative (Sulphites)

Skip product gallery

OUTLET WINE SALE | Save over 20% now!

Sale
Exclusive
Summer Wine
Eine Flasche De Krans Calitzdorp Broederskap Calitzdorp Weißwein aus der Proprietors Collection, mit dunklem Etikett und orangefarbenem Folienverschluss. Eine Flasche De Krans Calitzdorp Broederskap Calitzdorp Weißwein aus der Proprietors Collection, mit dunklem Etikett und orangefarbenem Folienverschluss.
South Africa
|
White Wine
De Krans Broederskap Calitzdorp White 2022

Content: 0.75 Liter (€19.93 / 1 Liter)

Sale price: €14.95* Regular price: €24.00 (37.71% saved) Last lowest price: €14.95*
Wine Information as well as food labelling
and Ingredients can be found here
Sale
Summer Wine
Simonsig Kaapse Vonkel Brut 2023 Simonsig Kaapse Vonkel Brut 2023
South Africa
|
Sparkling Wine
Simonsig Kaapse Vonkel Brut 2023

Content: 0.75 Liter (€19.93 / 1 Liter)

Sale price: €14.95* Regular price: €18.00 (16.94% saved) Last lowest price: €14.95*
Wine Information as well as food labelling
and Ingredients can be found here
4.5* Platter
Sale
Eine Flasche Muratie Martin Melck Cabernet Sauvignon aus Stellenbosch mit einem schwarzen Etikett mit goldener und weißer Schrift.
South Africa
|
Red Wine
Muratie Martin Melck Cabernet Sauvignon Family Reserve 2020

Content: 0.75 Liter (€46.60 / 1 Liter)

Sale price: €34.95* Regular price: €43.50 (19.66% saved) Last lowest price: €34.95*
Wine Information as well as food labelling
and Ingredients can be found here
Sale
Last Bottles
5* Platter
Eine Flasche Kaapzicht Steytler Pinotage Rotwein mit einem schwarz-goldenen Verschluss und einem weißen Etikett mit schwarzem Text; die Flasche steht aufrecht vor einem schlichten Hintergrund. Eine Flasche Kaapzicht Steytler Pinotage Rotwein mit einem schwarz-goldenen Verschluss und einem weißen Etikett mit schwarzem Text; die Flasche steht aufrecht vor einem schlichten Hintergrund.
South Africa
|
Red Wine
Kaapzicht The Steytler Range Pinotage 2021

Content: 0.75 Liter (€61.27 / 1 Liter)

Sale price: €45.95* Regular price: €53.50 (14.11% saved) Last lowest price: €45.95*
Wine Information as well as food labelling
and Ingredients can be found here
Sale
Summer Wine
Villiera Down to Earth Red 2022 Villiera Down to Earth Red 2022
South Africa
|
Red Wine
Villiera Down to Earth Red 2022

Content: 0.75 Liter (€13.20 / 1 Liter)

Sale price: €9.90* Regular price: €12.50 (20.8% saved) Last lowest price: €9.90*
Wine Information as well as food labelling
and Ingredients can be found here
Sale
5* Platter
Bestseller
Delaire Graff Chardonnay Terraced Block Reserve 2023 in Gift Box Delaire Graff Chardonnay Terraced Block Reserve 2023 in Gift Box
South Africa
|
White Wine
Delaire Graff Chardonnay Terraced Block Reserve 2023 in Gift Box

Content: 0.75 Liter (€99.93 / 1 Liter)

Sale price: €74.95* Regular price: €82.95 (9.64% saved) Last lowest price: €74.95*
Wine Information as well as food labelling
and Ingredients can be found here
Sale
4* Platter
Eine Flasche Chamonix Reserve Pinot Noir mit rotem Folienverschluss und cremefarbenem Etikett mit rot-goldenem Phönix-Logo und elegantem Text in Schwarz und Rot.
South Africa
|
Red Wine
Chamonix Pinot Noir Reserve 2022

Content: 0.75 Liter (€50.67 / 1 Liter)

Sale price: €38.00* Regular price: €47.50 (20% saved) Last lowest price: €38.00*
Wine Information as well as food labelling
and Ingredients can be found here
Sale
Summer Wine
5* Platter
Eine Flasche Waterford Cap Classique Sekt mit einem in Goldfolie eingewickelten Deckel und einem weißen Etikett mit dem Markennamen und "Blanc de Blancs Cap Classique". Eine Flasche Waterford Cap Classique Sekt mit einem in Goldfolie eingewickelten Deckel und einem weißen Etikett mit dem Markennamen und "Blanc de Blancs Cap Classique".
South Africa
|
Sparkling Wine
Waterford Blanc de Blancs Cap Classique 2018

Content: 0.75 Liter (€42.67 / 1 Liter)

