Asara Terroir Collection Amphora Chenin Blanc 2022
30,50 €*
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- Einzellagen-Chenin Blanc aus Amphoren & Eiche 🍷
- Aromen von Steinobst, Honigbirne & Zitrus 🍋
- 10 Monate auf der Feinhefe gereift 🪵
Produktinformationen "Asara Terroir Collection Amphora Chenin Blanc 2022"
In der Nase zeigen sich Aromen von reifem Steinobst, Honigbirne und feiner Zitrusfrische, begleitet von einer dezenten Cremigkeit. Am Gaumen entfaltet der Chenin Blanc Noten von Aprikose, Pfirsich und einem Hauch Vanille, die harmonisch mit einer zarten Mineralität und lebendiger Säure verwoben sind. Das Finale ist elegant, lang und von großer Finesse.
Die Trauben stammen aus einem Einzellagen-Weinberg an den unteren Hängen des Weinguts. Die Kombination aus granit- und tonhaltigen Böden sowie der kühlenden Brise der False Bay sorgt für Frische, Ausdruck und Tiefe. Ein Teil des Weins wurde in handgefertigten Amphoren und feinen französischen Eichenfässern vergoren und reifte anschließend 10 Monate auf der Feinhefe. Das Ergebnis ist ein komplexer, vielschichtiger Weißwein mit Balance und Charakter.
Ein ausdrucksstarker, eleganter Chenin Blanc – ideal zu Meeresfrüchten, hellem Fleisch oder cremigen Pastagerichten.
Auszeichnungen
- Jg. 2018
- 4.5 John Platter Stars
- Jahrgang
- 2022
- Weingut
- ASARA Wine Estate & Hotel
- Rebsorten
- Chenin Blanc
- Verschluss
- Korken
- Herkunftsland
- Südafrika
- Anbaugebiet
- Stellenbosch
- Preis
- 30,50 €*
- Preis/Liter
- 40,67 €*
- Füllmenge
- 0,750 l
- Alkoholgehalt
- 13,5 % Vol.
- Säuregehalt
- 5,4 g/l
- Restzucker
- 2,8 g/l
- Im Keller
- 10 Monate auf der Feinhefe und teilweise Gärung in Amphoren & französischer Eiche.
- Trinktemperatur
- 8-10 °C
- Best Before
- 2028
- Allergene
- Enthält Sulfite
- Hersteller
- Asara Wine Estate, Polkdraai Road, Stellenbosch 7600 Südafrika
- Importeur
- CAPREO GmbH- Gildeweg 10- 46562 Voerde- Deutschland
- Lebensmittelunternehmer
- CAPREO GmbH, Gildeweg 10, 46562 Voerde, Deutschland
Asara – Weinparadies im Herzen von Stellenbosch
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