Sale price: €32.00* Regular price: €43.50 (26.44% saved) Last lowest price: €32.00*
Wine Information as well as food labelling
and Ingredients can be found here
Sale
Magnum
Winterwine
Icon
Eine Flasche Waterford Estate The Jem Rotwein mit einem cremefarbenen Etikett mit der Abbildung eines Steingebäudes und einer Landschaftsgestaltung sowie einem roten Foliendeckel. Eine Flasche Waterford Estate The Jem Rotwein mit einem cremefarbenen Etikett mit der Abbildung eines Steingebäudes und einer Landschaftsgestaltung sowie einem roten Foliendeckel.
South Africa
|
Red Wine
Waterford Estate The Jem 2017 Magnum

Content: 1.5 Liter (€215.40 / 1 Liter)

Sale price: €323.10* Regular price: €359.50 (10.13% saved) Last lowest price: €323.10*
Wine Information as well as food labelling
and Ingredients can be found here
Sale
Summer Wine
Uva Mira The Mira Sauvignon Blanc 2024 Uva Mira The Mira Sauvignon Blanc 2024
South Africa
|
White Wine
Uva Mira The Mira Sauvignon Blanc 2024

Content: 0.75 Liter (€20.80 / 1 Liter)

Sale price: €15.60* Regular price: €19.50 (20% saved) Last lowest price: €15.60*
Wine Information as well as food labelling
and Ingredients can be found here
Sale
Winterwine
Eine Flasche Ex Oppido Uitsig Red Tableau Wein mit einem roten Folienverschluss und einem Etikett mit einer Zeichnung eines Vogels und Laub. Eine Flasche Ex Oppido Uitsig Red Tableau Wein mit einem roten Folienverschluss und einem Etikett mit einer Zeichnung eines Vogels und Laub.
South Africa
|
Red Wine
Constantia Uitsig Ex Oppido Red Tableau 2021

Content: 0.75 Liter (€15.93 / 1 Liter)

Sale price: €11.95* Regular price: €20.50 (41.71% saved) Last lowest price: €11.95*
Wine Information as well as food labelling
and Ingredients can be found here
Sale
Organic
Spier Farmer Angus Organic Merlot/Cabernet Sauvignon 2020
South Africa
|
Red Wine
Spier Farmer Angus Organic Merlot/Cabernet Sauvignon 2020

Content: 0.75 Liter (€53.27 / 1 Liter)

Sale price: €39.95* Regular price: €50.50 (20.89% saved) Last lowest price: €39.95*
Wine Information as well as food labelling
and Ingredients can be found here
4.5* Platter
Sale
Magnum
Eine Flasche Spier Creative Block 5 Rotwein mit rotem Wachssiegel, weißem Etikett mit der großen Zahl 5 und dem Schriftzug Spier am Boden. Eine Flasche Spier Creative Block 5 Rotwein mit rotem Wachssiegel, weißem Etikett mit der großen Zahl 5 und dem Schriftzug Spier am Boden.
South Africa
|
Red Wine
Spier Creative Block 5 2016 Magnum

Content: 1.5 Liter (€26.63 / 1 Liter)

Sale price: €39.95* Regular price: €52.50 (23.9% saved) Last lowest price: €39.95*
Wine Information as well as food labelling
and Ingredients can be found here
Sale
Eine Rotweinflasche mit rotem Verschluss und schwarzem Blumenmuster. Das Etikett trägt die Aufschrift SIMONSIG The Garland und zeigt eine detaillierte Illustration einer Berglandschaft mit Feldern im Vordergrund. Eine Rotweinflasche mit rotem Verschluss und schwarzem Blumenmuster. Das Etikett trägt die Aufschrift SIMONSIG The Garland und zeigt eine detaillierte Illustration einer Berglandschaft mit Feldern im Vordergrund.
South Africa
|
Red Wine
Simonsig The Garland 2020

Content: 0.75 Liter (€66.67 / 1 Liter)

Sale price: €50.00* Regular price: €69.50 (28.06% saved) Last lowest price: €50.00*
Wine Information as well as food labelling
and Ingredients can be found here
4.5* Platter
Sale
Rotweinflasche mit rot-schwarzem Verschluss, auf dem Etikett eine detaillierte Landschaftsdarstellung. Unten auf dem Etikett steht in weißer und roter Schrift "Simonsig The Garland".
South Africa
|
Red Wine
Simonsig The Garland 2018

Content: 0.75 Liter (€66.67 / 1 Liter)

Sale price: €50.00* Regular price: €69.50 (28.06% saved) Last lowest price: €50.00*
Wine Information as well as food labelling
and Ingredients can be found here
Sale
4* Platter
Awarded
Eine Flasche Lanzerac-Merlot-Wein mit rotem Foliendach, weißem Etikett mit dem Lanzerac-Wappen, 1692, MERLOT in Rot und einer Abbildung eines Gebäudes. Auf dem Etikett steht Stellenbosch, Südafrika.
South Africa
|
Red Wine
Lanzerac Merlot 2022

Content: 0.75 Liter (€19.47 / 1 Liter)

Sale price: €14.60* Regular price: €16.80 (13.1% saved) Last lowest price: €14.60*
Wine Information as well as food labelling
and Ingredients can be found here
4.5* Platter
Sale
Last Bottles
Eine Flasche Graham Beck Cuvée Clive Sekt steht neben dem eleganten dunkelbraunen Geschenkkarton, beide mit goldgeprägten Logos und Details versehen. Eine Flasche Graham Beck Cuvée Clive Sekt steht neben dem eleganten dunkelbraunen Geschenkkarton, beide mit goldgeprägten Logos und Details versehen.
South Africa
|
Sparkling Wine
Graham Beck Cuvée Clive 2018

Content: 0.75 Liter (€60.00 / 1 Liter)

Sale price: €45.00* Regular price: €53.50 (15.89% saved) Last lowest price: €45.00*
Wine Information as well as food labelling
and Ingredients can be found here
Sale
Wine Package
Spring Wine
Spring fever 🌷  Spring package from Anthonij Rupert Spring fever 🌷  Spring package from Anthonij Rupert
South Africa
Spring fever 🌷 Spring package from Anthonij Rupert

Content: 4.5 Liter (€10.43 / 1 Liter)

Sale price: €46.95* Regular price: €54.00 (13.06% saved) Last lowest price: €46.95*
Wine Information as well as food labelling
and Ingredients can be found here
Sale
Bestseller
Top-Pick
Flasche aus dunklem Glas mit breitem Boden und schmalem Hals, mit rotem Wachs versiegelt, mit weißem Etikett mit der Aufschrift Grand Constance Groot Constantia. Flasche aus dunklem Glas mit breitem Boden und schmalem Hals, mit rotem Wachs versiegelt, mit weißem Etikett mit der Aufschrift Grand Constance Groot Constantia.
South Africa
|
Dessert Wine
Groot Constantia Grand Constance 2020

Content: 0.375 Liter (€159.87 / 1 Liter)

Sale price: €59.95* Regular price: €69.95 (14.3% saved) Last lowest price: €59.95*
Wine Information as well as food labelling
and Ingredients can be found here
Sale
5* Platter
Top-Pick
Diemersdal Private Collection 2021 Diemersdal Private Collection 2021
South Africa
|
Red Wine
Diemersdal Private Collection 2021

Content: 0.75 Liter (€23.73 / 1 Liter)

Sale price: €17.80* Regular price: €19.80 (10.1% saved) Last lowest price: €17.80*
Wine Information as well as food labelling
and Ingredients can be found here

FREE SHIPPING


●  VALID ON ALL ORDERS
●  ONLY UNTIL TODAY

HAVE FUN SHOPPING!

WILD WINE WEEK

BIGGEST SALE OF THE YEAR


●  Up to 50% Discount
●  Over 100 Wines on Sale
●  Changing Daily Deals

DISCOVER NOW!

Skip product gallery

Also try our Premium Olive Oils

Sale
Eine dunkle Glasflasche von Tokara Stellenbosch Premium Natives Olivenöl Extra, mit der Aufschrift Mission, mit einem goldenen Wappen und Text auf einem weiß- und blaugrünen Etikett; die Flasche fasst 500 ml. Eine dunkle Glasflasche von Tokara Stellenbosch Premium Natives Olivenöl Extra, mit der Aufschrift Mission, mit einem goldenen Wappen und Text auf einem weiß- und blaugrünen Etikett; die Flasche fasst 500 ml.
South Africa
Tokara Mission Extra Virgin Olive Oil

Content: 0.5 Liter (€29.70 / 1 Liter)

Sale price: €14.85* Regular price: €17.00 (12.65% saved) Last lowest price: €14.85*
Wine Information as well as food labelling
and Ingredients can be found here
Babylonstoren Extra Virgin Olive Oil (Coratina) Babylonstoren Extra Virgin Olive Oil (Coratina)
South Africa
Babylonstoren Extra Virgin Olive Oil (Coratina)

Content: 0.5 Liter (€28.00 / 1 Liter)

Regular price: €14.00*
Wine Information as well as food labelling
and Ingredients can be found here
Sale
Eine 500-ml-Flasche aus dunklem Glas von Tokara Stellenbosch Premium Natives Olivenöl Extra mit der Bezeichnung Frantoio, mit einem goldenen Wappen, weißem und rotem Etikett und beschrieben als kalt extrahiert mit robusten Aromen und Geschmacksrichtunge
South Africa
Tokara Frantoio Extra Virgin Olive Oil

Content: 0.5 Liter (€29.70 / 1 Liter)

Sale price: €14.85* Regular price: €17.00 (12.65% saved) Last lowest price: €14.85*
Wine Information as well as food labelling
and Ingredients can be found here
Sale
Eine Flasche Tokara Stellenbosch Premium Natives Olivenöl Extra, Multi Varietal, 500 ml, mit einem gold-weißen Etikett und einem roten Abschnitt am Boden. Eine Flasche Tokara Stellenbosch Premium Natives Olivenöl Extra, Multi Varietal, 500 ml, mit einem gold-weißen Etikett und einem roten Abschnitt am Boden.
South Africa
Tokara Multi Varietal Extra Virgin Olive Oil

Content: 0.5 Liter (€29.70 / 1 Liter)

Sale price: €14.85* Regular price: €17.00 (12.65% saved) Last lowest price: €14.85*
Wine Information as well as food labelling
and Ingredients can be found here
Top-Pick
Eine schwarze Schachtel mit goldener Schrift, die eine teilweise sichtbare Flasche mit der Aufschrift Tokara Premium Natives Olivenöl Extra, kaltgepresst, 500 ml enthält. Die Schachtel hat einen Ausschnitt, der die Flasche zeigt, und einen Tragegriff au Eine schwarze Schachtel mit goldener Schrift, die eine teilweise sichtbare Flasche mit der Aufschrift Tokara Premium Natives Olivenöl Extra, kaltgepresst, 500 ml enthält. Die Schachtel hat einen Ausschnitt, der die Flasche zeigt, und einen Tragegriff au
South Africa
Tokara Premium Extra Virgin Olive Oil

Content: 0.5 Liter (€39.00 / 1 Liter)

Regular price: €19.50*
Wine Information as well as food labelling
and Ingredients can be found here
Top-Pick
Eine hellblaue Dose mit nativem Olivenöl extra von Babylonstoren mit silbernen Verzierungen, einem Text über die Kaltpressung und italienische Oliven sowie einer Abbildung einer Pfeife mit einem Olivenzweig. Eine hellblaue Dose mit nativem Olivenöl extra von Babylonstoren mit silbernen Verzierungen, einem Text über die Kaltpressung und italienische Oliven sowie einer Abbildung einer Pfeife mit einem Olivenzweig.
South Africa
Babylonstoren Extra Virgin Olive Oil (Blend)

Content: 0.5 Liter (€28.00 / 1 Liter)

Regular price: €14.00*
Wine Information as well as food labelling
and Ingredients can be found here
Eine grüne Dose Babylonstoren Natives Olivenöl Extra Frantoio mit dekorativen silbernen Rändern, Produktinformationen und einer blauen Illustration eines Vogels auf einem Olivenzweig. Eine grüne Dose Babylonstoren Natives Olivenöl Extra Frantoio mit dekorativen silbernen Rändern, Produktinformationen und einer blauen Illustration eines Vogels auf einem Olivenzweig.
South Africa
Babylonstoren Extra Virgin Olive Oil (Frantoio)

Content: 0.5 Liter (€28.00 / 1 Liter)

Regular price: €14.00*
Wine Information as well as food labelling
and Ingredients can be found here
Sale
Wine Package
Best of Olive Oil 🍈 Best of Olive Oil 🍈
South Africa
Best of Olive Oil 🍈

Content: 2.25 Liter (€25.31 / 1 Liter)

Sale price: €56.95* Regular price: €60.00 (5.08% saved) Last lowest price: €56.95*
Wine Information as well as food labelling
and Ingredients can be found here

Customer Feedback

What our Customers say

Skip product gallery

Perfect Wine Gift: Our new Gift Boxes

Gift Idea
Wooden Wine Box from Simonsig Winery 🍷📦 Wooden Wine Box from Simonsig Winery 🍷📦
South Africa
Wooden Wine Box from Simonsig Winery 🍷📦

Regular price: €13.50*
Wine Information as well as food labelling
and Ingredients can be found here
Gift Idea
Wooden Wine Box from Springfield Winery 🍷📦 Wooden Wine Box from Springfield Winery 🍷📦
South Africa
Wooden Wine Box from Springfield Winery 🍷📦

Regular price: €13.50*
Wine Information as well as food labelling
and Ingredients can be found here
Gift Idea
Gift Box for 3 bottles Lino Dark Blue
Gift Box for 3 bottles Lino Dark Blue

Regular price: €5.95*
Wine Information as well as food labelling
and Ingredients can be found here
Gift Idea
Wooden Wine Box from Warwick 🍷📦 Wooden Wine Box from Warwick 🍷📦
South Africa
Wooden Wine Box from Warwick 🍷📦

Regular price: €9.50*
Wine Information as well as food labelling
and Ingredients can be found here